応用栄養学特論

2137：とはずがたり：2021/02/12(金) 22:22:45: 一回行ったけどもう一度行こうとは思わなかったなあ。。

「いきなり！ステーキ」赤字３９億円　リストラで３年連続―２０年１２月期
2021年02月12日20時58分
https://www.jiji.com/jc/article?k=2021021201198&g=eco

　「いきなり！ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスは１２日、２０２０年１２月期の純損益が３９億円の赤字（前期は２６億円の赤字）だったと発表した。新型コロナウイルスの影響に加え、閉店などのリストラ費用もかさみ、３年連続で赤字を計上した。
　同社は昨年８月、「ペッパーランチ」事業を国内の投資ファンドへ譲渡し、売却益７３億円を特別利益として計上した。しかし、不採算店１１４店の閉店や早期退職の費用に加え、コロナによる休業・営業時間短縮で他の店舗も売り上げが落ち込み、赤字決算を余儀なくされた。売上高は前期比５３．５％減の３１０億円と半減した。

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