応用栄養学特論 - 1058022702 - したらば掲示板

応用栄養学特論

173：とはずがたり：2003/09/05(金) 20:56: 生意気やねえ。

http://news.www.infoseek.co.jp/topics/science/bird.html?d=05mainichiF0905e058

＜東京のカラス＞肉好きだが、野菜嫌い　国立科学博物館の調査 (毎日新聞-全文)

　東京のカラスは肉やケーキが大好きで、野菜には見向きもしないとの調査結果を国立科学博物館付属自然教育園（東京都港区）の矢野亮・主任研究官がまとめた。東京のカラスは数が急増し、路上に出された生ゴミを食い散らかすなどの問題を起こしている。矢野さんは「カラスは雑食と言われるが、数が多いと生存競争も厳しく、効率よくエネルギーが取れる高カロリーの食べ物を優先しているのだろう」と話している。

　矢野さんは今年２～３月に、牛や豚の脂身肉、ロールケーキ、コロッケなどの揚げ物、野菜類など１０種類の食べ物を園内に置き、野生のハシブトガラスが食べる順番を調査した。この時期のカラスは園内で群れを作って生活しており、数十羽のカラスが好きなものから順番に争ってエサを食べる様子が観察できた。

　エサを並べたのは計１５回。食べた順番を点数化してランク付けすると、１位は脂身肉、２位はケーキで、３位以下は揚げ物、マヨネーズ、ご飯、豆腐、パン、めん、生魚と続き、野菜は最下位の１０位になった。

　一方、全国で捕獲されたハシブトガラスを対象とした調査では、食べ物の約９割は植物質で、残りが昆虫類などとする報告がある。

　東京都などの調査によると、２３区内に生息するカラスは８５年には約７０００羽しかいなかったが、０２年末には約２万５０００羽に達した。多摩地区にも約１万羽がいると推定されている。

　路上に出された生ゴミなどが栄養源で、春から初夏にかけての繁殖期には人を襲う問題も相次ぐようになった。このため都は、０１年度から捕獲作戦などを進めている。

　矢野さんは「カラスの繁殖を抑えるためには、肉類など高カロリーの食品を生ゴミに入れないようにした方がよい」と話している。

【去石信一】

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