応用栄養学特論

1167：とはずがたり：2013/04/08(月) 10:33:00: 週二日喰うくらいなら喰わない方がマシとのこと。。

2013年4月8日6時55分
「ときどき朝食」メタボ注意　食べないより危険大
http://www.asahi.com/tech_science/update/0408/TKY201304070226.html

　【森本未紀】朝食を食べたり食べなかったりする人は、毎日食べる人よりメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）になるリスクが女性で４倍以上、男性では２倍近く高くなるとの調査結果を、東京慈恵会医大総合健診・予防医学センターの和田高士教授がまとめた。１４日の日本内科学会で発表する。

　和田教授は、２００４年から０９年までに同センターで人間ドックを受けた人の記録を調べた。腹囲は女性８０センチ、男性８５センチを基準とし、脂質、血圧、血糖値を調べて診断。初回は基準を超えていなかった３０～５９歳の男女６１０４人について、その後メタボになったかどうかを１週間のうちに朝食を食べる回数別に分析した。

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