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黄金のアンコールさんLarry Hi Fi在日代表
412
:
Larry Hi Fi在日代表
:2005/10/05(水) 11:20:26
キャビアはサーズで有名になった広東省でチョウ鮫を養殖しています。中国
国内では食卓に上ることがなく、殆どがヨーロッパ、アメリカに輸出されて
います。しかし、キャビアを取って残った鮫は地元の広東料理としてレスト
ランで食べることができます。味はシーバス等に似て軽い味わいです。
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