応用栄養学特論

1228：とはずがたり：2013/11/30(土) 00:04:14: キャベツ、おしんこ使い回し＝とんかつ和幸の「恵亭銀座店」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131129-00000064-jij-soci
時事通信 11月29日(金)14時6分配信

　とんかつ店チェーン「和幸」などを運営する和幸商事（川崎市）は29日、「恵亭銀座店」（東京都中央区）で、客が残したキャベツやおしんこを使い回していたと発表した。
　同社によると、キャベツとおしんこはとんかつとは別の皿に盛りつけ、「取り放題」として提供。専用の取り箸を用意していたが、2005年6月～10年夏に年2～4回、客が残したものを再び提供していた。

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