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応用栄養学特論

1492：とはずがたり：2015/09/04(金) 09:33:11: マクドナルド純損益２６２億円赤字　中間決算最悪の水準
http://www.asahi.com/articles/ASH8D53F8H8DULFA01C.html?ref=goonews
北川慧一2015年8月12日19時04分

　日本マクドナルドホールディングスが１２日発表した２０１５年６月中間決算は、純損益が２６２億円の赤字（前年は１８億円の黒字）だった。客離れが響き、０１年の上場以降、中間期では最悪の水準だった。

　昨年７月に仕入れ先だった中国の工場で期限切れ鶏肉の使用が発覚し、今年１月には異物混入が相次いで表面化したことが響いた。

　売上高は前年より２９・５％減の８５２億円。営業損益も前年の３５億円の黒字から、１８２億円の赤字になった。１００人募った早期退職には７８人が応じ、その費用６億円は特別損失として計上した。１５年１２月期の通期で３８０億円の純損失を出すとの見通しは、据え置いた。

　サラ・カサノバ社長は記者会見で「下半期は信頼回復を加速させる。日本人の好みに沿ったおいしさを提供していく」と話した。日本独自メニューでは、５月に発売したベジタブルチキンバーガーに続き、秋には北海道産チーズのハンバーガーや長野県産の巨峰を使ったデザートも売り出す予定。客足の回復を急ぐ考えだ。（北川慧一）

マック飲料にプラスチック破片　女性が口内に軽傷　大阪
http://news.goo.ne.jp/article/asahi/nation/ASH933RP1H93PPTB001.html
05:08朝日新聞

　マクドナルドで買った商品にプラスチック片が混入しており、大阪府枚方市の女性（２３）が口の中を切ったことが３日、わかった。店は「申し訳なかった」と謝罪。日本マクドナルドが原因を調べているが、プラスチック製の板が混入した可能性があるという。

　同社によると、女性は２日午後１時ごろ、枚方市の「マクドナルド枚方禁野（きんや）店」に家族３人で来店し、ドライブスルーで「抹茶ラテフラッペ」を購入。車の中で女性が口に入れた時に痛みを感じ、はき出すと、直径約５ミリの破片が出てきた。女性は口の中に軽傷を負ったという。

　家族は店に戻り、店員と残った商品を容器から出して確認すると、５ミリ前後の大小数十個の破片が出てきた。店はその場で家族に謝罪し、その後、商品代を返金した。

　同社によると、ラテアートを描くためのプラスチック製の板が店で１枚なくなっており、洗い場でフラッペを作る器具に入ってしまった可能性が高いとみている。

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