応用栄養学特論

1363：とはずがたり：2015/01/07(水) 11:48:48: 機内菓子採用の銘菓製造、「草太郎」破産申請へ
http://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/business/20150107-567-OYT1T50007.html
読売新聞2015年1月7日（水）08:55
　室蘭銘菓「草太郎」で知られる北海道室蘭市の菓子製造業「草太郎」（大場一雄社長）が４日付で事業を停止し、破産申請の準備に入ったことが６日分かった。

　東京商工リサーチ室蘭支店によると、負債総額は約３億１３００万円（２０１４年３月期時点）で、社員やパートを含む従業員約５０人は解雇される見通しという。

　同社は１９５０年に創業し、ヨモギを使用したまんじゅう「草太郎」を看板商品とし、２００１年３月期には４億８６００万円の売上高があった。しかし、同業他社との競合などの影響で１４年３月期には２億５７００万円の売上高へと減少、資金繰りも苦しくなったという。「草太郎」は航空会社の機内菓子に採用されるなど、室蘭を代表する菓子として知られていた。

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