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黄金のアンコールさんLarry Hi Fi在日代表
1091
:
Larry Hi Fi在日代表
:2007/02/17(土) 16:11:48
中国、台湾、韓国、シンガポール、越南、タイ、マレーシアの国々では今日が
大晦日にあたり、明日が旧正月、新年で"春節"を祝う。今夜24:00ジャストに
爆竹の轟音が20〜30分以上も続き、話も全く聞き取れない。時々書き込んで下
さるlxjさんも盛大に新年を祝うであろう。お年玉のルーツは勿論中国で、
"紅包"(hongbao/ホンパオ、赤い封筒)に金銭を入れてプレセントする。金額は
奇数はダメで、偶数が決まり、しかし四は日本語でも同じだが死を意味する
のでダメ。今日は当家でも作るが水餃子が正月の定番メニューだ。焼餃子は
今夜食べきれずに残ったものを後日腹が痛くならないようにする手段である。
焼餃子=残り物の餃子で客に出してはならないものだ。ニンニク等のヤボな
ものが入っていないのが当たり前。これは鮮度が悪い素材の悪さを誤魔化す手段で
ある。正統派は新鮮なむき海老、キャベツ、蓮根等である。中国のオーディオ
ファイルの友人達も普段は多忙で腰を据えて音楽を楽しむ時間がとれないので
正月こそオーディオ三昧だと云っていた。 "新春如意"
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