雑談の場 -4-

159：mg：2010/06/14(月) 23:33:29: 先週の日曜の話ですが、大人の文化祭に行ってきました。四天王がラーメンを提供していましたので、
頂いて来ました。

　メニューは鶏ガラのうまみが凝縮された「名もなき中華そば」@700でした。チャーシュー麺@900は
売れ切れでした。このそばは香味油を背油(若干こってり！豚の背油)、チー油(あっさり芳醇な鶏油)、
マー油（香りが最高！ニンニク油）、魚介油(風味豊かに仕上がります)の4種から選ぶことができました。
この時はチー油を選びましたが、おしながき通りに昔ながらのあっさりした趣の中に深い味わいが
感じられました。

　この基本コンセプトは大人の文化祭の客層が高いことを狙って来ているのではないかと思いますが、
私にはハマリました。なお、もう一店は去年同様山亀本店の米澤ラーメンであり、去年食してあることと
価格が1000円でしたのでパスしました。

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