かまじいin昭和横丁at松本

65：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/02/14(水) 06:31:40: 次郎さん、どうもです。

> ゼリー状の物を溶かした後と前ではかなり変わりますね。
> 自分は溶かしたあとの方が好みです。

かなり変わりますよね。
恐らく溶かした後が狙いの味なのだと思います。
しかし、替え玉も簡単にいけてしまった、ってことですよね（笑）

> 餃子好きな私ですが鶏肉＋軟骨は初めてでした。

これ、面白そうですよね。
軟骨、おいしいですよね。
あの店主のこと、かなり工夫していそうな気配。

> 市内に再開されると嬉しいのですが。

同感です。

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