応用栄養学特論

356：とはずがたり：2006/03/04(土) 12:30:09: ＜雑記帳＞「とんかつパフェ」の商標登録認可　松山
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060303-00000076-mai-soci

　◇松山市のとんかつ店「清まる」（小泉清子店長）が考案した人気メニュー「とんかつパフェ」の商標登録がこのほど、認められた。
　◇同店はこれまで、とんかつケーキなどの人気商品を編み出しており、今回は抹茶アイスにリンゴ、ミカンなどと一緒にとんかつ６枚を重ねた。
　◇インターネットでも話題になり、他店でも同様のメニューがあるのを知って登録を申請。店長は「オリジナルの味を追求するのも甘くない」。[後藤直義]
（毎日新聞） - 3月3日18時49分更新

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