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最低保証店、正味資産割れ店集まれ！②
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加盟オープン時から低日販で最低保証での運営をしてるお店、又、売上の伸びが見込まれない中、賃金の上昇等で正味資産割れのお店、ドミられて売り上げが急降下したお店
等、運営状況が厳しいお店が多々あります
利益が上がらないので最低保証になってるのに、本部指導を鵜呑みにして運営して赤字のお店、
平均以下の売上で、正味資産割れが起こってしまうお店には、
最低保証でも利益計上ができる店作りを考えると良いのではと提案します
今まで同様、最低保証店で、どのようにしたら少しでも利益が残るか？
それとともに、どのようにしたら正味資産割れを防ぐことができるか？
本部との契約を理解し、低日販店でも利益を少しでも残せる方法を話し合いましょう
LINEを使い直接情報交換もしています
最低保証店の方と、正味資産割れから回復を目指すお店の方、そして最低保証での運営を理解してくれる方も含め
幅広い仲間での交流の場で、掲示板以上の運営や新パッケージに対して等の情報交換をしています
agosto015あっとまーくドコモまでご連絡ください
掲示板でも、ライングループでも、実りのある話ができたらと、切に願います
下記は過去のレスで、私が個人的に気に入ってる投稿です
最低保証店の取るべき基本だと思うので転載します
最低保証となった場合は、加盟店収入が確定しているため、そこから減じられる経費の削減だけが経営目標となりますので、ポイントは以下の通り。
①廃棄の元凶となる商品の発注徹底抑制
例えば、弁当が弱い店なら、米飯はおにぎりに絞って、弁当は完全カットする。
②人件費の最大限カット
できれば、時給が一番高い22時〜翌5時までをオーナー一人で担うのがベスト。配送便の組まれ方次第ですが、もし夜間に配送が組まれていなければ、入口施錠して事実上の閉店状態にしたほうがいい。
それ以外の時間も完全ワンオペにしなければいけない。最初はきついと感じるかもしれないが、商品をスカスカにしておけば、いずれ客は減っていくので、ワンオペが問題ないものになる。
③サービスカット
カウンターフードは、取り扱わない。ワンオペでは手間がかかるため事実上オペレーション出来ません。トイレは従業員専用とする（入口ドアに当店にはトイレはありませんと掲示しておく）。
④光熱費削減
使用しなくて済む什器の電源は切る。特に要冷機器の電源オフは効果絶大。
最低保証になった以上は、ジタバタしても始まりません。先ずはできるところから、確実に実行していくことが大切です。従来のような、もしお客様が○○を必要としたら、といった考えに捉われていると間違いなく失敗しますし、店利益がなくなってしまい生計が成り立ちません。最低保証はおもいきりが大事です。
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スレ立て乙
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生活保護板に新契約は最低保証潰しって書いてあるけど、どうなんでしょうか？
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雇われ店長や、フリーターはどんどん他業種にうばわれてるよ
数ヶ月の派遣社員ですら社保、満了手当、週休2日は当然、残業代、休日出勤手当
このあたりは当たり前になってきててるし
もしかしたらこのまま全部奪われるかもな
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>>4
店長でも社保、週休2日、残業代全額支給、交通費全額支給、賞与当たり前！
賞与出せない業種は今後消滅するぞ
電通の件もあるし国は監視強めてるぞ
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>>5
Fはこの先日商60以上ない店は全て複数店不可能になるね
雇われ店長は全員離脱
フリーターも離脱
残りカスとオーナーで現場は火の車確定
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休みがないとか馬鹿丸出しだからね
そんなこと言ってる奴はFの雇われ店長だけ
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>>3
最低保証潰しと言うより、全ての加盟者に多かれ少なかれ影響あると思いますよ
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>>5
国が監視するのは、あくまで本部。加盟店のような超小規模事業所は眼中になしだ。
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>>6
60以上あっても、きついのは、何故？
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>>10
激しい搾取にあうからです。
売っても売っても、本部に取られっぱなしです。何も残りません。
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>>10
新パッケージ変更した？
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>>12
まだです。
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あーあ。
どみられて。31までおちた。一般15万
もう駄目だ。
もう一度最低保証システム本部様に、確認しとくか。
昔なったことがある。最低保証職人になるしかないな。俺徹底しすぎるスペシャリストだもんな。
昔と違いsns 発達してるのでここでそんなのみたことないって言ってる輩いるのでまた有名になってまうな。目立ちたくないな。喧嘩やクレーム全国１位なってしまうな。あー嫌だな。や
とりあえず一ヶ月少しずつやろう。まずは雑誌返本から。まだ様子見だな。
またオールワンオペか。
ムカつくな。死にてえな。本部と喧嘩するのも嫌だな。スタッフ付いてきてくれるかな？
本部様とまた極限バトルになるな。
あーあ。憂鬱だな。疲れたな。しんどいな。
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>>14
たばこだけで16万の売上？
で、たばこ売場シェアが50%以上ってこと？
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>>15売り上げにはあと酒と受託入ってるよ。
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>>15
関係ない世界の人が興味を持ち始めた良い傾向だな
たぶん、受託で6万、酒で2万弱、タバコで8万てとこだな
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新パッケージ移行した人いますか？
SVが6割程度新パッケージ移行したと言うんですけど，，，
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>>18
元契約の残年数ある人で、新契約に移行したバカがいるとしたら見物だぞ。
普通の感覚は、元契約を満了までやって(もちろん最低保証を満喫して)、そこでコンビニ業界から去る。こういう考えの人がほとんどだ。
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満・喫・中(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡。いつやめてもいい状況だけど、ラジオ体操（朝・夕方）と同じ感覚で毎月40万。世間との繋がりキープのため。人件費60万だけど、誠意をもって売場作ってます。
別事業（本業？）が軌道に乗ったため、恩返しのつもりで残り4年このまま頑張るつもり。
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余裕だね。いいな〜〜
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>>18
うちはまだ。
新パケ、５割程だと最近聞いたよ。
F、閉めた所もチラホラと。
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>>18
うちはまだ。
新パケ、５割程だと最近聞いたよ。
F、閉めた所もチラホラと。
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SVが5割〜 6割〜
おまいら相変わらずマンセーだなw
脳味噌やられちゃってるなw
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近隣回って棚見て来い
新契約ならたっぷり米飯日配ＦＦ置いてあるはずだ
誰も更新なんかしてないって気づけ
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>>18
>>22
そういう嘘はお腹一杯ですわ
嘘ついて邪魔しかしない本部にはうんざり
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じゃあ、どんくらい進んでるんだろうね。
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私たちには知る由もないでしょう
でも、本部がアレヤコレヤ言って、加盟者に契約変更の印を押させようとしてるのは事実です
どうにか生活出来ちゃってる人は押しちゃってる傾向が強いと思います
この契約変更は最低保証店には何のメリットもないです
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>>28
K買収なんて望んでないし、Kも望んでないだろ
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>>29
K買収は私たちがNoと言っても、どうにもならない事です
でも、自分の店の新パッケージ移行はNoと言い続けないとって思います
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>>30
契約変更のきっかけってk買収でしょ？
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>>27
ほぼゼロ。今のところ、直営だけ。
これが実態。
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>>31
そう考えるが妥当かと思うけど、どうなんでしょうね？
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きっかけってより、口実とも考えられますね
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