応用栄養学特論

642：小説吉田学校読者：2007/06/09(土) 20:19:10: 駅弁でお茶漬けねえ。道中、べつに茶漬け食わんでもいいんじゃないの？

ＪＲ北海道　お茶漬けが駅弁に　コンテストで優勝
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070609-00000020-maip-soci

　ＪＲ北海道が募集した夏の駅弁コンテストで、札幌駅立売商会（札幌市東区）の「涼茶漬け＆３色すし」（８８０円）がグランプリに選ばれた。お茶漬けが駅弁になるのは「全国でも初めて」（ＪＲ北海道）という。札幌駅の弁彩亭で１１日から発売する。
　お茶漬けは、道産米のワカメご飯にオホーツク産のホタテやイクラ、道南のアスパラなどをカラフルにトッピングした。別添えにしたコンブ茶をベースにしただし汁をかけて食べる。サイドメニューに、日本海産のタコの切り身を乗せたいなりずし、サーモンの手まりずし、網走産のカニを使ったカニマヨ巻きの３個のすしを添えた。デザートにはおまんじゅうも。
　ＪＲ北海道発足２０周年にちなんだコンテストには９点の応募があった。お茶漬け駅弁は「北海道の夏にふさわしい涼感を出した」と評価された。秋の駅弁コンテストは８月１０日をめどに募集する予定。

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板