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雑談など　その３

243：オリファン：2012/06/16(土) 20:21:48 ID:oAzxWSMk0: 酢で〆る寿司や漬けは元々は保存法の一種であり
海に近く新鮮な海産物が豊富な地域では必要なかった。
高知でも寿司文化そのものが発展しなかったのだろう？

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