応用栄養学特論 - 1058022702 - したらば掲示板

応用栄養学特論

1006：チバＱ：2010/05/25(火) 21:29:15: >>991
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0525&f=national_0525_056.shtml
『牛野家』の牛丼の味に変化！　長期間の戦乱の影響か
【社会ニュース】 2010/05/25(火) 19:22

　　『牛野家』（ぎゅうのや）の牛丼の味に変化があった。数年前のオープン当初は「吉野家よりも美味しい！」と唸（うな）らせるほど素晴らしい味だったが、「日によって味にブレがある」とも言われており、良くも悪くも非常に不安定な味をしていた。

　　『牛野家』はタイ・バンコクの有名牛丼チェーンで、店のデザインや食器、店員の制服まで『吉野家』そっくり。2010年5月に発生したデモ隊と軍との衝突により、営業を取りやめていた。しかし治安の改善により営業を再開。多くのファンが『牛野家』を訪れていた。

　　再オープン後、牛丼の並（120バーツ／約360円）と生卵、味噌汁を注文。見た目としても変化があり、牛肉がいつもよりも分厚かった。実際に箸でつまんでみても重さを感じ、かなり分厚いと思われる。オープン当初は『吉野家』と同じようにかなり薄く、汁をたっぷりと吸収していた。

　　肝心の味だが、やや大味になっているような気がした。やはり味にブレがあるようだ。オープン当初は、『吉野家』よりも繊細な味だったのだが……。決してまずくはないし美味しいのだが、あの味をもう一度味わってみたいものである。

　　生卵はかなり新鮮で、味噌汁はインスタントかもしれないがかなり美味しかった。牛丼が命の『牛野家』だけに、味を保つ事を最重要ポイントとして、今後も美味しい牛丼を提供して欲しいものである。

　　ちなみに、なぜか店舗のデザインが『吉野家』風じゃなくなっていた。もしかして、元祖『吉野家』からクレームでもきたのだろうか？　マトモになったと考えれば正しい事かもしれないが、あの『吉野家』風の店舗が名物になっていただけに、ちょっと寂しい気がしなくもない。

　　ＰｈｏｔｏｂｙＲｏｃｋｅｔＮｅｗｓ24Ｓｔａｆｆ／本誌記者撮影（情報提供：ロケットニュース24）

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）