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エネルギーフードと食事に関するスレッド
15
:
sweet-mystery
:2014/05/05(月) 16:07:14
季節の変わり目で、
ちょっと体調を崩したり、何かスッキリしないときはスパイス料理がオススメです。
カレーを食べるとなぜか元気になる気がしませんか?
香辛料は漢方薬にも使われておりますし、香りは気分を変えてくれます。
最近はカレーに使うスパイスはスーパーに置いてありますし、レシピもネットで検索すれば、
いっぱい出ています。
一から作るのは面倒だという方は
市販のルーにお好みのスパイス(クローブ、コリアンダー、シナモン、カルダモン、クミン等)を2,3種類ぐらい、
またはガラムマサラ(数種類のスパイスが入っている)として売られているものを加えて、
いつもよりスパイシーにしてみてください。ただ、入れすぎには注意してくださいね。
ぜひお試しを。
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