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【個】『サロン』【他】
222
:
小石川文子『スーサイド・ライフ』&『ビー・ハート』【5/7】
:2025/10/16(木) 18:25:37
>>221
撫子も2人の試食を眺めているが、人が食べるものであるという意識があるのか、
特に欲しがるような様子は見せていない。
「……やはり水の中に棲む虫ですから、水産物らしい風味になるのでしょう」
小石川は嬉しそうな表情を見せている。
このように『故郷の料理』を共有する機会は少ない。
笑美に食べてもらえたことに喜びを感じているのだろう。
「ざざむしと呼ばれる虫は3種類あって、
『カワゲラ』・『トビケラ』・『ヘビトンボ』です……。
カワゲラはエビに近く、トビケラはイクラのような味わいで、
ヘビトンボはウニに似ています」
「さっき笑美さんが召し上がったのはトビケラの幼虫で……
そちらはヘビトンボの幼虫ですよ」
トビケラは40mm程度だが、ヘビトンボは他の2種類より大型で、
70mmぐらいのサイズがあり、全体的なシルエットはムカデのようだ。
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