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応用栄養学特論

468杉山真大 ◆mRYEzsNHlY:2006/10/19(木) 20:07:42
舶来の値頃感に国産の"質"も勝てなかったと言う訳か?一億総中流が崩れていく中では贅沢品に的を絞るのは相当なハイリスクなのか???

大阪の老舗うなぎ店「大巳」が破産申請
http://www.asahi.com/national/update/1019/OSK200610190023.html
2006年10月19日11時49分

 創業90年を超えるうなぎ料理の名店で、淡水魚介類卸業の「大巳(だいみ)」(本社・大阪府吹田市、甚田國晴社長)が16日、大阪地裁に自己破産を申請した。負債総額は約7億5000万円。

 帝国データバンクによると、バブル崩壊後、得意先の料亭が相次ぎ閉店。中国産などの輸入ものが出回った影響もあり、93年9月期に約11億4000万円あった売上高が、昨年9月期には7億2000万円に減少。資金繰りが悪化していたという。

 同社は1914年創業。大阪・曽根崎にうなぎ専門店を構えるほか、百貨店などでかば焼きを販売。アユなどの川魚やスッポン、カキなども扱っていた。


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