【漢方】心と身体を創る食について【ブレサリアン】2

45：29：2015/03/17(火) 23:43:38 ID:uN9mcoFI0: 奇跡の華僑金儲け術に出ていたレシピでね、風邪が一発で治るかなんかそんあことを書いてあった。
今は本が手元に無いんで、覚えている範囲で。

材料は豆腐と長ネギと豆豉(無ければ納豆で代用可)。
※もしかしたらショウガも書いてあったかも。
豆腐と長ネギはサイコロっぽく切ってあとは鍋にして煮るだけ。
味付けは塩でも醤油でも、味噌でも好みで。

だったと思う。
俺はいつもショウガ、ニンニク、唐辛子なんかも足していて、その味に段々飽きてきたから
カレー味にすべく、以下のスパイスを加えている。
コリアンダー、クミン、ターメリック、ナツメグ、オールスパイス、ガランマサラ、クローブ、ローレル、コショウ、シナモン。

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