応用栄養学特論

1624：とはずがたり：2016/05/25(水) 18:51:28: 最初から長めにしとけばいいのに。

2016.5.25 11:01
「せんべいは日持ちする」瓦せんべいの賞味期限改竄　姫路市の菓子会社
http://www.sankei.com/west/news/160525/wst1605250046-n1.html

　姫路市保健所は２４日、同市幸町の菓子製造販売会社「なかの」が賞味期限の表示を改（かい）竄（ざん）した瓦せんべいを販売していたと発表した。３０袋のラベルを貼り替え、期限を約１カ月半後にしていた。同社は市保健所の調査に「売れ残っていたこともあり、せんべいはもっと日持ちするだろうと勝手に考えた」と話したという。

　市保健所によると、改竄されたのは同社が販売する瓦せんべい「ＫＡＷＡＲＡセレブ　チーズクリーム入り」。賞味期限を「２０１６・４・１２」とした表示ラベルをはがし、「２０１６・５・３１」と記載されたラベルをはりつけていた。

　匿名の情報提供をもとに市保健所が１０～１８日に立ち入り調査し、発覚した。同社は１０日から自主回収を実施。これまでのところ健康被害の報告は入っていないという。

　市は食品表示法に基づき同社に賞味期限表示の改善などを指示した。

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