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☆今日の献立を書くスレ☆

1なーなしさん!:2015/06/22(月) 17:58:06
みんな今日なに食べるの?
教えてみろください( ・∀・)

772なーなしさん!:2016/10/03(月) 19:26:36
さんまの梅煮(実家からの貰いものをアレンジ)
きのこと玉ねぎと豆腐の味噌汁
発芽玄米ごはん

汁物が美味しい季節になった。

773なーなしさん!:2016/10/04(火) 23:09:49
豆腐入りヘルシーハンバーグ
(タバスコ入りケチャップソース/おろしポン酢)
マッシュポテト
茹でた人参とブロッコリー
キノコのパスタサラダ
角切り野菜たっぷりのコンソメスープ
玄米ご飯

774なーなしさん!:2016/10/06(木) 13:43:23
今日はお客さん来るからー

ボルシチ
チーズフォンデュ
バケットや具、色々。
焼きおにぎり
デザートに柿

うっかりビーツが服が付くと大惨事だから気を付けなきゃ。

775なーなしさん!:2016/10/06(木) 19:26:17
職場のお隣のおばちゃんから、なめこを大量にもらったんで…

・なめこ汁
・なめこの卵とじ
・なめこごはん

なめこづくしうめぇー!!

776なーなしさん!:2016/10/07(金) 08:13:46
なめこって炊き込みご飯にもなるんだ!
知らなかった、作ってみよう。

777なーなしさん!:2016/10/10(月) 22:36:22
なんかイマイチ食欲無くて、でも何か食べとかなきゃと思ってヨーグルト+ブルーベリー+はちみつ+牛乳をジューサーにかけて
グビリと。
独り者はこ〜ゆ〜時、無理に料理とか作らなくても済むから楽だな…。

778なーなしさん!:2016/10/11(火) 20:48:44
・山芋短冊(醤油)
・ピーマン丸焼き(ポン酢)
・みょうが千切り(ごま油+ポン酢)
・キャベツと鶏胸炒め(塩胡椒)
・白菜の浅漬け

メニュー的にはヘルシーだががっっっつり食べるよ!

779なーなしさん!:2016/10/11(火) 21:34:47
ムカゴの炊き込みご飯
ホタテのグラタン
レンコンのサクサク焼き 甘辛酢和え
もやしとえのきとツナの中華味サラダ
キュウリ・かぶ・セロリの浅漬け


知り合いの農家さんにムカゴを頂いて
人生初ムカゴ!
とりあえず教わった通りに炊き込みご飯にしたけど
ただ茹でて塩ふっただけで十分美味しいかも!

780なーなしさん!:2016/10/11(火) 23:27:59
白ご飯のみ

知人から頂いた、今年の新米(コシヒカリ)ひゃっはー!!!
うんめぇええぇぇっ!!!!

781なーなしさん!:2016/10/12(水) 10:36:30
うちも今朝から新米でした!
キラッキラ新米!!うままままだねーー!!
昨日養鶏場にうみたて玉子買いに行ったんだ!

今朝は
・新米ごはん
・油揚げとなめことネギのお味噌汁
〜以下お好みで〜
・生卵
・なめたけ
・焼き海苔
・梅干し
・昆布の佃煮

2合炊いたご飯、3人で空になりましたwww

782なーなしさん!:2016/10/12(水) 18:55:58
新米と香茸(こうだけ。マツタケにも劣らぬ美味なキノコ)の佃煮茶漬け
この時期ならではの、至福…!!

783なーなしさん!:2016/10/14(金) 05:45:23
弁当作りながらの朝ごはん。
玉子とねぎのスープ
納豆に、炒ったジャコin

もう一眠りしたら、おにぎり食べて出勤する。

784なーなしさん!:2016/10/18(火) 20:57:13
ちゃんちゃん焼き
玉ねぎとツナのサラダ
なめこと豆腐の味噌汁
かぶとセロリの漬物

785なーなしさん!:2016/10/19(水) 17:39:44
さんまの塩焼き
レンコンとホタテの貝柱のマヨ和え
きんぴらごぼう
湯豆腐

秋っすなぁ。

786なーなしさん!:2016/10/20(木) 18:43:54
最近編み出したやつ。

天然ブリ(養殖なら、脂が乗ってないもの)に醤油を絡める。
そのまましばらく置く。生で食べるなら冷蔵庫に入れる。
粒から挽くタイプの黒胡椒を多めにまぶす。生食はそのまま食べる。焼くなら焼く。

要は、ブリと黒胡椒ウマーって話ですがw
あまり魚っぽくない、肉肉しい味になる。時期外れだけど初ガツオでもいけるかも。

787なーなしさん!:2016/10/22(土) 13:15:21
ヅケに黒こしょうをまぶすんだね
赤身のマグロとかでも美味しそう

788なーなしさん!:2016/10/24(月) 13:18:24
今晩の予定

・オムライス
・千切りキャベツ+キュウリ+トマト
・アジフライ
・コンソメスープ

最近疲れているので今日は簡単に終わらせたいDAY
スープは朝多めに作ったやつ
アジフライは出来合いの物を買って帰る予定
取り皿も汚したくないので大皿料理もしないよ!
明日からまたがんばります!

789なーなしさん!:2016/10/30(日) 17:25:31
椎茸の肉詰め(刻んだ筍入り)
チンゲン菜のおひたし
麦ご飯
冷奴
納豆
豆乳入り味噌汁(インスタントに余った豆乳を)

椎茸の肉詰めは、肉厚な椎茸に餃子の餡みたいな味付けした鶏挽き肉詰めて焼いたけどウマーだったわ。

790なーなしさん!:2016/10/30(日) 21:39:48
おかゆ炊きしてしまったやわやわのご飯w
巾着4種+α
挽肉+キャベツみじん切り巾着
舞茸+蓮根みじん切り巾着
もち巾着
ほうれん草+卵巾着
車麸
ひき肉の残り団子

蓮根の甘じょっぱ唐揚げ風
きゅうり ミニトマト かまぼこ

デザートにハロウィン練切り!
かぼちゃとオバケを作らせてもらった。

791なーなしさん!:2016/11/05(土) 18:23:21
もち麦と豆腐と野菜のスープ
白だしと柚子胡椒漬け卵&温野菜

スープジャー&タッパーのお弁当。
もち麦美味しいけど毎回湯がいて加えるのは面倒かなぁ。

792なーなしさん!:2016/11/07(月) 08:50:53
今朝の献立

鶏つくねと野菜のスープ
ジャムヨーグルト
青菜のおひたし
食パンに無糖ヨーグルト乗せ→上からしらす胡麻納豆のっけておまけにチーズ少々かけ焼いたトースト

793なーなしさん!:2016/11/08(火) 01:23:33
チキン南蛮
らっきょのタルタルソース
グリーンサラダ
タモさんピーマン
わかめの味噌汁

タルタルソースはたまねぎよりらっきょで作るのが好き

794なーなしさん!:2016/11/08(火) 15:56:48
・温玉のせカルボナーラ
・びんちょうマグロのカルパッチョ
・スティック野菜のサラダ
・キノコのスープ

795なーなしさん!:2016/11/10(木) 18:11:17
おでん
ごはん
梨、ドラゴンフルーツ

おでん、初めて作った!
自分の好きな具材たくさん入れて美味しくできたよ。
まだまだ鍋にたくさんあるから、明日も楽しむ。

796なーなしさん!:2016/11/10(木) 18:42:19
おでん、最後にうどんもオススメだよ!

797なーなしさん!:2016/11/11(金) 15:27:00
圧力鍋に切った鳥胸肉とたまねぎ入れて、トマト缶をぶちこむ。
コンソメと塩コショウをテキトーに振り、蓋を閉めて煮込む。
ピーと鍋が鳴ったらチキンのトマト煮の完成。
この季節はこればかり食べてます。笑

798なーなしさん!:2016/11/12(土) 17:26:10
ご飯
鯛と野菜の蒸し焼き
お味噌汁
ゼリー

お味噌汁なのに家族は合間にお茶も飲む。お腹ちゃぽちゃぽにならないのか不思議

799なーなしさん!:2016/11/14(月) 08:08:40
弁当だから、まだ食べてないけど。

黒豆ごはん
がんもと干し椎茸の煮物
ほうれん草のおかか和え
人参と冷凍インゲンの照り煮(?)
コンビニのゆで卵w

文字だとそれなりに見えるけど、詰め方が下手で、バードカフェのおせち的にスカスカしてる...

800なーなしさん!:2016/11/22(火) 19:20:50
今日はなんだかバラバラな献立w

・ホイル焼きハンバーグ
・もち麦入ミネストローネ
・春雨の中華サラダ
・里芋の煮転がし

801なーなしさん!:2016/11/23(水) 17:34:17
・おでん
・白菜の漬物
・キノコの炊き込みご飯

802なーなしさん!:2016/11/24(木) 19:13:25
○美屋のマーボー豆腐
白飯

給料日前はツラいのぉ…

803なーなしさん!:2016/11/24(木) 19:59:01
寒くて買い物面倒だったので
賞味期限今日までの鶏ひき肉をダンゴにして
冷蔵庫にあった白菜・しめじ・大根・人参・れんこん・豆腐といっしょに鍋
しかも今日はガスコンロの前に椅子もってきて一人鍋

鍋は偉大だな
体に優しいし簡単で失敗すくないし
さらに翌朝の雑炊がこれまたうまい

804なーなしさん!:2016/12/04(日) 20:47:07
焼肉食べに行った。
カルビからハラミから沢山食べた。
ホルモン系の盛り合わせも食べたんだけど、白くて少し厚みがあってクニュクニュしていて歯ごたえのあるの、美味しかったな。
どこの部位か分からないけど。

805なーなしさん!:2016/12/05(月) 21:35:09
農産物直売所であんまり
聞いたこと無い野菜を買ってみた
・パクチョイと鶏肉の卵とじ
・ターサイのオイスター炒め

名前が気になる野菜なら
「オータムポエム」っていうのも売ってた
次は買おう

806なーなしさん!:2016/12/06(火) 14:32:35
※805
ポクチョイ(パクチョイ)は、チンゲンサイみたいなもん。
炒め物にめっちゃ合うんで、鶏肉とパクチョイと塩胡椒のみで炒めるのも美味しいよ!
友達(中国人)は、中国ソーセージ(硬くて甘い)と一緒に炊き込みごはんが一番じゃー!!言ってた
確かに美味かった
(1cm幅に切った中国ソーセージ、3cm幅に切ったパクチョイを炊飯器に米と一緒にいれて、スイッチオン)

807なーなしさん!:2016/12/06(火) 22:56:19
>>806
むぅ、炊き込みご飯すごくやってみたい・・
っていうか中国ソーセージに興味がそそられる。探さねば
ソーセージだけで調味料になるってどんなけ味強いんだろ

808なーなしさん!:2016/12/09(金) 16:04:51
ハタハタの煮付け
頂きものの蒸しシューマイ
ほうれんそうの胡麻和え
山芋の甘辛焼き
大根の甘酢漬け
大根、しめじ、キャベツ、油揚げのお味噌汁

809なーなしさん!:2016/12/10(土) 22:08:05
マグロとブリの漬け丼
おでん

アサイチでやってた、オイスターソースで味付けするおでん美味しいよ!

810なーなしさん!:2016/12/13(火) 20:05:40
白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し
白菜と豚肉って、本当になんでここまで相性いいんだろう?

811なーなしさん!:2017/01/07(土) 08:44:22
風邪気味なので、千切り大根を大量に入れた煮込み素麺。いちおう煮干でダシを取った。
カレー粉をたっぷり振るとおいしい、けど他人には出せないwww

812なーなしさん!:2017/01/13(金) 14:29:50
生姜焼き
麦ごはん
煮卵
クラムチャウダー
いちご
茹でたスナップエンドウ、芽キャベツ、ブロッコリー

生姜焼きうまい。我ながらうまい。
週末に大量生産するか…。

813なーなしさん!:2017/01/19(木) 16:59:21
麦ご飯
牛肉とごぼうの炒め煮
なすの揚げ浸し
のりのお味噌汁

揚げ物してる時の、じゅわじゅわ言う音が好き。
美味しくなっていく音だわ。

814なーなしさん!:2017/01/20(金) 19:47:26
冷凍してたハンバーグ×冷凍してたキノコ入りのトマトソース
キャベツとベーコンのコンソメスープ
常備菜のキャロットラペ

娘が「お店みたい!ママすごい!」って誉めてくれたけど暖めて盛り付けただけ笑

815なーなしさん!:2017/01/21(土) 12:26:47
今日のお昼はお弁当
ごはんにおかかと海苔に醤油
卵焼き
ささみフライ
ナポリタン、煮しめ

早起きしたのでいつもより少し頑張ってみた。
本格的海苔弁wって言って夫に渡してみた。もうちょっと緑の物入れたかったなぁ。有り合わせの食材で作った割に見た目はちょっと豪華になってそこは満足。

次は幕の内作ってみたい。

816なーなしさん!:2017/01/25(水) 18:59:41
給料日だったので、という訳でもないが安売り肉祭り。
まずはもやし沢山&ネギのすき焼きにする予定。野菜の水気で肉をグツグツするぜ(`・ω・´)

817なーなしさん!:2017/01/26(木) 13:03:31
麦ごはん
トマトと卵の中華炒め
テリヤキチキン
白菜のわさびマヨネーズあえ
りんご
寒天ゼリー

トマトと卵の炒めたやつ、ほんとにうまい。
まずいトマトで、生じゃ食べられないなってやつが美味しく食べられる。

818なーなしさん!:2017/02/04(土) 18:19:35
赤飯
こなとわけぎのぬた
高野豆腐と人参の炊いたん
黒豆
白菜の味噌汁

819なーなしさん!:2017/02/06(月) 00:48:23
鶏肉・白菜・椎茸のオイスターソース煮
味噌汁

何品も作れるようになりたい

820なーなしさん!:2017/02/08(水) 23:04:29
カツ茶漬け
三つ葉のかき玉汁
ツボ漬け沢庵

頂き物のお肉と沢庵、旦那の買ってきた本わさびのおかげでシンプルだけど美味しい! 初めてプロのレシピのあげ方で作ってみたら、カツが過去一番上手にできた。綺麗な黄金色でじゅわーって。プロの料理人って凄いや。

821なーなしさん!:2017/02/21(火) 19:43:45
・サバの味噌煮
・人参のごま和え
・野菜の中華炒め
・漬物
・大根と油揚げのお味噌汁
・ご飯

822なーなしさん!:2017/02/23(木) 22:41:38
カップ麺を薄味&お湯少なめで作り、もやしとホウレン草と芽ひじきを投入。
体にいいんだか悪いんだか(食べたのがさっきの時点で後者)w

823なーなしさん!:2017/02/28(火) 21:51:33
・豆腐と鳥ひき肉のつくね
・アスパラベーコン
・長芋のバター醤油焼き
・生姜を利かせたキノコ汁
・なめ茸とシーチキンの炊き込みご飯

824なーなしさん!:2017/03/01(水) 10:06:19
昨日チーズフォンデュ初めてやってみた
色々具材用意したけどバゲットが一番うまかったw
今日は和食
アジの干物
そぼろ春雨炒め
大根味噌汁
ほうれん草のお浸し

825なーなしさん!:2017/04/15(土) 16:08:53
カレーライス
人参・じゃがいも・たまねぎ・鳥むね肉・ナス・エリンギ
入れます。残ったら翌日のお昼にカレーうどんにして食べます。

826964:2017/04/29(土) 13:06:13
鮭ごはん(昨日の残り)
とろろ昆布と削り節の即席スープ

で終了のはずが、何となく物足りなくて追加。
豚こまと人参の炒め物
納豆

タンパク質コンプリートwww

827なーなしさん!:2017/05/08(月) 22:12:44
玄米ご飯
鶏むね肉の甘酢煮
ミニ豆腐ハンバーグ
もずく酢
味噌汁
トマト、ブロッコリー、きゅうりのサラダ
いちごヨーグルト
おからケーキひとかけ

828なーなしさん!:2017/05/29(月) 22:09:16
明後日に彼氏がうちに私の手料理を食べに来ることになったから
このスレを熟読して献立考えてる。
緊張して吐きそう。

829なーなしさん!:2017/05/31(水) 09:01:09
今日のお弁当
明日葉の炊き込みご飯、めんたいこ
ナスのピリ辛煮、煮卵、きんぴら
きゅうり、キャロットラペ
デザートにバナナ

830なーなしさん!:2017/05/31(水) 19:31:45
>>828
うまくいきましたか?だといいな。

お弁当だけは作って、夕食or朝食(おかずを作る時間帯による)は弁当のオカズ+αで済ませる、が定着しつつある。
地味おかずもジャンクフードも同等に大好きじゃーwww

人参ごはん(もち麦入り)
ニラ入り卵焼き
サンマの灰干し1/2
キャベツとピーマンの塩昆布炒め

831なーなしさん!:2017/06/04(日) 21:30:19
鶏の炊き込みご飯
具沢山味噌汁
野菜スティック

今日はご飯を土鍋で炊いてみた。
見た目はベチャッとしてて水分多めで失敗したかな・・・と不安になった。
でも食べたら水分は確かに多いのに、お米ひと粒ひと粒がしっかりしてて美味しい!
時間だけ気をつければ意外と簡単に出来るし、また作ってみたくなるお味でした。

832なーなしさん!:2017/07/27(木) 19:55:39
>>831
土鍋、というか直火で炊いたご飯って旨いですよね!!

ババアになったら、メシと汁と野菜、で充分になってきた。よぼよぼ。

833なーなしさん!:2017/10/09(月) 11:09:13
人参とサツマイモと舞茸のかき揚げ
キャベツのおひたし
納豆
冷奴
インスタントのお味噌汁
玄米

最近、人参とサツマイモのかき揚げにはまってて、人参とサツマイモ買うとなくなるまで3日に一回かき揚げ作ってる…
今日は舞茸が余ってたので入れたら、美味しさが倍増しました。

834なーなしさん!:2017/10/16(月) 20:44:24
さつまいもごはん
牛肉と牛蒡の八幡巻き
塩鯖
小松菜と鶏肉の煮浸し
揚げとネギの赤だし味噌汁

下拵えで手間がかかったわりに美味しくできなかった。そこそこ美味しいけど、あと一味足りないって感じ。レシピが想像してたより優しい味付けだったので献立全体の味にメリハリが無かったのが敗因かも。また別のレシピで頑張ってみよう。

835なーなしさん!:2017/11/02(木) 21:28:44
アルファ米のわかめごはん
大根と油揚げの味噌汁
茹でた塩鮭
茹でたキャベツ

非常食用のアルファ米をもらったので食べてみた。味は普通だけど、すごくお腹が膨れた。
アルファ米がこういうものなのか、そも量が多いからか分からないけど1/3くらい残した。
あと、水出しで出汁とった味噌汁が旨いこと旨いことwww

836なーなしさん!:2017/12/11(月) 23:28:02
ツナと塩昆布ときのこの炊き込みごはん
温野菜(キャベツ、ペコロス、トマト、かぼちゃ)
ひじきと小魚ハンバーグ、ミニナポリタン


ご飯がちょっと味が濃くなっちゃった。

837なーなしさん!:2017/12/19(火) 08:52:25
お昼のお弁当
雑穀米チャーハン
豚しゃぶ二枚、茹でキャベツ、茹でにんじん、茹で大根、蒸したさつまいも


ダイエットメニュー。

838なーなしさん!:2017/12/19(火) 23:09:26
ベーグル 明太クリームチーズ豆腐サンドにした。
蒸し野菜、ハンバーグ、梨。

839なーなしさん!:2017/12/26(火) 22:15:40
いくらと茎わさびのせ炊き込みご飯、サラダ、こんにゃくの甘辛煮。

840なーなしさん!:2018/01/24(水) 13:03:49
カルボナーラ
水菜とトマトのサラダ
オニオンスープ

カルボナーラは牛乳ととろけるチーズで作る超手抜き版w

841なーなしさん!:2018/03/25(日) 23:01:53
明日葉と油揚げの炊き込みごはん
トマト
きゅうりの塩昆布和え
わかめときゅうりのサラダ
湯葉
いちご

842なーなしさん!:2018/04/23(月) 23:40:41
ごはん、味噌汁、若鶏もも肉の うまいうまい焼き。
クックパッドは玉石混交で選ぶのが大変だけど、これは美味しかった。
肉を焼く時に、レシピにはないピーマンの細切り(といっても幅1cm近くある)も
追加で入れて加熱して、最後に用意したタレかけて煮詰めたら完成。
醤油、砂糖、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、すりごま(白)と
好きなものしか入ってないんだから、当然の結果かw また作ろう♪

843なーなしさん!:2018/04/24(火) 02:24:44
キャベツとキノコ類と豚コマのポトフ(というかほぼ煮物)
チンしたオクラに塩とオリーブオイルと胡椒かけたやつ
鶏肝とハラ玉の煮物
19時上がりで疲れたし、明日のお弁当の中身も同時進行だから手抜きーw

844なーなしさん!:2018/04/27(金) 13:44:02
もち麦入りご飯とサバカレー。チーズ入り。
あと飲むヨーグルト。
サバカレーはネットで見掛けた超簡単レシピで美味しかったです有難うございます。
(トマト缶+サバ水煮缶を全部入れて煮込んでカレールー入れるだけ)

845なーなしさん!:2018/06/05(火) 12:39:18
冷やしうどん with 椎茸と舞茸の天ぷら

846なーなしさん!:2018/06/23(土) 02:16:30
セブンイレブンのチンジャオロース丼!
お肉美味しかった(`・∀・´)
あとジャイアントコーンのチョコミント味!!
ザクザクしてて美味しかったよお〜

847なーなしさん!:2018/06/24(日) 20:48:31
アジフライとホタテフライ。
頭、内蔵、ゼイゴ?が処理されたアジが半額だったからついつい買いすぎた。
山盛りアジフライ、明日の夕食まで残るわ。

848なーなしさん!:2018/06/27(水) 15:49:05
今日のお昼ご飯
ライ麦パンでサバ缶サンド


パンにマヨネーズ塗って、
水にさらしてから水気を切ったオニオンスライスと
水を切って少し身をほぐしたサバの水煮缶を挟む
オニスラとサバの間にすり胡麻を混ぜたマヨネーズをたらっと。



オニスラと胡麻マヨ入れずに、サバ+ごぼうサラダでも美味しいと思う
大葉とか、バジルとか、ハーブ系も合いそうな気がする

849なーなしさん!:2018/07/02(月) 21:00:32
1つ300円くらいするレトルトカレーを買ったので食べてます
味はそのままだけど、大きくなった具材がゴロゴロで楽しい!
レンチンでできるやつだから調理も簡単だし、最近のはすごいなあ

850なーなしさん!:2018/07/04(水) 20:15:17
台風の影響で蒸し暑い、でもちゃんと食べなきゃ体調戻んないし・・・
てなわけでバーミキュライトもどきのお鍋で夏野菜とベーコンのベイク!
食材に塩胡椒してオリーブオイルまぶしてから加熱だから楽ちんで見た目もゴーカw

・・・うっかり作りすぎても翌日の副菜に出来るから便利♪

851なーなしさん!:2018/07/06(金) 23:34:40
今日ももうすぐ終わる。
夕飯は野菜たっぷりチャンポンでした。
胃に優しいキャベツ、疲労回復に良い豚、淡路の玉ねぎで甘味、肌を守る人参もたっぷり〜
宇和島の蒲鉾も。
お楽しみはウズラ卵。多分普通入れないけど。
一品のお手軽夕飯。
蒸し暑いけど、汗かきながら食べたよ。

852なーなしさん!:2018/07/12(木) 22:00:27
アラカブのお味噌汁、余計な具は入れない。
子供おねだりのチキンバー
炊きたて御飯
キャベツとツナのサラダ

853なーなしさん!:2018/07/13(金) 18:20:40
作る元気もなかったので、レトルトカレー辛口!
それからマックの辛いチキンナゲット!
たまにはそういうのもいいね。

854なーなしさん!:2018/07/17(火) 21:51:44
あっついけど夫婦揃ってバテてる場合じゃねぇ!なのであえてガッツリ系をメインにしてみたw
チキンのガーリックバター醤油焼き
茄子の揚げ焼き浸し(夏大根おろしどっちゃりw)
刻みミョウガ付きの冷や奴

855なーなしさん!:2018/07/17(火) 21:52:20
あっついけど夫婦揃ってバテてる場合じゃねぇ!なのであえてガッツリ系をメインにしてみたw
チキンのガーリックバター醤油焼き
茄子の揚げ焼き浸し(夏大根おろしどっちゃりw)
刻みミョウガ付きの冷や奴

856なーなしさん!:2018/09/08(土) 00:05:42
今日は夜1人だから手作りスイーツブッフェ( * ॑꒳ ॑*)
マフィンに豆乳プリン、マンゴーとヨーグルトのミルクレープと白桃タルトo(⑉>ᴗ<⑉)o
って思ったのに缶切りなくて桃缶開けられず、でも絶対桃!って思ったから鋭利なハサミでがんがん蓋ぶっ叩いて穴開けてぐりぐり捩じ込んでこじ開けた
美味しく食べました〜ごちそうさま(ㅅ´ ˘ `)♡*゜

857なーなしさん!:2018/11/10(土) 12:44:13
卵がたくさん余ってしまったので
オムレツ(粉ふきいもかマッシュポテト添え)
筑前煮
白菜漬け
みそ汁

みそ汁が大根か豆腐か迷ってる

858なーなしさん:2018/11/10(土) 15:00:51
露店で冬瓜と里芋(赤目という品種)が安く買えたからそれでけんちん汁を作る
肉は何にしようかな

859なーなしさん!:2018/11/12(月) 00:07:00
地元のバザーに参加してきたんだけど農家さんが野菜出品してたから
立派な白菜ゲットだぜ!
なので豚肉と交互に重ねて蒸し鍋

大根サービスで貰ったからそっちはブリ大根にするんだ〜♪

860858:2018/11/12(月) 09:39:58
冬瓜、里芋、キャベツを買いましたが材料が足りないので
ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、豚バラ、長ネギをスーパーで追加購入

スーパーに行って材料を追加購入する前に、
鍋に水入れて昆布をほおりこんで鶏ガラスープ粉末を目測で入れる。そして下準備
冬瓜:輪切りにして皮むいて一口大に切る。
里芋:皮むいて一口大にry 変色するかもしれないので酢水に入れとく
ごぼう:ささがけにして酢水に入れとく
にんじん:ささがけ
油揚げ:湯通しして食べやすい大きさに切る。炙ればよかったと出来上がってから思う
豚バラ:酒とごま油と塩と片栗粉を入れてなじませる。後にスライスを購入したのは失敗だったと気づく
こんにゃく:手でちぎる。アク抜きこんにゃくとか言ったんで湯通ししなかったけどそれは失敗だった
長ネギ:テキトーに切る

上記準備がおわり、冬瓜、里芋を鍋に入れて火をかける。
別途フライパンでぶたばらをごま油で軽く焦げ目がつくまで炒める。
ごぼう、人参、油揚げ、こんにゃくを入れて火を通す。
鍋に思いっくそアクが浮いているので取る。
冬瓜から青臭さが立ち上るので、味噌風味に変更決断。ごま油に合うかな
炒めた材料、味噌、長ネギ投入。
アクをすくいつつ野菜に火が通ったら完成。
ごま油と味噌は思ったより悪くない。というか美味しい。
しかし豚バラ薄切り肉は煮崩れてしまったのが悲しい。

大量に作ったので一食目はそのままで食べる。二食目からはすいとんを追加。
三食目までは残らなかった。

861なーなしさん!:2018/11/13(火) 12:17:49
お昼ごはんに、おからが余ってたのでおから入りオムレツとごぼうスープ(インスタント)

おからを入れたらふわふわオムレツになるので、ふわふわのが好きな人にオススメです。

862なーなしさん!:2018/11/13(火) 23:26:39
鶏じゃが
野菜の肉巻き焼肉のたれ味(・豆苗/人参・えのき茸・アスパラ)
もやしとキャベツと玉ねぎの中華サラダ
大根のカラシ漬け
キャベツと玉ねぎと油揚げの味噌汁
もち麦入ごはん


最近キャベツが安くてキャベツばかり食べてる
大根が安いのも嬉しい

863なーなしさん!:2018/11/16(金) 16:16:10
寒くなったからクリームシチュー!
最近親類に糖尿発症者がでたので血糖値スパイク予防として
特売のマッシュルームをドッサリいれたんだけど
傘開いちゃったのがあったもんだからビミョーにグレーなシチューにorz
・・・香りが良くって味は良いんだよ?味はね(´・ω・`)

864なーなしさん!:2018/11/16(金) 16:32:29
寒くなったからクリームシチュー!
最近親類に糖尿発症者がでたので血糖値スパイク予防として
特売のマッシュルームをドッサリいれたんだけど
傘開いちゃったのがあったもんだからビミョーにグレーなシチューにorz
・・・香りが良くって味は良いんだよ?味はね(´・ω・`)

865なーなしさん!:2018/11/20(火) 21:48:30
大好物の天津飯
おかずは意見が分かれたので
・餃子
・シュウマイ
・コロッケ(お惣菜)
・メンチカツ(お惣菜)
の欲張りセットから好きに取って貰って、あとは大根サラダ
スープ忘れたのは内緒

866なーなしさん!:2018/11/22(木) 02:50:13
さぼてんで、おろしカツ食べてきた
とろろトッピングして
なんとなくだけど、カツが小ぶりになった気がする

あと、意外と60オーバーのおじいちゃま方が来店されてる
皆さん胃が強いんだな〜元気な証拠だな〜って思った

帰ってきてから、セブンのカフェラテと、専門店のメロンパンを食べた
全部美味しかった

867なーなしさん!:2018/11/24(土) 14:01:39
実家に帰ってホットケーキ焼いたよ。
バターとメイプルも有るよ。
親と子供に食べさせたわ。
ホットケーキなんて何年ぶりかと親に喜ばれたわ。

868なーなしさん!:2018/12/03(月) 12:40:17
マグカップに卵と牛乳120ccと砂糖大匙2でよっくまぜて600ワットのレンジで2分半。
これでなんだかプリンのようなものができてしまうのが、もう、ね。
甘い茶碗蒸しというかなんというか…。
冷めるまで待てないからアツアツで食べちゃうんだけど
優しくておいしいので最近卵の消費量がちょっと増えた。
娘と二人で夜な夜なレンチンしてる…。

869なーなしさん!:2018/12/03(月) 17:58:24
本編に肉団子にごぼうのみじん切りを入れる安価があったんで試してみた
うまかった。
ひき肉の中に、片栗粉とごま油と塩と粉末鶏ガラスープと濃縮めんつゆを
目測で入れて混ぜて丸めて鍋に入れる。

870なーなしさん!:2018/12/03(月) 21:12:52
いわゆる「くずレンコン」がお買い得パックになってたので
ニンジン少々と鶏胸肉をあわせて甘辛炒め
味付けに蜂蜜少々とショウガで冬仕様にw

アタリを引いたみたいでまだレンコンがあるから残りは筑前煮の予定

871なーなしさん!:2018/12/03(月) 21:21:36
いわゆる「くずレンコン」がお買い得パックになってたので
ニンジン少々と鶏胸肉をあわせて甘辛炒め
味付けに蜂蜜少々とショウガで冬仕様にw

アタリを引いたみたいでまだレンコンがあるから残りは筑前煮の予定




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