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最低保証店、正味資産割れ店集まれ！②
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加盟オープン時から低日販で最低保証での運営をしてるお店、又、売上の伸びが見込まれない中、賃金の上昇等で正味資産割れのお店、ドミられて売り上げが急降下したお店
等、運営状況が厳しいお店が多々あります
利益が上がらないので最低保証になってるのに、本部指導を鵜呑みにして運営して赤字のお店、
平均以下の売上で、正味資産割れが起こってしまうお店には、
最低保証でも利益計上ができる店作りを考えると良いのではと提案します
今まで同様、最低保証店で、どのようにしたら少しでも利益が残るか？
それとともに、どのようにしたら正味資産割れを防ぐことができるか？
本部との契約を理解し、低日販店でも利益を少しでも残せる方法を話し合いましょう
LINEを使い直接情報交換もしています
最低保証店の方と、正味資産割れから回復を目指すお店の方、そして最低保証での運営を理解してくれる方も含め
幅広い仲間での交流の場で、掲示板以上の運営や新パッケージに対して等の情報交換をしています
agosto015あっとまーくドコモまでご連絡ください
掲示板でも、ライングループでも、実りのある話ができたらと、切に願います
下記は過去のレスで、私が個人的に気に入ってる投稿です
最低保証店の取るべき基本だと思うので転載します
最低保証となった場合は、加盟店収入が確定しているため、そこから減じられる経費の削減だけが経営目標となりますので、ポイントは以下の通り。
①廃棄の元凶となる商品の発注徹底抑制
例えば、弁当が弱い店なら、米飯はおにぎりに絞って、弁当は完全カットする。
②人件費の最大限カット
できれば、時給が一番高い22時〜翌5時までをオーナー一人で担うのがベスト。配送便の組まれ方次第ですが、もし夜間に配送が組まれていなければ、入口施錠して事実上の閉店状態にしたほうがいい。
それ以外の時間も完全ワンオペにしなければいけない。最初はきついと感じるかもしれないが、商品をスカスカにしておけば、いずれ客は減っていくので、ワンオペが問題ないものになる。
③サービスカット
カウンターフードは、取り扱わない。ワンオペでは手間がかかるため事実上オペレーション出来ません。トイレは従業員専用とする（入口ドアに当店にはトイレはありませんと掲示しておく）。
④光熱費削減
使用しなくて済む什器の電源は切る。特に要冷機器の電源オフは効果絶大。
最低保証になった以上は、ジタバタしても始まりません。先ずはできるところから、確実に実行していくことが大切です。従来のような、もしお客様が○○を必要としたら、といった考えに捉われていると間違いなく失敗しますし、店利益がなくなってしまい生計が成り立ちません。最低保証はおもいきりが大事です。
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スレ立て乙
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生活保護板に新契約は最低保証潰しって書いてあるけど、どうなんでしょうか？
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雇われ店長や、フリーターはどんどん他業種にうばわれてるよ
数ヶ月の派遣社員ですら社保、満了手当、週休2日は当然、残業代、休日出勤手当
このあたりは当たり前になってきててるし
もしかしたらこのまま全部奪われるかもな
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>>4
店長でも社保、週休2日、残業代全額支給、交通費全額支給、賞与当たり前！
賞与出せない業種は今後消滅するぞ
電通の件もあるし国は監視強めてるぞ
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>>5
Fはこの先日商60以上ない店は全て複数店不可能になるね
雇われ店長は全員離脱
フリーターも離脱
残りカスとオーナーで現場は火の車確定
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休みがないとか馬鹿丸出しだからね
そんなこと言ってる奴はFの雇われ店長だけ
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>>3
最低保証潰しと言うより、全ての加盟者に多かれ少なかれ影響あると思いますよ
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>>5
国が監視するのは、あくまで本部。加盟店のような超小規模事業所は眼中になしだ。
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>>6
60以上あっても、きついのは、何故？
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>>10
激しい搾取にあうからです。
売っても売っても、本部に取られっぱなしです。何も残りません。
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>>10
新パッケージ変更した？
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>>12
まだです。
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あーあ。
どみられて。31までおちた。一般15万
もう駄目だ。
もう一度最低保証システム本部様に、確認しとくか。
昔なったことがある。最低保証職人になるしかないな。俺徹底しすぎるスペシャリストだもんな。
昔と違いsns 発達してるのでここでそんなのみたことないって言ってる輩いるのでまた有名になってまうな。目立ちたくないな。喧嘩やクレーム全国１位なってしまうな。あー嫌だな。や
とりあえず一ヶ月少しずつやろう。まずは雑誌返本から。まだ様子見だな。
またオールワンオペか。
ムカつくな。死にてえな。本部と喧嘩するのも嫌だな。スタッフ付いてきてくれるかな？
本部様とまた極限バトルになるな。
あーあ。憂鬱だな。疲れたな。しんどいな。
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>>14
たばこだけで16万の売上？
で、たばこ売場シェアが50%以上ってこと？
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>>15売り上げにはあと酒と受託入ってるよ。
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>>15
関係ない世界の人が興味を持ち始めた良い傾向だな
たぶん、受託で6万、酒で2万弱、タバコで8万てとこだな
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新パッケージ移行した人いますか？
SVが6割程度新パッケージ移行したと言うんですけど，，，
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>>18
元契約の残年数ある人で、新契約に移行したバカがいるとしたら見物だぞ。
普通の感覚は、元契約を満了までやって(もちろん最低保証を満喫して)、そこでコンビニ業界から去る。こういう考えの人がほとんどだ。
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満・喫・中(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡。いつやめてもいい状況だけど、ラジオ体操（朝・夕方）と同じ感覚で毎月40万。世間との繋がりキープのため。人件費60万だけど、誠意をもって売場作ってます。
別事業（本業？）が軌道に乗ったため、恩返しのつもりで残り4年このまま頑張るつもり。
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余裕だね。いいな〜〜
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>>18
うちはまだ。
新パケ、５割程だと最近聞いたよ。
F、閉めた所もチラホラと。
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>>18
うちはまだ。
新パケ、５割程だと最近聞いたよ。
F、閉めた所もチラホラと。
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SVが5割〜 6割〜
おまいら相変わらずマンセーだなw
脳味噌やられちゃってるなw
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近隣回って棚見て来い
新契約ならたっぷり米飯日配ＦＦ置いてあるはずだ
誰も更新なんかしてないって気づけ
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>>18
>>22
そういう嘘はお腹一杯ですわ
嘘ついて邪魔しかしない本部にはうんざり
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じゃあ、どんくらい進んでるんだろうね。
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私たちには知る由もないでしょう
でも、本部がアレヤコレヤ言って、加盟者に契約変更の印を押させようとしてるのは事実です
どうにか生活出来ちゃってる人は押しちゃってる傾向が強いと思います
この契約変更は最低保証店には何のメリットもないです
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>>28
K買収なんて望んでないし、Kも望んでないだろ
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>>29
K買収は私たちがNoと言っても、どうにもならない事です
でも、自分の店の新パッケージ移行はNoと言い続けないとって思います
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>>30
契約変更のきっかけってk買収でしょ？
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>>27
ほぼゼロ。今のところ、直営だけ。
これが実態。
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>>31
そう考えるが妥当かと思うけど、どうなんでしょうね？
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きっかけってより、口実とも考えられますね
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割り箸やスプーン等が本部より安く仕入れれるところを紹介下さい。
探し方が下手なのか見つけられないです
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>>35
どこの地域かな？
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>>36
九州です
ネット通販でいいのですが
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>>35
Kです。割りばしは楽天の「ディスカウントみやこ」ポイントも貯まるよ。
レジロールは「販促エキスプレス」紙タオル、おしぼりは試案中です。
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>>38
ホントだ！ありがとうございます
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>>39
紙タオル、おしぼり見つけたら教えて！
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いい情報ありがとう！
助かります！
おにぎり一個におしぼりくれってありえないよなー
たばこ買って箸くれってありえないよなー
何も買わずに箸くれってありえないよなー
なんも買わずにFFコーヒーのストローだけ持ってくのってありえないよなー
どんだけ非常識なやつが多いんだ！
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おしぼりなんて何年もやってない。
よくそんな高いやつやってるな。
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>>41
それ全てコジキ行為。
日本では物乞いは禁止されていますよ。いきなり、箸をくれは完全な物乞い行為です。まさに乞食なり。
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>>41
最低はトイレ使って何も買わないゲス。
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コーヒーカップのサイトありますか？
棚余り作りたいので。
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明日、クローズアップ現代見逃すな‼
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トイレ使用中止の店って、実際あるんか？
本部や客に、トイレありませんじゃ済まないだろ？
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多分ほとんどない。
こいつらはいつも煽ってるだけだから
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昔あったよ。クレームだらけ。
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今年の1月より、トイレ使用中止。クレームは無視。
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>>47
>>48
煽りじゃありませんよ、実際にあります
私たちのトイレに関して本部に使用の不可の権限は、ありません
スタッフ不足でトイレメンテナンスをできない店も多々あります
汚いトイレを放置している店も実在します
食品を扱うお店のトイレが汚い様でしたら、衛生上の問題も発生します
トイレを中止する方が、お客様に不快感を与えなかったり、又、本部の言うファミマイメージの向上に繋がる場合もありますね（笑）
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>>51
正解！
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なるほど〜トイレ禁止にすると客も本部も面倒臭そうだから、掃除しなければいいのかw
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>>47
うちは客には使わせていない。
お客さま用のトイレはごさいませんで問題なしですよ。もちろんトイレのマークもつけてません。
みんな、植え付けられた固定観念に支配されすぎだと思う。
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外のゴミ箱無くすと、ゴミが6割以上減りますよ。
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2016年11月17日(木)放送
「好調」コンビニに“異変”あり
店舗数５万を超えた流通業界の巨人「コンビニ」に異変が起きている。
競争が激化するなか疲弊する店のオーナーが少なくないのだ。
「年収が３００万円未満」「なかなか休みが取れない」という状況に陥り、
労働委員会に救済を申し立てるオーナーも現れた。国民の暮らしを支える
“社会インフラ”ともいわれるコンビニで何が起きているのか。
「コンビニ人間」で芥川賞を受賞した村田沙耶香さんをゲストに迎え、
コンビニの深層に迫る。
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クローズアップ現代に質問や現状を送りましょう！
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>>57
感謝の電話やメールが効果的に思うお。
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>>51
agosto015さんはユニオン入ってるんですか？
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>>59
お返事遅くなり申し訳ありません
ユニオンには入ってないです
今は最低保証なので経費削減の状態だし、
過去は加盟の仕方も分かりませんでした
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>>56
外からの映像で店内見えたけど、弁当ケーススカスカでしたね。
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近いから知ってるけど、この夏に最上段がリップクリーム
雑貨ガラガラ、下段ほこりまみれ、値札も半分ついていない店だよ
あれじゃ客は逃げるわ
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>>62
最低保証店なんだから、それで正解だろ。もし、米飯パンパン、平場パンパンだったら、おかしいだろ。
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>>62
そうしないと、回らんから訴えてるんやで。
立場に立てばわかる。
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最低保証じゃないぞ
典型的なダメ運営の店。普通にやってたら、
10万円は伸びるね。
高速からのぬけみちの途中で競合もないし、立地も悪くない。
才能がないんだろう
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>>65
クロ現に出てた店は、最低保証店ではないって事ですか？
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そうだよ、
確かロイヤリティが1800万円台だったろ
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それだけの問題ではないと思う。
うちも最低保証でないけど、人の問題、本部からの圧力、色々あります。
現実は立場に立たんとわからない。
能力の問題だけで、みんながこんなに騒ぐか？
辞めたがるか？
本部が汚いのは、現実。
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どの業界でも出来のいい奴と悪い奴がいるんだよ。
出来の悪い奴は自己正当化のために常に人のせいにする。
孔子が言ってたろ
賢者は自己責任といいい、愚者は他人が悪いという。
どうせ、本も読まないだろうから、こんな知識もないか。
勉強しろよ。
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なんか、本部も随分神経質になってるね。
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出たよ
本部社員呼ばわり
これ書く奴は負け惜しみにしか見えないとわかってんのか？
同義語は 覚えていろよ だぞ
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>>71はいはい。
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>>62と>>69は同一人物だよね？
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>>62 >>65は、めちゃ詳しいね
ほんとに近所の人なんだね。
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>>69
ベテランオーナーならお前のレスで
お前が「できない奴」ってのはしっかり伝わってるよw安心しなw
俺がやって売り上げ◯まず伸びた！とか
確認しようのない妄想話はいらんからねw
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>>69
お、受験前か？
がんばってな
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>>69
事務所に本並べて「俺は勤勉家だ」ってドヤ顔してるだろ？w
本当にできる奴は、本は電子ブックだぜ？w
じじいにはそんな高度なもん扱えないかな？w
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>>69
おー
えらいえらい 勉強した知識を披露したくてきたのかー
すごいなあ
がんばってな
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新契約の内容を吟味し、思い切って中途解約に踏み切ったものです。
田舎の店舗で元々低日商が続いており、新契約や社会状況を総合的に判断し、ファミマから離れる事を決めました。
上記にあるように、最低保証の中で割り切った経営をすれば収入としては残るのはわかっていましたが、常連さん達や地元の人達のため、と頑張ってきたつもりだったので割り切った経営には移行できませんでした。
市内にある割り切った経営をしている評判最低の複数店経営者はウハウハのようですがそういう経営者にはなれませんでした。
マジメな人には厳しい世界ですよね(^^;)
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>>79離脱おめでとうございます。今は、儲かっていますので満了までは続けるつもりです。当然新契約には移行しません。私も10年間はずっと最低保障でしたので、お気持ちはよくわかります。離脱すると決めた今は、見切りもし、全力店都合で頑張っております。ゆっくり休んでくださいね。
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>>79
閉鎖ですか？直営ですか？
店自信が継続なら、青伝たんまり切って不良在庫０で明け渡しなされ。
戻り金 100万近く違うから。後 備品在庫の査定もいちゃもん付けるが宜しいかと。
最終日の棚卸は、絶対終わるまで離れてはだめです。
隠蔽 し放題になりますぞ。
青伝の回収も注意。もみ消すぞｗ
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>>79
契約期間どれくらい残ってました？
合意解約は難しいイメージあるけど、どんな流れでした？
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helpさん
ご回答お願いします
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65以上あっても、先々が不安だらけ。
やる事多し、人少なく、ウザい客多し、人間関係も疲れたし、賃金あがるし、社保険問題あるし。
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一応、突っ込んどくと割り切れないから真面目ってわけでもないけどな。
視点変えたら、経営者が「割り切れない」って言い訳してやめてしまった事により
やめたスタッフもいるだろうし、何かしら変化があるわけだからね。
やめる判断は自由だけど、最低保証スレにきて
最低保証でやってる人間を間接的にdisるとか
とても真面目とは思えんな。
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>>85 まあまあ。私も思いましたけど。。店の経営を実態に合わせて縮小するのには痛みが伴いますから。他にスムーズに生活の糧を得られればそれで良し。他の方が縮小のメスを入れれば良いということでしょう。
400人のお店は400人なりの、900人のお店は900人なりの経費体制にすれば良いということです。400人体制で回転している店舗のスタッフは割切も何も当然と思って仕事してますからね。
むしろここでは合意解約？お話が聞きたいですね。
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低日販、最低保証で利益を残すと・・・特に廃棄を少なくして利益を残す事に成功し、本部が赤字になると、合意解約を促したり迫る場合はあります
マンセー最低保証は本部が離さないと思います（笑）
でも、色々な成り行きはありますね
今月も20日が過ぎました
粛々と月末在庫を絞りましょう
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>>79
本部が不真面目でインチキなんだから、加盟店も最低保証でがっつりすればいい。
真面目な者が、本部でも加盟店でも、やっていけなくなる珍しい業界が、コンビニだよ。
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ガイドラインと売上が全く違う
オープンして習熟期間に商品たくさんある期間も売上は伸びず
敏腕SV、経験豊富な所長、ファミマの社長・会長誰が運営しても売上は伸びないでしょう（笑）
真面目にやらないと利益は残りません
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商品突っ込めば売上はあがるわけない
立地が全てなんだよ
1000人の店はどうやっても2000人にならない
商品突っ込めば売上上がる理屈なら
どの企業もやってるよ
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>>90
立地が全てではなくほぼ全てよな
普通に経営してればいいだけで物量を増やそうが特別何かをしようが数字はそうそう変わらん
内部よりも外部環境の方が大きいよ（本部の妨害が一番の問題かも
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>>91
商品増やせば売れる論は聞きあきた
確かに増えるが一時的なもの
接客やクリンリネスがどうとか
廃棄がどうとかより
コンビニは立地が99%
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立地を甘くみてるタイプが>>69
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コンビニは立地が99%! あとの1％は、たぶん立地。
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ファミマの場合、その好立地に理不尽ドミしてくる
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不振店→立地が100%
繁盛店→商売はやり方次第(キリ
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>>96
その不振店で利益をどれだけ上げれるかも、やり方次第ですね
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まるで村田みたいな言い草だなｗｗ
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ゴミの処理費用ってみなさんのとこはいくらくらいですか？
うちは月約４５０００円なので削減したいと思ってるけど
どうしたらいいですかねぇ
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>>99うちは32400円ですよ
業者探せば安いとこあるんじゃないですか？
いまは本部推奨業者ですか？
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うちは3万しません
客が減り、ゴミも減ったのでSVに料金改定を申し立てたのですが、リテールは動きが遅いと返事をもらいました
なのでゴミ業者に直談し、本部に改定の報告をしました
本来は、加盟者利益のために、本部が動くべきだと思います
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99です
ありがとうございます！
やっぱり高いですよね・・
廃油は５００円くらいなのに、なんでこんなに高いのかと・・。
もちろんこんなに高いのは本部推奨業者です。。
まさかピンはねしてる・・？
本部は加盟店が儲かるとか損しないってこと、考えてない気がする。。
どこかいいところがないか、調べてみます。
経費を見直そうと思ったら
たくさん聞いたことない契約させられてました。
ちなみに床清掃は２か月で１回18000円です。
セラミック床です。
みなさんのところはどうですか？
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>>102
当店もセラミックですが、半年に1回です。
オープンからなので、本部推奨だと思います。
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ごみ処理費は自治体によっても値段が違いますよ
名古屋市なんぞ６万越えです
やっていけんわ(# ﾟДﾟ)
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>>104
ゴミ箱や灰皿を無くせば格段とゴミは減りますよ。
名古屋だから賃金も高いだろうし、ゴミ業者必要無しの運営をするべきでは？
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>>104
嫌なら田舎に移れ！
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そうだそうだ！
高い高いぼやくだけではなく
ゴミを減らす努力をしろ！
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ていうか、辞めることが一番のコスト削減。辞めれば経費ゼロ。なぜ、こんなクソ会社のクソシステムで仕事しているのかが分からん。なぜ辞めない？
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>>108
辞めたくても辞めれないのが、このシステム。
本部が違約金払ってくれて、閉店費用を全負担してくれれば、辞めるでしょう。
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>>109
Kの人はいけるね。
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現在のサークルkの最低保証の内容は？
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>>111 どこと比較するかだけど、2000万〜2200万で売上でスライドする複雑さ。35万ぐらいから保証になるん感じ。水道光熱費とかロスは自分持ち。
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>>110 いけそうな根拠は？俺もイキたい派だけど。
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この板の前スレ迫力ある内容多々あり。最低保証の人でここに辿り着けた人は読むとイイよ。
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>>114
当然だ。最低保証でがっつりやっている加盟者は、コンビニ会計を知り尽くした強者だ。高日販店舗をも上回る高利益店舗は、最低保証店からしか生まれない。
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最低保証じゃないけど開き直ったら利益激増 シフト一日2.5時間 週休2日でだ
努力したら利益減るとかいう摩訶不思議なコンビニ契約実感中
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>>116さん
最低保障じゃなくて、どう利益が増したんですか？
興味あります。。真似したい
教えてください！
ちなみにうちは2FCです
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>>116
うちも60万台の日商で、廃棄25万
SVから、もっと廃棄出せ！本部さまをもうけさせろゴミが！て、オブラートに包んでいわれる！
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オール1オペしかないよ
もしくは廃棄５万以下
それ以外は無い！
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116さんは、1オペじゃないんですよね？1日2.5時間しかシフトには入らなくて、、
開き直ってるのはうちもだけど。
svの言うことは聞かないけどね！要らないものの発注なんか、絶対させないyo
でも利益は上がらないなー
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>>118
目が覚めたのが今年
2年半で開き直れたのは幸運かも
同時に悔しい
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同じ境遇の人がいる。ここに辿り着けただけでも良かったと思います。
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経営内容を良くするのに一番の近道は、やはり発注を減らす、無くす事でしょうか？
おでんなどは、皆さん本当にやってないのでしょうか？
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>>123
おでんも嫌ならやめればいい。契約書にはかかれてないからな
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皆さんだめですよ！新契約パッケージが始まるのに…打倒セブンイレブンでしょ？本部と加盟店は一心同体、共存共栄、以心伝心です！何ですかその廃棄は！新廃棄補填制度を活用してください。月間売価100万円の廃棄が理想です。本部も負担を背負います。苦しいのははじめだけです。そのうちセブンイレブンから客を奪え、売上は飛躍的に上がり利益も出ます。共に苦しい時を、手を取り肩を組んで歩んでいこうじゃありませんか！エアコンをつけなかったり、冷蔵設備の電源を落とすことは絶対にしてはなりません。新光熱費補填制度は年間360万円の90％、324万円を何と本部が負担致します！360万円までなら加盟店様は36万円を以内の負担ですみます。どうです？他チェーンを凌駕する素晴らしい制度でしょう。光熱費はしっかり使いお客様満足度を高めましょう！我々本部が負担を背負い加盟店様と共に戦います！最低保証店様、我々本部の経営指導通りやっていただけなければ困ります。契約書には最低保証店舗は縮小均衡に陥らないために本部指導のもと、チェーンイメージを損ねない経営をしていただいて保証金を本部が支給する事になっております。加盟店様独りよがりの経営で本部指導を受け入れて頂けない場合、改善申し入れ書受け渡し後1週間以内に改善していただく事になっております。それでも改善が確認できない場合、本部は最低保証金の支給を取り止める事ができます。専従者は１人1ヶ月7万円以内で生活出来るように生活レベルの見直しをお願い致します。また国民年金は役所に申請し支払いの一時停止、又は減額を申請してください。生命保険等はファミマの共済があるのでその他は解約しましょう。マンションやお住まいがある場合は売却して引っ越し、賃貸の方も引っ越しです。探せば築60年、2万円以下の物件はあるものです。契約書上定住先がないと活けませんので、１番安い物件契約だけして店舗での寝泊まりしてしまいましょう。電気代本部90％負担がここでも活きてきます。事務所やバックルームはエアコンかけ放題で快適な生活が待っています！携帯電話は解約してしまいましょう！店の固定電話で事足ります。どうしてもという方は格安SIMの１番安い契約にして機種も古い物をお使いください。食料は廃棄で賄いましょう。誓約書等には廃棄の飲食禁止しておりますが、最低保証でここまで頑張っていただいているのだから、多目に見てあげますよ！ここで廃棄補填が活きてくるんです！新商品発注これでもかというほど沢山して廃棄がでたら食べましょう！味、美味しさがわかればお客様へオススメできるようになります。我々本部は毎週の会議で無料試食できますが、加盟店様は出来ませんので是非新廃棄補填を利用してお召し上がりください。夫婦でワンオペ、12時間交代が理想です。実質人件費は0円！素晴らしく足りませんか？お店に夫婦が寝泊まりすることでトイレをもよおした際もトイレ休憩が可能となり余計な不安が消え店舗運営に集中できます！お子様がいるならお子様にもお店に入っていただき後継者として育て上げていきましょう！本部は加盟店様の味方です！人生をともにしようではありませんか！最後にコンビニ経営はお祭りです。楽しい時、辛い時、悲しい時、苦しい時、どんな時でも御輿をワッショイ！ワッショイ！担ごうじゃありませんか！本部と共にワッショイ！ワッショイ！例え夜でもワッショイ！ワッショイ！どうですか？コンビニ経営がお祭りになり、気持ちが楽になりませんか？ワクワクしてきませんか？大量の廃棄も、休みのない12時間労働もお祭りだと信じればお祭りになるのです！我々本部も加盟店様のお祭りのお手伝いをさせていただきます！さぁ今日も張り切ってまいりましょう！ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！！
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>>125
死ね本部
チャージ払わんぞ！
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毎度。ここにも登場したな。第2話か？
よし俺やっぱり凄い。全部また読んだ。
やれば出来る子だった。間違いないな。
この時間は眠気もありやばかった。もう少しでやられるとこだった。
次の第三話まだ？どこに登場するの。
早く作ってね。熱烈ファンより。
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第2話から一気に酷くなってていいね！
これこそマンセーの末路だ
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凄い凄い！やってみてよ！
死なないでね！
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>>125
現実的に新契約に移行してる人いますからね〜
恐ろしい話です
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人生ツミデス
何も残りません
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ファミレスのロイヤルホストは２４時間営業廃止になり、
定休日も導入検討 になったんですね
１月には実地するとのこと。
社長さんはとても賢明ですね。
うらやましい限りです
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>>127
またか、本当凄いよ
とても、全部は読めんｗｗｗ
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>>125
いいね👍いいね👍いいね👍いいね👍いいね👍
クライマックスなってきたね。
第三話まだかな？🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
熱烈ファンより。
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ねえねえねえ、見本見せて見せて、やって見て。
やろうと試みた事あるんだけど、どうもやりきれない。
全部は無理だったけど。
配分金なくなった事あるんだ。
一生懸命やったんだけどな。
ほとんど店で過ごして、倒れたよ。
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その昔、デイリーストアの最低保証使って
お茶は、おーいお茶だけ！ジュースは、コーラだけ！ポテチは、うすしおだけ！
店内照明消しまくり！
オヤジが、カウンターに座ってるだけ！
で、年収2千万達成したツワモノがいたな。
流石に一年ほどで強制解約されたらしいが
当時、凄い精神力だ！と思った。
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はいはい 23点 不合格 次頑張ろうね
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来年から、鳩達の給与も新パッケージに移行して
激減すればいいのにな！
ボーナスは、店舗でバイトして稼ぐ。
それに65％のフィーを取られて残りがボーナス！
店舗運営の問題点や、改善点も直に本部が把握出来るからいいだろ？
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>>138
そもそも鳩必要？メールでよくね？
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メール化現象発生中 フィーは現行のままだが
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>>136
先々の契約満了前に、何ヶ月前から発注を止めるかだけやね
5年前からやるか？www
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直営板に、最低保証コピペ連続のいるから、この板上げるわ。
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近未来にコンビニフランチャイズ方式が破綻するのは、既に議論し尽くされた感があり、これに異論をはさむ者はいないだろう。
今後も上がり続ける最低賃金。政府の考える方向性からすれば、最低賃金は欧米並みの時給換算1500円近くにまではいつかは到達するだろう。
それに加えて、我が国は人口減少で働き手も消費者も減少し続ける。同一労働同一賃金の方針も、最低賃金の上昇を促進する重要なファクターだ。
では、コンビニ本部は加盟店を延命させるために、チャージ減率の見直しを行うだろうか？ 答えはノーだろう。イエスであるならば、LもFも今般のような契約条件の改定を逆の方向で行っていたはずだ。
また、世代交代の進まないオーナーの状況を考えれば、そう遠くない将来にはオーナー自体が完全に枯渇状態となることは明らかだ。
収益面でいずれ成り立たなく加盟店経営に加え、加盟店経営の担い手自体の著しい減少となれば、コンビニ本部は次の一手を繰り出さない限りは、いずれ事業破綻の憂き目をみることになる。
ならば、どうするか？ 一つは自販機コンビニだ。カウンターフードを除けば、現在コンビニ店内で販売している商品のほとんどは自販機でカバーできる代物だ。また、公共料金などの各種代行収納も専用も端末を開発すれば自動機での対応は十分可能である。
これが実現できれば、加盟店は不要となり、本部SV職は各店の機器メンテナンス、商品補充などでの巡回ルーティーン業務を行えばいい。本部直営営業ではあるが、従来とは大きく異なるローコストオペレーションができるため、未来を見据えたコンビニ運営となるだろう。
もう一つは、セイコマタイプの営業スタイルだ。これを実現するためには、大手チェーンの現状のサイズではやり切れないため、地域密着型の営業スタイルへ変貌させる必要があるだろう。人手が掛るオペレーションに違いがないため、深夜営業中止するなど非採算の営業時間帯からは徹底しなければならない。
本部機能を大幅に縮小し、１円の利益も生まないコストセンターである本部は最低限の人員数で運営する必要がある。全店直営のためSV職という営業的職種は必要ない。本部人件費を大幅に縮小し、地域限定で集中オペレーションが実現できれば、従来のビジネス規模から比べれば、かなりの小規模ビジネスとはなるが、本部として生き残る可能性は見える。
内容の是非は別の議論として、NHKまでもがコンビニフランチャイズ問題を取り上げた。コンビニ加盟店ビジネスは、今、まさに転換期を迎えたと言いきってよい。本部は存命のため、どちらの道を選ぶのだろうか？
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近未来にコンビニフランチャイズ方式が破綻するのは、既に議論し尽くされた感があり、これに異論をはさむ者はいないだろう。
今後も上がり続ける最低賃金。政府の考える方向性からすれば、最低賃金は欧米並みの時給換算1500円近くにまではいつかは到達するだろう。
それに加えて、我が国は人口減少で働き手も消費者も減少し続ける。同一労働同一賃金の方針も、最低賃金の上昇を促進する重要なファクターだ。
では、コンビニ本部は加盟店を延命させるために、チャージ減率の見直しを行うだろうか？ 答えはノーだろう。イエスであるならば、LもFも今般のような契約条件の改定を逆の方向で行っていたはずだ。
また、世代交代の進まないオーナーの状況を考えれば、そう遠くない将来にはオーナー自体が完全に枯渇状態となることは明らかだ。
収益面でいずれ成り立たなく加盟店経営に加え、加盟店経営の担い手自体の著しい減少となれば、コンビニ本部は次の一手を繰り出さない限りは、いずれ事業破綻の憂き目をみることになる。
ならば、どうするか？ 一つは自販機コンビニだ。カウンターフードを除けば、現在コンビニ店内で販売している商品のほとんどは自販機でカバーできる代物だ。また、公共料金などの各種代行収納も専用も端末を開発すれば自動機での対応は十分可能である。
これが実現できれば、加盟店は不要となり、本部SV職は各店の機器メンテナンス、商品補充などでの巡回ルーティーン業務を行えばいい。本部直営営業ではあるが、従来とは大きく異なるローコストオペレーションができるため、未来を見据えたコンビニ運営となるだろう。
もう一つは、セイコマタイプの営業スタイルだ。これを実現するためには、大手チェーンの現状のサイズではやり切れないため、地域密着型の営業スタイルへ変貌させる必要があるだろう。人手が掛るオペレーションに違いがないため、深夜営業中止するなど非採算の営業時間帯からは徹底しなければならない。
本部機能を大幅に縮小し、１円の利益も生まないコストセンターである本部は最低限の人員数で運営する必要がある。全店直営のためSV職という営業的職種は必要ない。本部人件費を大幅に縮小し、地域限定で集中オペレーションが実現できれば、従来のビジネス規模から比べれば、かなりの小規模ビジネスとはなるが、本部として生き残る可能性は見える。
内容の是非は別の議論として、NHKまでもがコンビニフランチャイズ問題を取り上げた。コンビニ加盟店ビジネスは、今、まさに転換期を迎えたと言いきってよい。本部は存命のため、どちらの道を選ぶのだろうか？
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スマホ用ビューアの2chmateだと↑のような定型コピペをNG登録出来ますから便利だよ。
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一体いつになったら本部破綻するの〜？
教えて偉い人〜
直営が凄い勢いで増えてる〜オーナーが疲弊してる〜じゃなくてさ〜もっと明確な根拠おせーてください〜オーナー頑張っているコンビニ結構見掛けるし〜商品たくさ〜ん積んでいるコンビニ田舎でも都会でも見かけるんだけど〜全部直営なの〜？自作POP作ってクリスマスアピールしてるお店も直営なの〜？お〜てよ偉い人〜もしかして〜コンビニ破綻は負け組オーナーの僻み妬みで〜しっかり経営しているコンビニの方が多いんじゃないの〜？普通に3人とか4人とか〜店員がいる〜コンビニあるよね〜みんなみ〜んな赤字垂れ流しの経営をやっているの〜？おせーてよ〜偉い人〜コンビニが破綻する明確な根拠を〜おせーてください〜破綻は遅くても2年後ぐらいなの〜？
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ここは知識のない人が書き込む所じゃないですよ。
-
>>146
呼びましたか？
前提として、このまま毎年3%づつ最低賃金が上昇する。社会保険負担から逃れられなくなる。
この前提条件が覆らなければ、破綻するのは確実です。
何故なら、セブンですら店舗スタッフの全国総人件費は年間3200億。
これが、1・6倍になるのです。
その頃には、加盟者の殆どは吹っ飛んで直営店だらけでしょう。
もちろん本部も人件費から逃れられず、ギリギリセブンのみ年間利益数百億で生き残るレベル。
F&L？
既に空き店舗に接骨院が入ってます。
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コンビニに限らず、多くの小売り飲食、サービス業など多くの企業や、個人事業主、ひいては
社会全体的に大変な問題だな。
結局マンパワー依存から脱却できない企業や産業は淘汰されるな。数年後は、今とまったく違うスタイルのコンビニになるんだろうな
-
>>146
結論から言えば、2020年あたりで加盟店方式のスタイルは終焉となるでしょう。
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>>146 >>147 どっちの意見も分かる。複数店オーナーだけど、本当に疑問だ。3人体制なんて絶対ありえない、けどそういう店舗ある。単店なら、オーナーが別事業で儲けて趣味でコンビ二事業ぐらいしか思いつかん。あとＡタイプ。
唯一納得データは、高日版Ｆを複数契約したＦの複数店経営者。2人体制でナントか店回してるだけ。前（撤退オーナー3人体制シフト）に比べると売場ガタガタ。
脱サラオーナー複数店は破滅確定だな。統合失敗でＦ上層部が退陣するのは・・、まだ時間かかるか？ もう無理よ。。。
-
まれにコンビニという仕事が好きで趣味と仕事が一緒みたいな人もいるよ。俺自身も気分ノッてる時はずっと店にいて棚替えしたり掃除したりしてる。最近はすぐ帰るがw
オーナー専業で一切売場に出ない人もいるけどあまりそういうのには興味無いな。
-
人件費が上がって、これ以上人使えないってなって、
とにかく夜間だけでも閉めたいとなっても
本部がそれを許すんだろうか。
契約だからムリですって言いそうな気がする
じゃなきゃ、ほんとに死んじゃうよね
-
>>153
男は黙って入口施錠。
-
なんか〜プレミアムチキン、サンクスがいっぱい売ってるのよ〜うちが行った所販売ケースのひとつがそれで〜外で頑張って声かけて〜売ってたの〜だから〜うちも〜買ったんだけど〜名札にオーナーって書いてあって〜この人も赤字垂れ流しで〜外で売ってるんだな〜てかわいそうになってきちゃった〜でも〜すんごい笑ってて楽しそうな〜オーナーさんで〜もう少ししたらファミチキもサンクスで発売なんすよ〜また外で売るから買いにきてね！って〜言われてて〜そこのお店限定の〜オーナーが作ったらしい紙のファミチキ30円引き券ももらったの〜これも赤字垂れ流しでやってるのかな〜よく行く〜コンビニだから〜潰れてほしくないんだけどな〜でも〜コンビニは破綻しちゃうんだよね〜本当にコンビニなくなっちゃうの〜？2020年は〜あと3年だよ〜コンビニオーナーは〜本当にみんな赤字まみれや〜利益ぎが出ない人なの〜？あと3年でコンビニは破綻して〜オーナーは何をするの〜？転職なんて〜何万にんもの〜オーナーができるの〜？2020年東京オリンピックも行われるけど〜破綻しまくって〜すんごい社会問題になるんだね〜こわいね〜
-
>>146
3-4人いるのは、看板替えで閉まってる、店舗スタッフを一時受け入れしてる直営店ではないでしょうか？
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>>155 この板はリアル感満載だけどな。155さんは経営関係の人じゃなくてバイトさんか消費者の人だな。コンビ二数十社担当の税理士の言葉では、セブンは別格、うちの店舗の決算は上出来らしい、いろんなリスクを抱えて日本人40台男性の平均年収+50万。妻の労働分も合わせてだよ。Ｃタイプ限定の話だけどね。
Ａタイプとか、仮に土地だけかして1200万だとして、3000万〜4000万も内装投資してチャージも安くて1800万利益じゃ何もしてないのと同じだから、やっぱり155さんが見てるのは強いタイプの店が多いんでは。もしくはＡタイプが出した複数店で儲けゼロでも耐えられるか。
もしくは破産するまで、プレミアムチキン売る計算弱いオーナーさんかも。
155さんの話のオーナーさんみたいな人知ってるんだけど同じ人かな。40代ぐらいででくせ毛の人。だったら、いい人だね。例外的、経営手腕あるタイプ。繁盛してる限りだけど。
-
そんな売り方儲かるわけない。
割り引きや袋代や外売り人件費間違いなく赤字。
オーナーさん他の時間シフト入って人件費削減が出来てないから駄目だ。ただの自己満足と本部さんアピールだ。
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>>155
残念ながら、恐らく来年度中には、その店は無くなっていると思われます。
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私たちは粛々と運営していきましょう
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間もなく競合出店で30万前後の売上になりました。しっかりやれば、むしろ利益が上がるという認識ですが、正味資産割れのキーワードでこちらにたどり着いた方は、復活されたのでしょうか。
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>>161
前スレからこの掲示板を見てるけど、勉強させてもらって、少しは改善しています。
まだ長時間のスタッフワンオペには踏み切れないけど、FFの時間を少なくし、発注を減らし中食全体の廃棄も少なくなりました。
本部指導と真逆ですね。もう騙されません。
新パッケージでSVがうざい。
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>>162
22時から6時はワンオペ！
-
>>157
１日から一週間廃棄補填が入ってる。
50個位廃棄しても補填でなんとかなる。
賢いオーナーは、作成せずに廃棄。
従業員が美味しく頂きます。
俺も何個か食べたけどそんなに美味しくないよね。
香りで誤魔化そうとしても所詮コンビニ。
うちは、ケンタでいいや。
実際去年クリスマス幾つくらい売ったんですか？
KSVは、「ファミマは、クリスマス100個以上売りましたよ。」と言ってるけど事実ですか？
あの値段であの程度、今年も売れたのなら日本人の舌は、ヤバイですね。
-
補填って言えば新パッケージ。
売上どうこうより、普段から発注本部の言いなりで廃棄多かったり、個店支援な形で廃棄補填もらってる店から新パッケージ移行の印をもらおうとしてるみたいだ。
来年度3月から、個別補填は廃止になるかもね。
-
>>164。時間過ぎた廃棄何かいらんわ。アホかお前の前だけ。いただきます。お前はこんなの貰ってうれしいか？
時給上げろ。金よこせ。スタッフ談
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>>166
文章理解して。
作らず廃棄してるんだから、スタッフは出来立て食べてるよ。
賢い主婦は、クリスマスに持って帰る。
後、家の店は、シフト埋まってるからね。
俺は、やる気ないけどスタッフはやる気ある。
給料上げろと騒ぐやつはうちはいないけどね。
主婦は、扶養の関係で今月調整してるやつもいるし、給料上げるよりもらえるものもらった方が喜ぶけどね。
所得に計上されないから。
-
補填ってよく言うけど
すべてじゃなくて
「先月分より上回った分」の部分だけ補填じゃありませんか？
うちは最初のころ
これでよく騙されました
注意しましょう
-
うちは、ほとんど満額入ってます。
前年割れてるから。
-
>>163
その他の時間帯も可能な限りスタッフは1人か0。
-
>>169さん、
前年割れって売上じゃないです。
比べるのが、前年だったり先月だったりの『廃棄』です。
満額ってことは、前回の廃棄がゼロってことだったんですね。
それはそれですごいけど、
とにかく本部はせこくて
持ってく物はさっさと持ってくのに（売上）
出すのはなかなか出さない（条件付き補填）
私はいつもそう思ってます。
補填という言葉に騙されないようにしないと・・・。
しかもちゃんと入ってるか最後の最後まで確認してください。
-
>>166顔真っ赤（笑）
-
うちは毎回満額に近い金額が付いてきます。
気にしたことありません。
最大の問題である早期撤退の前では、誤差の範囲と考えてます。
補填付かなかったら次回からやらなければいい話だし。
-
補填ってFでもあんの？
SVがK→Fになったらなくなるって言ってたような？
-
>>174
Fの契約に変わると新パッケージだから、今みたいなロス補填はなくなるんじゃないかな？
なんせ30万以上の廃棄の半分は本部が補填するんだからw
-
>>175
そうですよね 笑
うちはKで20台前半のガッツリ最低保証のせいか補填がなくなるし更新も皆さんほど強く言ってこないですね。どのSVとも上手くやってきたつもりですが、残り５年で話し合いで違約金なし閉店も可能だと。
このオーナー不足の中でお願いもされない使えないオーナーってことでしょうか？ちょっと寂しいかも？移転の相談もなし？張り合いもなく閉店になりそうです。
-
低日販=駄目なオーナーではないです。
本部がマンセーオーナーと思ったら一般的にリロケを進めてきます。
辞めたいなら最低保証２年で合意解約をすれば良いし。
最低保証を貫くなら満了までやればいい。
今後高日販の店もオーナー辞めてくのだから、次が決まってないなら最低保証でのんびりやればいい。
時間が解決してくれると思いますよ。
-
>>177
ありがとうございます。
これで５年待たずに近々にも円満に離脱かと思ってますがリロケの誘いはありますかね？なさそうな口調ですけどね。
あるとしたらどんな感じで来ると思いますか？
お店を替えてあげるとか言われてももう払える費用はないのでーで大丈夫ですか？
-
20台前半K残り5年で逆ペナなしなら本部得しまくりだ 当然だ
-
>>178
スムーズにスッと辞めるタイミングを迎えられるなら、絶対にそのチャンスを逃したらダメ。
過酷な条件もさることながら、人手不足の深刻化はこれからが本番です。オーナーの24時間勤務も笑い話ではなくなる可能性すら視野に入ってきています。目先の収入さえ確保できなくなる新契約など問題外です。
-
>>176 最低保証で粛々経営していると、マンセー的要素はアピール？できないですよね。176さんはコンビニ継続したい気持ちがあるだけでも貴重では？
確かに声がかかりそうなモンです。
しかし176さんは、現状の最低保証運営と40万前後の店舗の運営を想像して、継続をすべきかどうか？を考えるべきかと思います。最低保証と40万前後の契約では、新契約では後者の方が苦しい運営になると思いますので。
-
>>181
ありがとうございます。
そのつもりです。
ここ見てると思う以上に人不足みたいですね。
コンビニ経営はもういいですわ。
-
>>182
正解。賢明な判断です。
うちは3月で廃業します。あと少し、おもいっきりスカスカにして激ヒマ店舗でのんびりやっています。
-
>>183
廃業を決める前に再契約提示されました？
-
>>184
はなっから、こちらから辞めたると言ってましたので、そんな話はないです。
-
最低保証をなぜ祭りと考える事ができないのか？
-
同地区で利益を残せる店、赤字の店と分かれるから祭りになりませんよ
廃棄多くて、どうしても低利な店は、思い切って発注0を入れれば良いと思います
-
コンビニ多過ぎ・自社ドミ含む、で最低保証になった。自分に責はない、なので最低保証運営委でしっかり利益を残す、まあ静かな祭りだね。
祭りの定義＝コンビニ業界崩壊に向けて、全国各地で発生中の「崩壊のスタート」祭り。コンビ二呪縛からの解放近しを感じ取った民からの熱狂的な支持を受ける。ええじゃないか世直しみたいな。
Ｆ看板が主震源地説。いずれにせよ崩壊は時間の問題だから、あまり早くから祭りってると息切れ注意。ゆっくりだが確実に進行中。
-
>>188
最低保証運営委（員会？）とは、どこにあるんですか？
-
ローマ字入力で最後のiを
連打しちゃった事くらい察しろよ
-
>>189
バカ？
-
>>188
低日販は最低保証に落とせと言わんけど>>1の考え方持たんと自滅するだけ。
-
>>192
そして可能なところから実行です
こちらが薄利でも赤字でも、本部は私たちの利益が出る様な適切なアドバイスをしません
極端に言うと、発注をガツンと5割とか8割減らして、その商品量にスタッフ配置を合わせれば、業績はハッキリ改善すると思います
多くの本部社員は、発注を増やし、人件費を削減しろと言いますね（笑）
-
中華まん100円祭り開催中じゃあ！！なんでどこもかしこも深夜中華まんやめとんじゃい？！24時間ね〜と売れねえだろが！祭りなんだから廃棄なんか気にすんなや！！祭りじゃ祭りじゃあ！
-
>>193
発注を減らして、それにスタッフを合わせるって言葉で言うのは簡単だけど、パートのシフト減らすのはそう簡単にやれないんでないか？
-
人件費の相手は生身だから、簡単にはカットできない。発注減らしやおでんなどのカテゴリー廃止は簡単。鳩は所長に怒鳴られるだりうが、知ったことじない。
-
>>195
だから可能なところから実行です
スタッフとは、店事情も含め話し合いと時間をかければ、お互い納得できる体制を作れると思います
そうなると短期で改善するには、廃棄を限りなく0に近づけ、月末在庫を極限に減らさざるをえません
>>196の言う通りですね
-
昔から、人手のかかるFFは頑張れ！
おでん一年中とかw
でも人件費は削れ！
が、常套手段。特にFはね
もはや、7ですらおでんは春に止めましょう。と言う時代なのに
-
客数激減なのに
ヤマト運輸の受付件数は激減というお笑い
-
客数激減なのに
ヤマト運輸の受付件数は激増というお笑い
-
ｗ間違えたの♡？
-
みんなのフィーのお陰で素晴らしいレジができつつあるぞ！日本だとアマゾンよりこっちだな。電子タグも今後つけるらしいから更にスピードアップ！
これでオーナー利益もアップ！いえいえ人件費かからなくなったんだからフィーあげ祭りです！なら最低保証じゃー！いえいえ人件費かからなくなったんだから最低保証額下げ祭りです。
オーナーこれからも沢山のフィーを納めてね！
-
ｈｔｔｐ://news.tv-asahi.co.jp/sphone/news_economy/articles/000089854.html
これのことな
-
また、5年後にフィー上がるんだろ。
システム管理に金掛かるって理由で。
-
>>204
最低保証店にはフィー関係なし。
それより5年後の賃金考えんと。
-
オープンして1年3ヶ月。売上伸びず先月初めて正味資産割れました。
検索したらここがヒットしたのですが、追加元入金なるものは、送金しなければならないんですよね？
-
>>206
送金しないといけないよ！
売り上げにみあった運営してる？
-
206さん
頑張りましょう！
日商幾らですか？それによって1オペにしたり
廃棄極小の最低保証狙いにするようにしましょう
本部の罠にかからないように！
-
本来SVがなんとかすべき事案なんだがね...
奴らはこれだから鳩と呼ばれるのだ
なにが共存共栄だ
-
ちょと待ってください！
追加元入金！？
加盟するとき儲かると言われ契約したのでしょう！！？
何故赤字になるのですか！？
詐欺ではないですか？
わざわざ加盟金まで払い
資産を奪われ
更に金まで請求される？？？
おかしくないですか！？
騙されてないですか？
今、世間では振り込み詐欺なんかもあります
詐欺ではないですか？
公的機関、弁護士に相談してください！
-
>>206どこのチェーンコンビニだ？しっかり対策しないと死ぬぞ。
夜逃げ自己破産離婚問題のリーチ
あん牌の、全逃げしないと。親本部さんも追っかけリーチ？？！！
あっ出た。それローン？？ドン(￣□￣;)!!
リーチ１発ドラドラの親満貫。
はい。箱割れどぼん。終わり
さらに三ヶ月後。また親さん国士無双オープンリーチの13面待ち！！もう無理ごめんなさい
お？途中下車出来る訳ないだろ。徹マンに決まってるわ。
-
麻雀変換するとこんな感じウホか？。
あまり今の現状を把握してないみたいだから本当にヤバイぞヤバイぞ。ここのこと知ってるから
ここのしたらば一年前ぐらいでいいか過去戻って全テーマスレ読み直せ。そして実行しろウホ。
危機感なさそうウホ。本当にあと、二ヶ月でさようならなるぞ。しっかりしろ。
-
さらに今まで三途の川横で楽しくバーベキューしてたのだな。
スピード社製品の水着着て三途の川で泳いでるよ。
🏊の速いな。ペース速いウホ。
おーいそこは泳いでは行けませんよ。危ないから戻っておいで。悪友とまともに付き合ったら駄目ですよ。どっちが悪友？
まぁでも今やめると商品代金や設備投資や違約金で
2500万3000万ぐらいが最低金額か？
-
>>206
最低賃金改定がもろに影響しましたか？
廃棄どれくらいでしょう？
-
>>206
>>207に同意。売上に見合ったやり方しないと破産しちまう。
他の人も言ってるが、ここの旧スレ2つあるが、それを熟読すると良いよ。
-
>>215
まずは廃棄を減らすこと。
思いきって売れててもカット！
-
厳しく言うが無理だろう。svなんか他人事ぐらいしか思わんぞ。すべて自己責任って。
人件費多分120130ぐらい使って廃棄売価50ぐらいだろうな。今日から人件費50以下にして廃棄売価10まで落とせ。言ってもスタッフ三人四人残して半分今日首にしろ。出来るとは思えん。今まで湯水のごとく使ってるから当たり前の結果。一応ここまでやらないと生き残れないぞ。腹くくれ。来月からって思ってたらもう話にもならん。
厳しく書いたが、うるせーって気持ちでなんとか生き残れ。
-
廃棄を減らすには、発注をしないこと。これに尽きる。廃棄になる可能性ある商品は何一つ発注しないこと。カウンターフードからも撤退が必要だ。最低保証店には客も商品も必要はない。買うものが無ければ、客はそのまま店から出ていく。それでいいのだ。最低保証のくせに、生意気に普通の店のような発注をするからどつぼにはまるのだ。
とにもかくにも発注を止めて、全時間ワンオペ。これに徹することが出来ないなら、さっさと解約廃業すべきだ。
-
>>218
傍の方が読んだら「そんなの当たり前の事書いて馬鹿じゃない」と吐き捨てられるだろう
しかしだ、一度加盟すると走馬灯の様にあらゆる場面が思い浮かび溜息を付きたくなる
-
>>206は最低保証店ってより、もっと売れてて正味資産割れでしょうか？
人件費高騰が原因と考えないで、帳票をよく確認してください
廃棄が多いのが原因だとお考えなら、廃棄を無くすのが先決でしょう
廃棄が多くとも新パッケージへの契約変更だけはNG
廃棄を自力で減らさなければなりませんよ
-
>>220
廃棄を無くすのが先決と言われますが、発注を少なくすると棚がガラガラになってしまいます。
仰る通り最低保証店ではなく11月の売上は42万ちょっとでした。前スレも読みました。
売上がもっと落ちれば簡単な事かもしれないけど、そうそう客数が減りません。
廃棄を少なくしようとはやってるけど、毎日の客数は占えないので、どうしても廃棄は売価で月30万弱になってしまいます。
-
人件費と廃棄しか調整出来る所ないんだから
廃棄過多じゃなければ人件費になると思います。
実際廃棄30弱なら原価20程で問題無いと思います。
42の日販でしたらオーナー夫妻込みで
人件費120以下で有ればギリギリですが
元金割れしないと思うのですけどどうですか？
あ、ボーナスとかもちろん全員無しです。
-
ゆうていみやおうほりいゆうじとりやまあきらぺぺぺぺぺぺぺぺ唱えて。
上上下下左右左右BA押しても無理かな？
-
オープン補填半年補填ありで一年三ヶ月だからな。毎月40万は赤字だろうな。
スタッフから独立したのだろう。淡い夢持って。前オーナーやめとけ言われなかったか？
どこの契約チェーンだ？違うと対策分からんぞ
-
LRLRにしないと、左右左右では自爆してしまう！
-
書いてて思った。予測元ココストアでオーナー辞めたけどそこのスタッフ仲間と二人で始めたファミリーマートではないか？当たってないか？
-
質問主も特定されたくないだろうし
特定しても貴方にメリットないだろうになぜ聞く？
-
>>227チェーンにより対策違うと書いたが
最低保証の金額や内容、離脱清算金。違約金
満期金額、事務手数料。やってはいけない夜逃げ。保証人対策。借金等
-
ここはファミリーマートだから12000店あるけど
店名書けではないだろ。資本割れあらたに銀行から借金の為にまた借金出来んだろ。だから今後はどうすればいいか方法模索中なんだからチェーンぐらいや店経営状況ぐらい
腹くくれ言ってるんだ。でなければまたSV様々の言うこと聞けになるわ。
-
人件費問題なら身内なら給料無しで
上に書いた様に仲間と共同経営ならもう終わりだ。
大出血を絆創膏ぐらいでは止まらんぞ。
もう改革出来んだろ。今42で30まで落とせんし
最低保証楽でないぞ。相当しんどいから最低保証だぞ。
-
>>228
>書いてて思った。予測元ココストアでオーナー辞めたけどそこのスタッフ仲間と二人で始めたファミリーマートではないか？当たってないか？
ファミリーマートではないか？だけで良いと思うけど
その前の文章の部分は特定ではないのか？
イライラしてるのは支離滅裂な文章から読み取るけど
怒りは本部に対してだろ？矛先を弱者に向けるなよ。
-
>>231こんなにはやいドボンはそれだろう。
即対策しないとどっち道半年以内夜逃げ話になるし地域隣近所に知れ渡るなる前にかえろだ。本人分かってるか知らんが危機感ないぽい。
お前さんアドバイスしたれ。助けたれ。
俺もうこの件降りた。さいなら
新人さん死ぬなよ。
-
私がお伝えしたい事は>>222で書きました。
-
精神論なんかどうでもいいわ。もう崖っぷち行動しかないわ。新人さん最後にもひとつアドバイス多分200ぐらい入れろ本部からの取り立ては身内や親戚から借りるしかないと思われるが入れてもまた5か月後にはまた同じ追加資金入れろだからな。分かってるか？だから即対策行動しないかんよ。
-
現状維持では確実な破滅しか見えないのに屁理屈こねてる場合じゃないよ
利益がないんだから棚ガラガラは当たり前、物並べて欲しかったら販促費出せと本部に言えばいい
腐っても俺ら経営者（）なんだから自ら決断して行動して打開して行く根性ないと食いものにされて終わりだよ
-
新人さん！
追加金入れないで解約したら？
金融資産や、不動産がなければ即
自己破産！
これしかない、自己破産なんて簡単だから
３０万円で出来るので
すぐ弁護士に相談だ！
-
追加金２００万入れろ
半年後にも２００万入れろ・・
借金が５００〜６００万まで３年
親、親族にも迷惑かけてか？
あきらめろ
貴方は本部に騙されたのだ
「誰でもできるコンビニ経営です！」「我々本部が完全サポートします！」
ウソウソｗｗ
確かに誰でもできるわな〜〜
でも、「誰でも儲かります」とは、あいつ等一言も言ってねーよなーｗｗ
早く離脱して
自己破産した方が良いぞ
-
ドミられて売り上げだだ下がりの時、いつでも品揃えはしないとダメだと言われ
配分金なしの給料なしの、一週間10カゴ廃棄の補填なしで、
本部は助けてくれないのが、ハッキリわかった！
10なん年前の話だけど、キズが癒えてない。
信じてはダメ‼
-
追加の大小問わず>>234 >>235の行動とらないと確実に破滅します
契約まだ8年以上残ってるんですよね？
正味資産割れたら、最低保証店と同じ様に全ての経費・費用を削減すべきです
売上が42万とありますが、利益率は？儲からないPOSAや販売委託商品やタバコ比率多くて42万だったら、5年前の35万と利益が変わらないか、それ以下の場合もあります
42万の売上が30万にならないと言いますが、運営方法を変え、40万の売上を20万にし、現在は毎月ある程度の利益を計上している店も実際にあります
商品を少なくし、棚がガラガラに不安も理解できるけど、今までの運営の結果が正味資産割れなんだから、全てを変えるべきだと思います
-
>>238んだんだ。本部助けるわけない、
これから新契約サークルkだけでも予想6500中5000？ぐらいは新契約でアホか。
自己資本割れでみんなドボン。新契約は旧マルケ契約と違い最低保証も対策されてるのでやめることも続けることも出来ずこれからオーナー2000人ぐらいが
阿鼻叫喚地獄になるのわかってるのに今の現状や契約内容こんなだからな。ファミリーマートオーナー側はどんな感じかは知らん。お前らよくこんな糞Fに加盟したなって思うわ。まぁもう馬鹿らしいやっとれるかだ。
-
おっスレヌシさん登場だ。ご苦労様です。
全国悩んでるバカちんに救いの手。ありがとね。
-
>>236まだそれははやいな。
四生五殺が、基本だ。
4000万までは何とか生きてかえそうするが五千万越えると自殺してまうってやつね。
-
別に棚をがらがらにする必要もない。
不要な商品のカットと、廃棄金額の見直し、人件費の圧縮。
コスト意識をしっかりと持たないと、破綻しますよ。出来ることからはじめていかないと、いつも正味資産われですよ。
-
なんで資本金割れするような大量発注するのだろう？
在庫回転率とか考えて、店運営をやっていないのか？
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オープン1年ちょいだったら誰でもマンセー時代があったんだし言い過ぎでないか？
これがマンセーから脱却する機会よ。
-
/spreadsheets/d/13HVNw1lwMdf4rR8jlFA0llVdrbSxzS8lZlHNY1R9w0/edit
-
Pボードなんて廃止してしまえ！
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新人さん意味よく分からん？からどう考えてるんだ
今の自分の現実危機的状況が
理解出来て投稿終わりか？現実逃避？
-
現実危機的状況が分かってても、行動しない
と、言うより行動できない人が多いんですよ
四生五殺なんて信じられない話だけど、家庭や命を失った方は確かに存在します
そんな風になるんだったら、体裁や見栄など捨ててもっと覚悟を持って運営に立ち向かえばいいんです
極端な言い方になるけど、商品もスタッフも最小化し、自分1人で14時間くらい働けば、問題は解消されると思います
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>>249
同意。
最低保証でも運営方法を見直せば、資産割れを起こすこともないし、当然多くは無いですが利益を確保できます。むしろ中途半端な売上で廃棄過多なら苦しむ事になります。
249さんの言われる様に、運営方法を決断しないと取り返しのつかない事になりますよ。
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>>249
極論すぎませんか？
1人でこなせない客数を毎日14時間やったら、自分がパニクったり客のクレームで危険じゃないですか？
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>>251
まず、その考えを捨てることが必要だと思います
極端な例で1日14時間と言いましたが、
ご自分で、また私自身が1人で納品からレジまで捌きます
毎日繰り返すので、1番大切なのは健康です
そのためには、荷捌きを少なくする必要があります
オペレーションをこなす為に発注を控えます
あとは、レジに何人並ぼうが慌てないで自分のペースを貫きます
15人並ぼうが20人並ぼうが、あなたの言うパニック状態にならない様に気持ちを奮い立たせ対応です
コンビニなどどこにでもあるので、いつも商品は無く、レジ待ちが長いと客は自然に遠のくと思います
セブンスターやマルボロ、今だったらアイコスのハートスティックも欠品がちにしても良いと思います
1人なのでFF揚げ物はアイテムと数を絞り、中華まん、おでんなどは中止でも問題ないです
1人だとトイレ掃除もできないでしょうから、中止にするか汚いトイレを解放して使用させるかどちらかです
自分の気持ちさえブレずに継続すれば、かなりの勢いで客数が変わると思います
ワンオペは出来ることにかなり制限がかかります
ですから、1人で長時間シフトインする場合は、今まで通りの全てをこなそうとせず、
自分が健康を損なわずこなせるオペレーションにすれば良いと思います
本部はあれやこれや言ってくるでしょうが、こちらは契約違反をしていないし、私達が赤字でも彼らからは何の支援もありません
方向転換で始めは大変でしょうが、正味資産割れた方には急務だと思います
失礼な言い方になるけど、まずご自分の頭の中を整理することからでしょうかね？（笑）
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agostoさん！
達人です！
本部の為に借金してまでやる仕事ではないですね
まず、自分の利益確保
そして離脱
ファミマに二度とかかわらない方が良いですねー
廃棄になるものは自店に置かない
これだけで２０万は利益が増えます
年間２４０万円
１０ねんで２４００万円！
まさに家が建ちます💛
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廃棄レシートを現金だと思えばええやん。金捨ててるんと同じやから。
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>>252
ワタシも同じ意見です
もっと効率をよくすれば危機的状況は回避できます
14時間働いても苦にならない環境を作ることです
納品過多、廃棄過多で雑務が増えてませんか？
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>>252
彼の言っていることは、これからの店舗運営の基本。客数を減らすことは、簡単だ。客が嫌がる店作りに徹すれば、誰にでもできる。
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>>256
いずれ、どこも同じ状況になってこれば、マンセーが微妙に勝ち始めますが、所詮身の丈に合ってない経営なので、勝手に破綻
最終は立地の良い店だけが勝ち残ります
うちのように立地はよいが、はやく離脱したい店の後釜に座れば、今よりは楽に経営していけるでしょうね
その為の資金を残しておくには、本部に睨まれるくらいの経営が必要です
逆なようですが、マンセーに店舗を増やす資金力はありません
新規オーナーもいません
その時、あなたの経営手腕が評価され、好立地店舗を託されるでしょう
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賃金上昇どれどけ耐えられるかで、スタッフ多く必要な日販60万の店にも明日はないよ。
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>>257
残念ながらそうはなりませんね。
ビジネスの仕組み上、いずれはコンビニ加盟店方式は破綻することは規定路線だ。
本部自体が倒れるのに、加盟店の生き残るなどあり得ない。少しでも延命期間が長い最低保証店の勝ちだ。
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>>258 >>259
本部が加盟者利益など全く考えていないのはフィー上げ新パッケージで納得できる。
合併で店舗数増えるんだから、補填付きフィー下げやれば何も問題無かっただろうが逆に動いた。
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新商品毎回全部いれてるオーナーはバカ！
発注かけて仕入れてる時点でチャージかかってるのがわからんのか！
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売り上げ上げる方法は、レベルの高い人を雇い常連を作ること。
本部に認められる店にしたければ、例え売り上げが低くてもセール上位や、ギフト獲得で地区上位になること。もちろん従業員による自爆買いではなく、純粋な客に買ってもらう。そのためにオーナーは店に入る時間を少なくし、日々の営業に時間を費やす。
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だが応募してくるのは日本語があやふやな外国人や訳ありフリーターや定時制高校生ばかり
アタリが来るまで適当にあしらって使うしかない
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>>262
無駄だ。売上を上げる発想から離脱することが原則だ。発注しない、廃棄出さない、人を雇わない、 これが今後のコンビニ運営の基本だ。どんな店もいずれは確実に破綻となる以上、最低保証で自ら延命の道を進むのが正しい。
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売上は立地で決まるからな。
ファミマは合併で新規出店どころじゃないから、これからはセブン出店の勢いが増すだろう。
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>>262
まるでおもろくない。言いたいことは分かるが、ギャグセンスひどすぎ。
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いや〜
セブンも地区によってはオーナー不足ですよ〜
中国人、ブラジル人ふえてますよ〜
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>>267
いや、違う。地区によるではなく、どこでも人手不足だ。
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>>252は店を何人で回してるの？
それだけ言ってるんだから少ないし皆ワンオペだよな？
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>>269
羨ましいんだろ。小心者めが。
経営者なら、サラリーマンじゃないんだから、大胆に行動しなければダメだろ。
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>>269
マネ含めスタッフ総勢7〜9名の精鋭です（笑）
スタッフワンオペとセミワンオペとあります（笑）
スタッフシフトが2人重なる事は、それほどありません
2年前のマンセー状態と真逆に走りましたが、当時より利益もそこそこ付いてきています
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>>271
来年から賞与もイタダキ！
社保も有給もキッチリ消化するからな！
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>>272
扶養の範囲内の者しか雇用しないから、君は論外だ。今やフリーターはコンビニにはいない。
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>>272ボーナスも義務じゃない。
中途半端にニュースみて、理解できていない。バカアピール乙
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どんな形であれ、頑張ってる奴を悪い方向に煽ったりチャカす奴って
小学校〜社会に出るまで、総じてクズで使えない奴ばっかだよなｗ
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筋金入りの最低保証店を見てきました。
午前中なのに妙な薄暗さ、ポスター無しでガランとした空間
その空間にポツンとコピー機、1枚だけをコピー
ペーパーの切端が散らばるウォシュレット無トイレ(薄暗さ)
モチ日配やジュースコーナーは言う必要もありませんね
そして入店出店時も挨拶なしで後ろ向いたままのオバ店員と、棚作業しているようで何もしていない多分奥さん?暖かかったせいか、空調もなく・・・感心しました。
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ちなみにKです
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>>276
やるな。参考になった。
まだ、うちは中途半端だったことを教えてくれてありがとう。
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うん
うん
最低保証でしっかり利益を確保しましょう
本部は加盟店の資産を狙ってます！
騙されないように
戦いましょう！
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最低保証というか統合9月以降の倒壊地区でわざとそういった状態にしてる店が散見されてる
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被害妄想などとは別次元の現実がある訳です。
こんなこと、実情を知らない世間の方々からすれば「何だこの店は!」なんですが、手を握りしめて「頑張って下さい!」と言いたかった。
オーナーも本当にやりたくない、でもそうしないといけないギリギリの中での決断なんですよね。
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ま、それでも2人体制はちゃうやろ、ですがね
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>>277
読み始めて、私の店に来てくれたのかと思いました（笑）
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ひょっとしたら、かもしれませんねw
sageでしたー
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>>281
>>被害妄想などとは別次元の現実がある訳です。
開業前に本部が示したガイドラインとは違う現実ですね
オープンしたら本部が示した売上より少なく、営業総利益も少ない
その状況で本部は人件費を抑えろと連呼です
ガイドラインとかけ離れて少ない売上だから
発注を少なくし廃棄を無くせ、月末在庫を少しでも少なくし、営業利益上げましょう
商品が少なくなるんだから、人件費を減らす考えを持ちましょう
とアドバイスは本部から決してありません
あっ！クリスマスに廃棄を出さないように気をつけましょう
作り過ぎには注意です
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>>285
だめだだめだ！そんな在庫減らしたら売上が更に下がってしまう！売上を上げ、総利益を上げて、お互いが共存共栄を歩むコンビニフランチャイズが破綻してしまうぞ！そんな事したらダメだとオーナーならわかるだろが！クリスマスだぞ！ファミチキとクリスマス商材は廃棄出してでも売りまくって顧客満足上げにゃ〜ならん！上田様が祭りだと仰ってただろが！祭りなんだからこんなとこで文句言ってないで、楽しめやぁ！
-
当然のことながらチキンとケーキ売れなかった。
次は恵方巻き。
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>>287
うちも売れなかったけど、ここ見たり他見たりでケーキもチキンも去年に比べるとケーキ売変チキン廃棄が格段に少なかった。
ありがとう!
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ニュースでファミマのチルドラーメンがめちゃくちゃ売れているらしいが
本当ですか！？
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昨年より売れて無いよ。
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>>289
最低保証店は売上関係なし。
ラーマンも廃棄ならない様に発注すれば良し。
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電気代を1万減らす方法
事務所にある東芝の照明機器の自動ボタンを三回押し、Scn1の表示にする
矢印ボタンを何回か押し、Scn4にして、セットボタンを押す
店内の照明が少し暗くなり、電気代節約！
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>>289
ニュースは本部に言われたままの情報を流すだけ。決して加盟店に取材にいって、いくつもの真実を積み上げて裏付けを取っているわけではない。
結論から言えば、売れていない。
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>>276
世間のコンビニ素人の一般人は、まさかこんなスカスカ店が、一番もうかっているとは思ってもいないだろうな。
いつ何時も、商品パンパンな店がもうかっていると一般人は思うが、実際は青息吐息。
これが、コンビニの真実。
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>>292
情報ありがとうございました。
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スマホだけど少し前はセブンが、最近はファミマのバナー広告が多くなってる気がする。
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明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します
みなさまのご健康とご多幸をお祈り致します
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今年は最低保証すれに難民が大量に流れてきますのでよろしくぅ
70万80万目指してがんばろぅ
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○田の家の前で焼○自○してやろうかな。やる前にマスコミ各社に
コンビニの実情を全てぶちまけてやる。
流石にマスコミもスルーする訳にはいかないだろう。
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>>299
そこまで言う方は、おそらくそのような行動を取らないと思いますが
実際、自殺をしてしまった方も存在するし、夜逃げをした方もいます
今も窮地に追い込まれてる方はたくさんいるでしょう
そこまで追い込まれてるのだったら、開き直って、発注をカットすれば良いと思います
毎日弁当2個、おにぎり2個、サンド2個、菓子パン2個の発注で、冷凍・常温便はほとんど発注せず、雑誌・新聞は納品後即返品
現在のスタッフには事情を説明し、夫婦で8時から22時まで運営し、残りの10時間にスタッフ賃金を月50万
もうどうしようもなく、破産や自殺を考えるのだったら
明日の発注から廃棄ロス０の完璧な最低保証店にすれば良いと思います
-
>>300
客の罵声に耐えられるか？
この店いつも行ってもものねえじゃねえか！ふざけんな！
商売なめてんのか？
-
>>301いつも来るの？ありがとね。
以上でオッケー。経験しないとわからんわ。
-
おーいお茶一種類と炭酸はコーラの上位１位があるでしょ。おにぎりなんか二個もあるんだよ。
何か買ってねでオッケー。
-
最低保証を目指すのも一つの考えではあるが、合意解約をおすすめする。
私も、1店舗違約金なしの合意解約成功。残り1店舗経営中。
ここ一年で近隣のお店で2店舗合意解約。1店舗夜逃げ。
離脱は若いほどよいと思いますよ。
最低保証への努力より、合意解約への努力をおすすめします。
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私は弁護士を利用しませんでしたが、弁護士を代理人にして本部と交渉もアリと思います。
中野・中村・宮嶋弁護士あたりに相談されてはいかがですか？
検索すればすぐに出てきますよ。
-
話の間に入ってすみません。弁護士は無料ですか？
-
合意解約ってどれくらいで、出来るんだろう。
しても、後がグダグダしてる人がいてる。その店でもう開店してても、グダグダと。
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>>304
御店と近隣で3店舗合意解約？
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>>301
バカか。最低保証店には客は不要だ。なんか言ってきたら、さっき大量買いの客に根こそぎ買われてしまったと言って黙らせればいいだけだ。
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>>306
アホですか？
弁護士が、どんな業務で報酬を得るのか知らなさすぎだろ。
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>>301
商売なめてんのか？と、言われても
もはや商売と呼べる状況ではないと考えます
その商売が成り立たないから破綻し、夜逃げや自殺に追い込まれるんですよ
あと、本部があなたの店は赤字だから契約解除しましょうと同意してくれたら合意解約でも良いけど、それだと負の遺産だけが残りませんか？
-
>>300
一気にそこまで出来ないチキンオーナーなら、先ずは一度でも廃棄となった経験のある商品から完全カットしてみましょう。かなり、早い段階で最低保証店らしい発注数になっていきますよ。場合によっては、弁当が何一つ発注出来なくなる可能性が出てきたりもしますが、一切気にしないことです。一度でも廃棄を食らった商品は、もはや客に支持されていないのですからね。
-
最低保証のちょい上でもがいていたけど。。祝 競争店登場。これで正々堂々と最低保証経営ができる。この際、ドカンとお願いします。この際ね。
-
簡単に考えると、発注を減らせば改善の余地がかなりできるって事ですか？
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>>314
最低保証なんですから、簡単に考えればよいのです。
最低保証店には、客、商品すべてが不要です。特に商品。廃棄で経費発生させると、その分、自分の手取り収入が減るだけです。
店の体裁が出来る最低限に限った品揃えでよいのです。ということは、絶対に廃棄とならない鉄板商品だけを、その日に必要な数だけ仕入れすればよいのです。
実に簡単なことです。
-
最低保証店が、合意解約をする場合、売価変更ガッツリやっていいのでしょうか？
利益率がマイナスでも関係ないとの解釈で良かですか？
-
>>316
合意解約とは全く関係無しに
売価変更は最低保証店であってもなくても、バシバシやって問題ないと思います
-
本部との契約にある最低保証制度で、オーナーのシフトインは多くなるけどスタッフ賃金日中1000円前後、夜勤1300円前後の設定で
マネージャーと言われる奥さんが全くシフトインしなくても、運営次第で月に50万前後の営業利益は残ります
この状況だと、契約解除などこちら側から考える事は全く無くなります
-
>>314
>>315に同意です
1番客が来ない曜日や、天気予報の悪い日に、極端に発注を減らしてご自分でご確認してみては？とも思います
-
フランチャイズというもの自体に加盟した段階で、
対して儲けにならない、最低保障でもメンタル保って、たかたが、月60万程度、、年収3000万すら、クリアー出来ない事を、いい加減、気づきましょう。そもそも、何故、フランチャイズなんかやった？？SVや、OFCは、頑張れば、一億、二億、年収が見えて来ると、言われたの？？
-
>>320
ここはそんなコンビニ加盟者がどうやって利益残すかの板。
儲からないから、ハイ辞めますって簡単に辞めれない契約だし、今さら加盟前の話をしても本部の悪口言っても何にもならない。
現実見ながら話す方が賢明じゃないかな？
-
たかだか60万っていう言える人が羨ましいwww
-
Kの最低保証なら軽く70万越えいけますよ。
人件費60万〜65万水道光熱費20万廃棄原価20万以内
あとは大体固定費なんで
1863388円が最低保証の最大総収入
経費を115万以下に抑え込めば
70万以上の純利益
しかも毎月！
-
>>323 さんは当然新契約拒否だと思います。仮にＦの新契約の最低保証だとどれくらい手取り減る予想でしょうか。
-
>>323
そうそう！
うちもＫですけど、今は人件費35万だから、それ以外の経費は323さんと同じくらいなので、夫婦でしっかりシフトインして、だいたい月に90万超えてますよ。
面白すぎです。
でも、これからの見通しが悪そうなので、離脱することにしました。
そして合意解約も成立したし (笑)
もうすぐこの業界ともおさらばでした。
-
ん〜拒否ではないですね。
やりたいですが今は様子見ですね。
現状地区では5分の一は拒否店、様子見店です。
Ｆの新契約は最低保証2000万
1666667円が最低保証固定
Ｋの最低保証は1666667円〜1863388円の幅があります。
Ｋ→Ｆ新契約は約200000円毎月減る計算になりますね。
最低保障で現在70万であれば50万になると思われます。
よって、Ｆになるなら最低保証を抜けて一日55万円程度の日商が必要と思います。
そのためにはＦの廃棄補助を最大限（売価65万廃棄）活用して、高日商店を早期に実現することが
必要と思います。
しかし、それは大変厳しい難しい判断だということ。
現実は新契約で毎月50万程度の最低保証に落ち着く可能性が
高いと思います。
323さんの地区のＫ→Ｆの売り上げ推移を見てからでも遅くはないと
思います。
-
>>325さん
素晴らしい！人件費そこまで抑え込むとは！
私はまだまだＫでの契約期間先が長いので・・・でも・・・
いいですな！
経営者として素晴らしいと思います！
これが上限かなっと思ってましたが、見習う存在が居ました！
当店も最低保証で毎月90万円いけるかもしれません。
1000万プレーヤーですね！
なかなか最低保証ではなくて単店だけで毎月純利90万は一部しか居ないと
思います。
目標が出来ました。
-
>>326
その大量の廃棄物は地球温暖化を促進する
しかも売価65万の廃棄となると毎日かなりの量のゴミ捨てが必要で体力が持たない
ご飯を捨てるとバチが当たるとよく言うが、廃棄もまさにその事
-
>>326さん
現状はＦの商品に魅力がＳやＬに負けている為に
商品量で圧倒するぐらいしかないのだと思います。
ご飯を捨てたらバチが当たるは今となっては本当にそう思います。
オープン当時は相当心が痛みました。いつごろから痛まなくなったのかなぁ。
しかし最低保証様子見店Ｋ→Ｆになれば、家族を養うため、選択は二つですね。
最低保証で325さんの水準ならば毎月50万〜70万程度は純利取れる。
高日商目指すため、人件費一般的な80万へ20万増加、廃棄原価増加10万程度で自店30万負担13万本部負担合計原価43万
これで高日商目指す。
しかし外部的要因で中々高日商には届かないように思います。
また、高日商になるまでは我慢の純利になると思います。
-
>>329
廃棄をゼロにすることは考えないの？
-
186万も保証あれば、結構いけるね。
そりゃあ、K潰れる訳だわ
-
>>326
日商55万は不可能です。
本部が公表している平均日商は52万とか53万とか言っていますが、現実に一番のボリュームゾーンは、30万円台後半です。38万前後あたりの日商の店が圧倒的多数なのです。
これが現実であり、同業他社の出店増を考慮すれば、その数字はさらに下がっていきます。
3年後には業界として破綻確実と言われるコンビニ業界において、それまでは最低保証で確実な収入を得ておくことが、最も賢明です。
-
30万台後半だと、年収はどれくらい？最低保証スレスレじゃないのぁ。んぁ。
-
>>333
最低保証は全体の3割りにものぼる。合点がいく数字だ。
-
平均日商５２万といいますが、ポサカード、チケットなど入れてです
セブンは入れないで６６万、入れて７０万です
更に！
恐ろしいのは日商よりも粗利率です
ファミマはポサ、チケットが入り粗利率２８％ほど
セブンはポサ、チケット含まず３３％にもなります！
壊滅的、差です！
-
セブンには勝てるわけない
-
>>331
ファミマが少なすぎるんだよ。
-
コミュニケーションノートなんて必要か？
紙の無駄。口頭で引き継ぎできるだろ
-
売り上げあげる方法
タバコのカートン買うと地域のゴミ袋をつける
結構喜ばれるし常連も増えるぞ！
-
俺ら加盟者は大晦日、元旦もなくはたらきずめなのに担当SV30日に今日で仕事納めだってｗ
こいつら所詮加盟者の事を使い捨ての雑巾位にしか考えてない。
今日の新年祝賀パーティーで親会社のハゲの岡藤が偉そうに経済語ってるけど
講釈たれる前に足元をしっかり見ろよ。
お前の下請けのファミマが狂ってるぞ。
-
>>339
法律違反
-
>>341
なぜ？売価にして100円程度の景品つけるのは問題ないはずだ
-
ttp://news.yahoo.co.jp/pickup/6200143
-
あれ？タバコの景品問題って今年からだっけ？
連絡来てないしまだだと思うけど
-
タバコメーカーが販促としてやるのは禁止だが、
店がサービスでつけるのは100円程度なら問題ない
-
まぁ、近所じゃなさそうだし別に自己責任だし、いいけどさ。
ttp://www.mof.go.jp/faq/tab_salt/09aa.htm
最近賑わしてる「営業所」なら良いのかな？w
-
>>345
なるほど
どうりで本部からも連絡がないわけだ
-
>>347
ただ商品の30分の1とか条件があるので注意
4400円で100円はいいが、440円で100円はアウトとか
店によるサービスを禁止すると、小さなタバコ店がつぶれてしまう
-
>>339
景品表示法に抵触しています。
タバコ販売自体に景品付与自体がヤバイところではあるが、付与する景品の価額が高すぎる。これはアウトだ。売価でせいぜい40〜50円くらいの景品に抑えなければならない。
-
>>349
ゴミ袋一枚ならどうだ
-
>>333
最低保証であってもなくても、400万は欲しいな。
-
ここのスレタイの店は、タバコ販売気にしなくて良いと思うが？
-
>>352
同意。
当店は、これを契機に今年から景品ライターは廃止しました。
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>>335
両方そんなに粗利ないよ。
Ｆが25〜6%、７が31%てとこ。
Ｆは昔27〜8%あったがポサとタバコ比率上昇で下がった。
なんにせよ5%は差があるけどねw
-
うちは３３．２４あったよ
先月は
-
>>355
最低保証に粗利益率は関係なしだ。
-
最低保証金額をフィーで割り戻して、粗利益に合計して計算すると、、おおッ40超え。楽しいか空しいか。
-
楽しいかも(´∀｀*)ｳﾌﾌ
-
>>357
本部、涙目。ざまー、みさらせ、ボッケー！
-
>>357
水商売なら、原価率1割りが当たり前。値入れ90%だ。廃棄リスク込みなら、それが当たり前だ。コンビニの原価率は、とても廃棄リスクを含めた率とは言えない。あんな低い率は、売れたものだけ仕入れがたつ、売上仕入れ方式のレベルで、在庫は本部持ちが妥当だ。
-
>>360
それがわかってるなら契約するなよ。
-
>>361
え！？ お前、契約前から詳しく原価率とか完全に把握していたのか？ マジかよ？
じゃあ、お前こそ何故加盟した？
それとも、お前本部社員？
-
普通に25〜30％あるのは一般常識だろ
誰でも本部社員にするなよ。
基地外すぎて引くわ
-
本部が赤字になるドン底売上にしたいな。
-
>>363
いや、低すぎだな。一般の人間は、もっと粗利益率は高いと思っている。こんなに低いのは、加盟してはじめて分かった。
-
>>364
簡単だ。20万円台半ばくらいに平均売上を落とせば、最低保証で本部チャージはめちゃめちゃ下がる。上手くすれば、本部チャージは50万にも届かなくなるよ。本部は土地賃料払って大赤字。
-
>>364
Fでいう嘱託店長、KのB契約、2人で45万のを経験したけど
20万円半ばだと客数300後半400半ばぐらい 30万で500人越えぐらい
えー！品出しも全部やるのーとなるけどいざ品出ししてみると納品量の少なさにコレでいいノダと快感に浸れるヨ
ケーだけど、どうせいずれ最低保証になるのは逃れられないから人不足の50万から早く解放されたい
-
>>365
加盟前に各社やってるシュミレーションで、粗利出てると思うが？
自分の無知を世間の常識のように語るのは如何なものか？
更に、反論されると本部認定。
可哀想な奴だ
-
>>368
ウソっぱちだらけのシュミレーションを盲信しているほうが、どうかしていると思う。
コンビニの真実は、加盟してからでないと分からない。
-
なんでも批判すればどんどん信用が落ちていくことになることがわからないのか？
是々非々ぐらいしろよ。
基地外が、、
-
今更本部を否定しても仕方ないのは当然です
が、ほとんどの新規加盟者や新契約移行した方にはシュミレーション・ガイドラインは大きな指標として脳裏に深く記憶されます
そのような状況の中、最低保証店や減益を続ける加盟者は増え続けてると思います
頭の中からシュミレーションやガイドラインを払いのけ、低日販なりの営業努力をして利益を残せてる加盟者はまだ幸せな方でしょう
まだまだ多くの加盟者が売れないのに本部から発注を促され、廃棄ロスが多く利益を計上できなかったり、正味資産割れて追加元入金の送金を迫られてると思います
振り返っても何も変わりません
私たちが行うことは、店の実力に合わせた発注、それに合わせたスタッフシフトを作り、どうにか利益を残すことです
ここは、そんな事を話し合う板です
加盟者同士前向きな話しをしましょう
-
>>371
大賛成です
ま、ちょっとくらい本部批判してガス抜きも必要だけどね
でも、ここで話してたからって本部が方針変えてくるとは思えないし、現状に則した議論でお互いの利益を高め合いましょう！
-
その通りだ。本部チャージをいかに最小化できるか、いかに本部を赤字に陥れられるかだけを考えよう。
-
汚い店で偉そうな事言うと聞いてだな
-
>>373
そうだ！日商を20以下にできれば、漏れ無く本部は赤字だ！
中途半端に30万はダメだぞ！
わっしょい
-
新契約に移行してはだめです。
もし途中解約するときに新契約でフィーが上がった分解約違約金が高くなりますのでご注意を
あと最近は、新契約に移行するように圧力があります。
新契約に移行しなければ新店の紹介はできなくなるかもといわれてますがこちらがやるつもりもないのに本部の勘違いも甚だしい。
-
>>376
誠に、本部ってどこまでプラス思考なんだろう.。
今は、新契約したオーナーからのクレームでテンヤワンヤ。
速く気付けよ！失敗だから。
-
Ｆだと水道電気代は１６６万の外で９割負担だから、あんまりＫの最低保証と
変わらない最低保証金額に落ち着かないか？
２０万程度の９割本部、加盟店は最低保証の１６６万の中から２万程度負担
実際は１８４万のＦ最低保証に思えるけど、今Ｋで最低保証ならＦでもやっていけそうな
気がしますが、どうですか？みなさん。
-
>>378そうだ、あなたの言う通り。あなたなら出来る。がんばれ。
自分で考えてやりたければやれば。
みんな同じ話で行動してるんだ。
自分で行動して決めろ。
-
>>378 過去レス熟読されたし …新契約書は無いか
-
>>380ほっとけほっとけ。
最低保証Fしたらやっていけるって言ってるアホなんだから。
経費70で、おさえたら100出るんじゃないか。
今よりすごくないか。やりたければやれ。
378いちいちアホみたいなこと聞くな。
-
１ＦＣーＣを運営してますが水光熱費の本部負担が9割負担と言ってますが問題点は、照明器具、空調器具の工事金額を加盟者側に負担させていることが問題である。
LED器具を使っていない古いお店なら本部負担があることは嬉しいがこちらが工事金額を負担して水光熱費が安くなることで将来にわたって本部の負担する水光熱費が削減されることである。
それを本部に指摘しても明確な返答がない。旧パッケージでギリギリまで運営してますが逃げるが1番
複数店舗を運営している店を一括で新契約にしなくてはいけないということも問題である。
-
今回の新契約の一番の目的は、1FC-C契約の儲け過ぎ(少なくとも本部はそう思ってる)の是正。
あの契約内容見ると、震えるねww
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1FC-Cでに今後の新店、BSでの新契約の問題点
引き出し金 一律30万円（最低四カ月）
ほかの契約形態でも注意が必要なのが開店一カ月〜四カ月の廃棄補てん、月末にオープンすると月末の廃棄補てんも一カ月分と計算するそうです。実質三カ月分の補てんしかない。
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新しい1ＦＣＣって契約として成立してるかな。投資と回収で日商変動リスクの期待値を賭けると、最初の投資回収できんと思うよ。
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最低保証で凌のには2FCの方がずっと楽ですね
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投資って視点では１ＦＣは、日商１００万店舗でもない限り回収不可能だよね。
１年でドミられたらその時点で息の根止まるし。
最低保証板だから書くわけじゃないけど
２ＦＣで廃棄カットするのが一番利回り良いと思う。
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いろんなことをだよ、総合的にだね、合理的に考えて行くとだよ、最低保証経営は望んでなりたい経営状態ではないけど、外的環境その他で追い込まれたら選択せざるを得ない。
経営というか投資としのコンビ二を開業する場合、385さん以下の投資効率を考えるよ。だからＦもＫも原契約から合理的であれば、移行転換はしない。
スレタイに関連して注意報出しておくと、原契約の最低保証でナントか難産の末、最低保証年収500万以上の安定飛行を達成した人の中に、「旧最低保証→新最低保証で100万減かあ」みたいなお花畑モードが結構いる。
新契約では、本部の判断で閉店できるオプションが装備されていることを忘れなく。廃棄しぼっての利益だしを否定するものだ。全くの別世界だ。
最低保証でも、賃料にもよるが原価30万前後を出しつつの年収300万程度の生かさず殺さずのみ残していく。ましてＫの最低保証からは切り下げの上、看板替え費用を負担させての閉店債務を押し付けての放り出しが既定路線だ。
この2年間は直営増加・最低保証店整理を、転換組爆増フィーで支える期間。この2年の整理期間が終われば、本部はお荷物減ってＲＯＩ高い新Ｆ本部として再スタートさせる。
忠告。旧契約をお宝だと思って、粘れ。子どもの学費でも貯めとけ。旧最低保証→新最低保証での生活設計は、いくら何でも考えが甘すぎる。
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>>388
だとすると、新契約は違法で無効だね。
片務契約はビジネスでは通用しませんよ。
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>>388 解釈運用で圧力をかけやすくしている文言が入っているのではないか。そもそも法定開示書の冒頭の、「納得出来ないは契約しない方が良い」とか当たり前だけど態度デカい。
どのチェーンにも、ブランドイメージを大切に・・とか書いてあるからそこと最低保証をリンクさせる文言があるのでは？
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>>388
それマジ？
契約書見てみたいな。
本当なら、本部の意にそぐわない加盟店は
片っ端から間接的に強制解約できるから
契約バランス崩れて維持できなそうだが。
労使契約っぽくなるね。
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JFCはコンビニ本部の犬だからしょうがないけど
法定開示書面の内容は公取公認なのかなあ
脱法どころか違法の香りがすごいんですけど
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>>392
違法ですよ。
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優越的地位の濫用が満載
プリントアウトして公取に匿名で送りつけようかと思っている
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>>390
裏を返せば契約したなら従え、騒ぐなということ
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>>391
本部の意にそぐわないって、どんな事なのか？
本部社員から見聞きして確認しなければなりませんね
しっかり録音もしなければ（笑）
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>>389 ブランドイメージを守るＶＳ商品供給・経営指導、、で双務契約とか。しかし計算上破綻する試算を証明すれば契約無効かな。ゼロオペは出来んし、この前の労災裁判。もうすぐ？中央労働委の裁定。。いつだ？？
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ケーとサンクスへの新契約提案で過半数が最低保証突入すればあわよくば
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>>397
たまにゼロオペって聞くけど閉店してんの？
セルフ？
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加工食品売価改定のマーケティングニュース見たか？
ほとんどの商品で値入れが下がってるぞ！
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>>400
みたよ
加工食品ひどすぎる...
スケールメリット一切なし...
中には5%も下がってるやつすらある始末...
どうすんのこれ
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今じっくりみたらまじでびびった
エバラの黄金の味とかこれなんだよ...
数字は出せないが...いやまじで目を疑ったよ
コンビニは便利さを売りにする代わりに値下げしないというのがスタイルのはずなのに
これまじで新契約オーナー死ぬぞ
てこの会社やばくないか？
ネタじゃなくまじで
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「コーヒー好きが、暇つぶしに書いています」
ググって見てください。
素晴らしいブログだ
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>>399
スタッフ一人のワンオペに対し、スタッフゼロだからゼロオペ。
つまり加盟者のワンオペのこと。
加盟者には給料発生しないから
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ゼロオペとは無人クンのことじゃない。つまり不可能。加盟者ワンオペがセロオペなら、そんな店イッパイだ。おれも仕事半分以上はゼロオペだ。普通オペだよ。
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オーナー『趣味は廃棄を出すことです』
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>>405
だよね
二人いるのに一人オーナーだからワンオペってならんだろ
オーナーがいるだけで意地でも働かない、クレーム、強盗きても絶対振るな客に話し掛けられても無視ってスタンスを徹底ならまぁゼロ…か？
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単なる、スタッフワンオペと自己ワンオペを分けただけだろ
夫婦で12時間づつワンオペすれば、年収1200万は稼げるぞ。
売上20切ってくると、レジに椅子を用意してコーヒーマシンの後ろで、スマホしながら客待ちすればいいよ
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>>408
実際にあるな、そういう店。
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つるっぱげ店長がレジでニット帽被って椅子にどっしり座って発注してるとこは知ってる
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最低保証なら、発注なんてほとんどいらないだろ。タバコたけ。
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>>403
死ねばいいと思います。
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>>396
簡単な話。大量発注しない店が、本部の意にそぐわない店ということ。新契約では、最低保証でがっつりのスカスカ店は、片っ端から即、契約解除だろう。
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契約解除？
ほとんどの店は消えてなくなるなｗ
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>>413違う。契約解除でなく。最低保証補填を一切出しません。だから売り上げないと飼い殺しでドボンして違約金請求。終わり
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>>415
つまり、それまで最低保証でがっつりで貯めた金を全て吐き出させて、叩き出すということか。最悪だな、ファミマ。
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新契約は最低保証潰し。
優等生マンセー以外。市ね。って。
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>>415 なるほど、だおとすると凄いな。しかしキーワードまさに「優越的地位の濫用」で発注が少ないことを理由にはしないんだろうな。細かい不備をつついてくるマニュアルだろうな。
いずれにせよ、新契約はクソだな。
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新契約って、残り契約年に関係なく５年契約？
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残り3年でも9年でも、5年契約だってさ。凄いだろ。逆に5年後の再契約時期が重なったら本部も困るんじゃとか思うけど。
契約年数の話だけでもニコニコして「無理！」でオシマイな新契約。
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５年以上の場合残り年数はそのままだって聞いたぞ
愛知
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加盟者ごとに異なった契約年数で契約してるとしたら
もはやフランチャイズシステムではないな
さすが業界最狂ファミマって感じ
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問答無用で5年だとさ 吟味すると伝えても契約書をよこさない本部
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狂った会社と契約は無理だ
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契約するアホのみ契約書見せます。
て、どれだけ後ろめたいんだよw
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最低保証の金額が上がらないのは何故ですか？
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そうですね。経費の60％以上を占める人件費が、最低時給の上昇で上昇中なのですから仰るとおりです。上げるべき。スライド上昇すべきです。
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それどころか、各社の加入説明会の人件費の資料は20年以上変えてないというね。
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>>428
オーナーのシフトが年々増える計算になるな
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つまり5年の間にまた内容を変える可能性が高いということだろう
本来なら今のオーナー不足のなか長く契約させたいはずなのにそうしているということは今回の新契約がうまくいかない可能性が高いということでもある
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>>428
本部は違法ですね。本部社員の給料は、事業主換算で最低賃金を下回っている可能性ありですね。
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事業主契約は法律の抜け穴なんだよ
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現在の収入を維持するなら加盟者夫婦のシフトを一人あたり毎日1時間ずつ増やす
夜勤9時間カバーしてるなら5年後は14時間入ればよし
10年後は19時間入ればよし
本部的にはオーナー店にすれば問題なしだ 以上
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>>433
再契約後は、24時間シフトインすればよし。
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先が分かってるんだったら、今行動をと思います
最低賃金が10月に再び上がるのが分かってるのと同様です
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加盟店が品物を発注した段階で本部はすでに儲けが出ているといいますが、
その根拠はどこにあるのですか？
SVや所長は 店が売って初めて儲けが出ると言い張ってますが。
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売価1500万注文。原価の計算：原価1000万－（通常原価1000万：仮に全部ロス1000万）＝原価ゼロ。売価1500万の商品の粗利益1500万。でここにチャージがかかる。
仕入れたものは、販売するかロスになる訳だから、売れようが、ロスになろうが本部の目標は「とにかくイッパイ発注させる」「その上で売れれば加盟店もそれなりに」
本部的ベストアンサー＝「発狂想定外に発注させて必死に売らせるのが本部的正解」
粗利分配とロスチャージでは、本部利益の出方が違うから、店がそれなりに売れないと本部ももちろん困る。という感じかな。突っ込み( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ。
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>>436
ソースは無い
原価100円売価200円仕入れ100個
メーカーから特別値引きとか協賛金
原価90円協賛金1000円
店支払10000円メーカー受取8000円
差額本部受取2000円
50個売って50個廃棄
値入100円×50個×ロイヤリティ50%=2500円
廃棄分メーカー返品しかも通常原価
100円×50個5000円
トータル本部利益
2000+2500+5000=9500円
オープンセールや廃棄補填企画でこんな感じのことやってると思われ
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>>436
ヒント : キックバック、リベート
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ノーパンしゃぶしゃぶ接待よろしく。
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>>439
ソースは？
>>438
もしそんなことが本当なら、Ｋは潰れていませんよね。
妄想はいいです。
４３６氏が聞いているのは 「その根拠はどこにあるのですか？」です
私も本当のことが知りたい。妄想は意味がない。そんなのいくらでもでっち上げができるじゃないですか。
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>>441
本部社員は書き込む暇あるならレジ打ちしろ
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>>441
先ずは業界の常識を知ることからかな。あまりにうぶなヤツだ。
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>>441
本部社員ですが、何か？ディベート？？
あるだろw
そのディベートで値入れ改善？？
してないねーw
Kが潰れない？？馬鹿か、、キャッシュで
大量仕入れを一括でするから、
値入れが良くなるだけ、、Ｋには、其れ程の
資本力はない、、
Fが7に勝てないのも、かたやコンビニだけ、
7は、ヨーカ堂やら、スーパー分も、バイヤー一括仕入れ、、故に値入れが良くなる！
リベートは、裏金、本来は、仕入れをしている加盟店に配るべき金なのよー！
理解できるかな？？w
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>>444
根拠は？ソースは？
妄想はもういいから。つまんねえし。
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システムの上で本部が儲かる儲からないは、気にならない事はないけど、こちらの運営にはさほど影響はありません
お店を小規模にせず、大量発注で業績を上げようと考えるのだったら、値入りを改善したり廃棄がそれほど発生しない発注をすれば良いと思います
あとは、どの様な店でも月末在庫は少しでも減らせれば良いのでは？と、思います
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店のごみ箱にピアゴ御中で値入率や原価が書いてある提案書のようなものが捨ててありました！
ピアゴは今やFと同じグループですよね
まだ比較してませんが値入が同じじゃなかったら本部がピンハネしてるということも考えられますよね
-
多頻度少ロット配送だからコンビニのほうが一般には高いよ
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>>446
月末在庫を減らすメリットは何ですか？
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>>449
OA改善です
最低保証店や正味資産割れ店だけでなく、全ての店に効果あると思います
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>>449
業種問わず常識。その理屈が理解できないのは、オープンアカウントなるインチキ商法で加盟店に仕入れ代金の支払い実感がないためだ。在庫持たずの意味、メリットが理解できない者は、経営者の資質なし。廃業をおすすめする。
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めんどくさいからやらない。やってもその効果は1回だけ。
しかし、その１回の効果を続けるために毎月契約課終了まで繰り返さないといけない。
その手間がばからしい。他業種にはオープンアカウントはないから運転資金が必要だが
コンビニはいらない。
そもそも、OAなんかとっくに返し終わってるし。
-
↑
正論
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３０万円在庫絞って3％÷12か月で
300000×0.03÷12＝750円
750円に金利負担を避けるために残が5年としたら60回も毎月在庫を絞る発注をする。
在庫を絞ることを否定はしないけど計算できない人と思ってしまう。
-
月末在庫の調整が、最高のOA対策だね。
絶対にやっとけよ。
俺はやらんけどwププ
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>>454
手間を惜しむような者は、経営者に非ず。
廃業すべしだな。
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借り入れなしなら、月末に限り在庫絞る必要はないだろ
もっとも、在庫絞って、回転あげるのは、すべての経営者の基本。
最低保証を経営者って呼べるかは知らない。
おれはネゴシエーターにすぎないと割り切ってる。
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OA
無ければ在庫絞る必要なし！
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>>452 同意。月末だあ。在庫絞るぞー？？ 意味あるかな？給料日後の稼ぎ時だで。
最低保証でもなんでもいいけどＯＡなんてすぐなくなるだろ。月末在庫の前にもっと考えることあるじゃん。
ＯＡ云々レベルで、月末在庫云々は低レベル大戦争だと思うんですが。。
月末在庫ー、とか言ってパチンコ負けて、株で負けたオーナー知ってるので。昔から疑問ですうう。
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俺は昔から月末在庫がーーー、という人はバカだと思ってるから。
一緒のバカ発見器に使える
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>>458
早く廃業したほうがいい。
大怪我する前に退場したほうがいい。
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私はOA負け越してるし、少しでも利益をあげたいので、月末在庫は少なくします
通常でも少なくなりましたけど（笑）
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>>441
そうですね
だからkは吸収されて、Fは公取から指導が入ったんじゃないでしょうか
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すみません。来月か再来月に競合ができそうで、たぶん３０〜３５万レベルに落ちそうな弱小オーナーなんですが、そうなった場合、最低補償になるにはなにか条件がありますか？年度の途中から５０万の日販が３０万になっても大丈夫ですか？
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普通もっと前に対策するだろうよ。
仮に、数年前の六月にオープンした店だとするぞ。
去年六月から今年の二月まで日販50万だったのなら残りの三月四月五月はまず適用外だろう。
単月で最低保証の対象になったとしても一年間でそれ以上の収入が残るから返さなきゃいけない金だよ。
ていうか、そんな事を知らずにオーナーやってんのかよ？
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そそ、起算月からの年間計算だから、起算月によってはそれまでいくら落ちようが保証かからんよ。
損益見たら、震えるよー
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本部決算の2月でリセットされるから、
3月から最低保証だったら問題無くないですか？
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>>467
複数奨励金をもらっていたら最低保証が年間通じてかかっていたら3月から複数奨励金がもらえなくなります。元入金が150万円切っていてももらえなくなります。
複数奨励金をもらっていなければ運営状況によると思いますが問題ない場合もあると思います。
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12月31日でリセットされてます。実話。
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>>469
そうですかぁ？
>>469は昨年の11月か12月に新パッケージに契約変更されました？
移行すると、その時に一旦リセットになるのは確認しています
私のところは、昨年3月4日の日付で
期間2015年3月1日〜2016年2月29日の最低保証補填金精算書を本部から渡されています
12月が終わり、1月になってますがその期間の最低保証補填金精算書渡されていません
過去にSVに確認とった時も2月でリセットって説明でした
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>>464
その競合がどのチェーンかが重要だね。7なら、初年度35で踏みとどまっても、毎年ジワジワ削り取られて、数年で25とかにされるよ。
商品力と物量の差は、如何ともし難いよ。
アメリカの戦艦に体当たりする爆弾のないゼロ戦のようなもの
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>>464
できるのはLチェーンかな？
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>>470 Ｋの5年くらい前の契約ですが12月締めです。他チェーンは分かりません。もっと昔の契約は、2月末締めなのでは？
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>>464
黙ってただひたすら日販を下げるだけだ。
ただひたすらとな。
つまり、客数を減らすということだ。客が嫌がる感じの店にしていけばいいだけだ。
欠品当たり前、横柄な態度の接客当たり前でガンガン押していけ！
発注はするな。自家消費分に毛のはえた程度でいい。廃棄だけは出すな。また、なるべく雇うな。ほとんど客が来なくなれば、これほど楽なことはない。軽く自分のワンオペでいける。カウンターに椅子入れて、スマホいじって日々過ごせばいい。
それでも毎月安定収入だ。薔薇色の人生だ。
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>>474
薔薇色ではないが、他に選択肢ないわな。
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昔みたいにオーナーなんてテレビ見ながらレジしてればいい
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>>464
平均日配25万の糞店のオーナーです。
ファミマ2店に挟まれる前は50万以上ありました。
サークルKの最低保証は、オープン月でリセットされます。
まずいつオープンしたか確認してください。
裏覚えです年間で2000万〜2200万支給されます。
最低保証でも日販が高い方が多くもらえます。
オープン月が重要なのは初めから最低保証ならば毎月170万程度(日割り)の支給で安定しますが、先に収入を得ている場合、金が支給されません。
例えばオープン月11ヶ月で既に合計で2200万もらっていた場合12ヶ月のPL/BSには最低保証が付きません。
逆に競合が潰れて日販が伸長しても最低保証で貰った分を支払わないと約170万以上収入が増えません。
オープン月はPL/BSに書いてあるので確認してみてください。
2月、8月は複数店優遇制度
複数店やってないので最低保証と複数店優遇制度との関係はわかりません。
私からのアドバイスとして本部の言うことは信じないこと。
当てられたら勝機はありません。
やることは節約のみです。
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そうそう、
レジに椅子とスマホがあればイイよ
夜勤一人なら事務所にパソコンがあれば快適だ
こんなに楽な仕事はないよｗ
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>>477 ここ数年、12月で2000万ぴったりの粗利になります。少なくとも暦年単位の店もありますよ。本質的には、重要でないですけど。
中野区のＬでレジ前に座ってるオーナー？いました。健康のために私は立ってます。
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月末在庫絞ったら効果１回だけだってwwww
ワロタ
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>>479
レジ前かよ。やるな。
カウンター内なら分かるが、レジ前か。
レジ前に堂々と椅子出して、どーんと座ってスマホか？来店客もドン引きして、ソッコー出ていきそうだな。最低保証を徹底的に突き詰めた結果なんだろうな。
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つまらん突っ込みはやめろよ〜
アホの上田並みだぜ〜ｗ
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>>480
こいつのアホさにクソワロタw
そりゃあ、何しても失敗ばっかりだわwww
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>>483
自分の意見も書かずに否定だけするとかアホちゃう？
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>>484
書くまでもなく、お前はアホ。
引き算の出来ない人間に、割り算は教えられない。
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はいはいじゃあたっぷり在庫持っとけばいいじゃん。
月末絞ろうが、山盛り持っとこうが経営者の自由だろ。
自分の考えを押し付けたり、それが正義だと吠えるなんて
まるでどっかのコンビニ本部みたいじゃんｗ
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ただ、ここは最低保証板だから
給料日前の稼ぎどきだから売り込むために在庫持とうって意見はスレチ。
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絶対真理は、在庫は月末だろうが、月初だろうか、可能な限り少なくすることだろ。
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最低保証経営の基本はそれだね
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商品が多くてもっと深みに嵌るのは、最低保証にならずとも正味資産割れが続く店でしょう
売上は最低保証店より多くても、営業費が多いため利益が残らない
人件費が多いのか廃棄ロスが多いのか？
人件費が多いのだったら、スタッフシフトを減らす傾向にし、荷捌きが困難な様だったら人員に合わせて発注を減らす
廃棄が多いのだったら、中食の発注を思い切って減らしてみる
全ての在庫を減らす方向にしてみれば？と思います
売上はどうなるの？そんなんじゃ売上が落ちていく！と、意見もあるだろうけど
これまで一生懸命売上を上げるために運営してても売上が足らず、営業総利益が足りないから正味資産が割れるお店に対しての話です
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サークルkにファミマの商品が
あるとキモい
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サンクスの者です。同じ最低保証でもファミマの方が条件悪いと聞いてたけど、廃棄補填があるからこちらの方が儲かりませんか？
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>>492
ほぅ、よく気がつきましたねー
その通りです。
廃棄原価0〜20万まで、補填ゼロ
20〜30万で、2万
30〜50万で、10万です。
最低保証でも50万だせば、24%もの補填を受けられるのです。
最高でしょう？
早い者勝ちですよ！
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>>492 経営者ではないのだね。補填の金額は勿論、最低保証金額に含まれるよ。別に貰える訳ではない。いい加減、ファミマ流の思考方法に慣れなよ。
フラフラの加盟店から、少しでも薄皮を剥ぐのがＦ流。
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５０万で２４％！
じゃあ、１２万円ですねｗ
残り３８万オーナー負担ですねｗ
セブンは１５％負担、７５０００円
その差たった４万５千円！
？
？
ちょっと待てよ！！！！！
チャージはセブン並みになったよな？
下限のチャージはセブンより高いよな！
でも、ポイント負担は・・・
セブン・・・・・・・・・・本部もち
ファミ・・・・・・・・・・オーナーもち
販促費『おにぎり１００円セール等』セブンはファミの１０倍
値入率・・・セブン３２％
値入率・・・ファミ２８％
平均日商・・セブン６７万『ポサ、チケット無』
平均日商・・ファミ５２万『ポサ、チケット有』
これ・・
ファミマやる意味・・
あるの？？？
これからファミやる人・・計算出来てます？？
大丈夫？？
-
>>495
494さんの書いてるように
ファミの廃棄補填は、最低保証の金額に含まれます。損益で言えば上の方ね。
因みに、セブンの15%というのは
加盟者経費項目の不良品に対するマイナス項目として出ます。
同じ最低保証でも、きっちり15%でるセブンと最低保証に含まれるファミ。
別にセブンが良いと言うわけではなく、ファミが鬼畜なだけです。
-
>>495何を今更言ってるんだ。去年春には
分かってることを。値入れはうちは24です。
さらに消耗品やあと色々あるわ。言うのもバカらしい
-
なんで値入がファミとセブンでそんなに違うの？
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>>498
上田「錯覚です。気にしないように」
-
違法巻しっかり発注したー
-
498さん
売っている数の違いです
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>>500
違法巻きってイイですね（笑）
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>>502
うちはゼロ。マネージャーから、家族の分は取れればいわれたが、今年実績が来年鳩ノルマになって、すったもんだはごめんだから、家族用は、セブンで買えと説教した。
-
>>503
ノルマは無いと本部は言ってます
同様に発注の強要は無いとも言ってますね（笑）
-
>>504
新しいビールとハーゲンダッツの事前発注はやめます
なぜか全部発注しろ、9倍発注しろと言われたのですが嫌なので
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新しいビール（プレモル）は、部長クラスから入れろと言われてるらしい。
しかも全部入れたら本数どんだけ！
プレモル売れないからねぇ。
癒着の手助けはごめんだし、うちの店には部長だろうが、社長だろうがまーーーーーったく関係ないわ！
ハーゲンダッツは今年も売れるとは思うが、
月末に在庫かかえたくないから来月になったらいれてあげてもいいかな。
売れるもんは入れるが、売れないもんは入れないよ、普通の発想だと思うが。
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>>506
ハーゲンはスペースとるものでもないし売れるから10ケースいれておけ
-
ハーゲンダッツは全店の鳩ノルマ。
F同士でくいあいだから、売れるわけない。
-
>>508
客からないんですか？って聞かれるぐらい売れるぞ
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嘘ばかりの鳩に騙され続けてるから気持ちはわかるが
この２商品は先回、その前と超入手困難でみたらし団子味の雪見だいふくの売れっぷりをみても
今回のダッツハーゲンダッツだけは安牌だよ
よっぽどの田舎でも９倍で大丈夫
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>>510
それこそ今、そのバーゲンを各1倍発注入れました（笑）
プレミアムモルツは2本パックを各1入れることにしました
昨日SVがディズニークジの案内を持ってきたけど、これは発注入れません
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プレモルは全然売れないよ
ハーゲンはもっと入れるべし
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ディズニーくじなんざウンコと同じ
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売上は必要ないので、お付き合い程度の最低限の発注でいいと思ってます
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ハーゲンダッツは２９日納品じゃなかった？
違ったかな？
月末在庫抑えてるので、来月（翌日から３月）になったらどんと入れます。
確かに売れるよね！
おいしいし！
プレモルは事前発注が欲しいらしい。
そんなに発注実績が欲しいならSVが現金で買い上げしてくれれば問題なしよ♪
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あ、ジュエリースイーツとかいうのが、ついにこっちでも事前がきたけど
東京地区の先行発売したお店さん、売れましたか？
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>>516
陳列即、完売ですよー！
お、落ち着いてー！お客さーん
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ジュエリースイーツとやら
またしても事前発注案内に賞味期限が書いてない
これは超危険のサインですよ
-
育てるサワダ
ヘルシーファッキン
ゴミデリカ
と同じ強制大量廃棄シリーズなのだ
-
>>516
私の所は初回に全種類は導入せず、D11と30の商品を適当に選び最低ロットで入れました
2週間で、見切りや廃棄対象になったアイテムは今の所ありません
個人的にはファミデリカよりはマシな商品だと思います
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>>520
ありがとうございます
参考にします
ファミデリは、なんだったんでしょうねー。
あの場所、がっつり空いちゃってます
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ガラガラ、スカスカ、恥ずかし〜
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えっと、煽り？ｗ
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>>523
店ごと廃棄かな？！
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あ、煽りかごめん
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>>522
まさしくそれですね（笑）
でも売れない商品をたくさん並べて大量廃棄
夫婦で働いて月30万も儲けられなく破滅に向かうよりは、ずっとマシだと思います
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新店、改装を問わず３ヶ月で品揃えも売り場もボロボロがファミマのデフォ
だって廃棄が出すぎて萎縮するからｗ
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>>522
お前バカなのか？
最低保証店は、スカスカに誇りをもってやってるんだ。他店見てパンパンだったら、いつもご愁傷さまと思っている。
繰り返す、お前はアホだ。
-
こんだけオーナーが多いんなら、オーナーたちで別なコンビニを作ったらいいだろ。
ノウハウは知ってるわけだし。
確か韓国で、日本のファミマのFCが独立してパクリのファミマを作って問題になった。
それを合法的に、もっと上手にやればいいんだよ。
セブンにしろファミマにしろ、本部の立場になってみれば、FCオーナーの団結→独立の旗揚げが一番怖い。
なぜ、そうしないのだろう。本部の嫌がることが、FCにとって正解になる。
こんなのラーメン店なら、とっくにのれん分けやってる。
-
じゃあ、お前がやれよ。
その高説をやってみろよ。
-
>>529
ほっかほっか亭は、フランチャイズ法人のプレナスに独立されて、ホットモットを創設されてしまったな。
-
たまに>>529みたいなのわくよな。
どういう形であれコンビニを経営してる人間はこういう事を考えない。
夢見がちなフリーターバイトってとこだろうな。
こう言うと「俺、高日販のオーナーだから！」とか返ってくるのも定期。
１個だけ突っ込んどくと、それ、契約書の禁止事項に載ってるんだよね。
適法かどうかはまた別の機会に議論するとして、
それ知らないとかオーナーでない証拠。
-
>>529
コンビニという世間からボランティア団体のように思われてる仕事、もうやりたくないです。
トイレ貸して当たり前、家庭ゴミ捨てて当たり前、車の吸い殻そのままゴミ箱当たり前、
箸くれよスプーンと手拭も入れとけよも当たり前、駐車場ちょっとならいいじゃない！も当たり前、
コーヒーSにミルクと砂糖家の分ももらっとくも当たり前、おでん一個にからしと味噌たくさんつけといて当たり前、
これコピーしてよと当然のように言われるのも当たり前、
万引きされても店のせい、酔っ払いにからまれて店の物壊されてもSVしらんぷり、
バイト今日学校の用事がありましたー休みますーもよくある話、、、
あーやだやだ
-
>>533
さすがファミマSVですな
ルートセールスしかしない奴らに給与なんて払うなよ
-
ファミマにかかわるとほんと不幸になるだけだよ
-
>>533
泣きながらハグしてお互いの肩を叩き合いたいw
-
>>533
その考えを逆転し行動すれば良いのではないでしょうか？
トイレは常に利用禁止、日中解放だったらせめてイートインを中止する時間帯に合わせてトイレ禁止
店外ゴミ箱は撤去して、店内に小さいゴミ箱を設置
箸やスプーン、ストローなどは最低限しか付けないで良いでしょう
おでんなどは取扱い自体を無くし、コーヒーミルクは手渡しにする
万引き⁉︎は商品アイテムを絞り、棚板を抜きハイゴンドラを低くし見渡し良い店舗にする
商品在庫を少なくし、万引きされる商品アイテムを減らします
上記の要因でも、おそらく客が減るでしょうからコピー機の対応も気楽にできるし
スタッフシフトに急に穴が空いても、ご自身で対応しやすくなると思います
-
>>537さん
ありがとうございます。533です。
なるほどです。
うちはイートインないので、とりあえず夜間は利用禁止にしてみます。
実はこの間トイレのリモコンを客に壊されて、しばらく利用禁止にしてたんですが
ストレス減りますね〜。ご自由にお使いくださいって看板も取り外しました。
箸スプーンお手拭は、自分たちは減らしてるんですが、バイトには入れるなって言っても私がいないときに
どんどん入れてるようです。くれと言われると断れないようです。。。なので、補充できないように
在庫をとても減らしたところです。
万引きの件、たいがい奥にある栄養ドリンクのところと、アイスの平台のところで鞄や服に入れてるようです。
（あとからビデオで見てわかることですが）
なぜ、ほかのコンビニと違って、単価の高い栄養ドリンクが一番奥なんでしょうね。
他社のコンビニは入口ですよね。あと、平台もレジ前が多いのに・・。
棚板抜いてみます。
本部は何か言ってくるでしょうが、盗まれても壊されても何もしてくれないのなら
言う権利もないですよね。
駐車場はなにか書いてますか？
セブンはどこも立派な看板があって「長時間の駐車はご遠慮願います。違反車両はレッカー移動の上、罰金１万円を申し受けます」って
でかでかと書いてあります。
みなさんのところは、どんな内容を書いて貼ってますか？
本部は立て看板設置してくれないですよね？
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>>516 地区によって違いますか？？うちの地区、ロスの嵐で全滅です！余りの不味さに、
リピーターは皆無です！高すぎ！値段、、
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>>539
上のレスとは別者だけどサンクス
巧みな話術に惑わされないようマホトーン、マヌーサでかわすとするよ
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>>538
私の所は、売上を必要としない最低保証店なので、駐車場の長時間駐車は放置しています（笑）
ですので駐車場対策は何もしていません
売上追随型の運営の時は、全てのことにピリピリしていましたが、
今は全てのことにのんびりマッタリ運営しています
朝から雪の今日みたいな日も、発注減らしているのでロスの被害はほとんど無さそうです
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>>533
それが、オーナーが辞める理由です。
そのような状況で再契約したり、新規加盟するようなバカはどこにもいません。
現行オーナーが店をたたむとき、それが日本の間抜け無責任フランチャイズコンビニ終了のときです。
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>>541
関東ですか？
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>>543
はい関東です
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>>544
5店舗オーナー？
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>>533泣きながらともだちんこ。
したい。(^_^)／□☆□＼(^_^)こ
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>>541一般在庫どれくらいでまわしてますか？
うち200肩の高さぐらいっす。最低保証何年もやれるのかな？
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>>545
それにはお答えできません（笑）
でも、最低保証の店作りしてる様な店があったら、そこのオーナーに話かければ良いと思います
>>547
私の店は高い所で商品含めて160cmくらいです
夜勤も女性パートも、見渡しが良くハイゴンドラ時より楽だと言ってます
在庫はタバコを含めても450万以下にはしたいですね
-
>>548
うちは、総在庫原価300万以下で回してますよん。いつもスカスカっぽいですけど、最低保証だから売上いらないので。
-
私の所も300ちょい位です。
-
そうです！
最低保証には売り上げが一番いりませんｗ
廃棄、消耗品、清掃費
ドンドン削減しましょう！
ついでに客も減らしましょう！
-
>>539
このスレタイの店は全ての商品無理して置かないのが鉄則です
本部から全アイテム導入をと言われても、スルーするか、日をずらして発注入れるとかで良いと思います
-
窃盗犯を擁護するような本部の推奨する商品など要らないね。何も置かなければ、盗られることはない。
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今日も棚２枚抜いて 低くしてきました。
ぎゅっと凝縮されて見やすくなりました。
これからどんどんアイテム数も減らして、棚も低くして加盟店にとっていい店づくりしていきます。
お客がどうしても欲しい商品があるなら５０メートル先のファミマに行けばきっとあるさ！
-
>>554うちはkだけど。高さ低くてアイテム厳選してるので。客が勝手に近いうちに閉店ファミリーマートにかわるんだね。思ってます。
地区更新看板変更した店かなりあるため。
いつファミリーマートかわるの？
いやいや拒否組最低保証に変更路線撤退組です！
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>>555続き。一般人には理解不可能店。
説明めんどくさいからそのうちかわるんじゃないですか？10年後には私は分かりません。もう50回は言ったな。
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>>556
この業界に10年後はないよ。
-
10月から新パッケージに移行して、逆に減益。
1月に正味資産割れ寸前まで落ちました。同じような方いますか？
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>>558
アホすぎﾜﾛﾀ
なんで新パケに変更した？
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>>559
変更しないと再契約に響くって……
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>>560
再契約したいのかよｗｗｗ
旧契約を満了させてオサラバが正解なのに
お疲れさんッ
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>>558
釣りだろ
まだ資産割れには早すぎるわ
本当なら御自身の能力にも問題あるかと
-
>>558。150資本割れあるよ。
だからみんな言わないのだよ
-
本部「新契約ではありません。あくまでも新パッケージです」
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>>558
１ヶ月でいってまうけど。かわいそうだけど
現実だ。どうにもならん。
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>>558
当たり前だ。新契約の条件で収入アップすると思っていたなら、かなりのアホだぞ。事前に自分でシミュレーションしなかったのか？
それと、先んじて同様な過酷契約に移行したローソン加盟店の惨状を聞いたことがなかったのか？東京のローソン加盟店は、これ以上時給が上がると、もうついていけずでアウトになる店がこれから続出するぞ。東京破綻で全体ジエンドだ。
-
SVがなんとかしれくれるんや ファミマがなんとかしてくれるんや
ところが現実を目の当たりにして絶望の淵へ追いやられたのですね
-
>>558
補填あるからと本部に言われて、発注そして廃棄多くなってませんか？
新契約はフィーをそれまでより多額に払ってるから、廃棄増加分は確実に蝕まれます
補填があろうがなかろうが人件費は今後も上がるのは明白だから、廃棄は減らす方向にしないと大変な事になるかもしれませんよ
-
前スレも読みました。何度も読み返してるうちに世界観が変わりました。売り場も少しは低日販なりに改善していたと思います。
でも常温惣菜什器が送り込まれ、SVに発注を促され、廃棄補填もあったので展開しましたが、やはり全く売れないで廃棄の山でした。
来月からは補填なしで、補填欲しかったら新パッケージ移行しろと言われました。
ストレスに潰されそうです。
-
>>569
補填要らないから移行しません！でいい。
補填に騙されるな！
-
>>569
おいら探しの旅に出ろウホ。
愛知県マルケ1200分の一店の確率だ。
-
先ほどしたらばファミリーマートで
隊員入隊した。9番なるか？
-
レギュラーは何番まででつか？
-
したらば隊員全員だ。もしやられても家族の元に帰りたいなら番号付けろ。ドックタグは届けてやる。
君の名前は永遠に残るだろう。
敵は強大だ。
立ち上がれ若者！！
連絡伝達部隊より
-
>>558
私も移行組です。
本部は補填の廃棄予算使えるから発注増やせと言い続けて来たけど、それまで通りを変えませんでした。そうでなければ補填の恩恵を得られないと思いませんか？
あなたの店もそうすれば利益は以前と同じに近づくと思います。
-
>>558
私も移行組です。
本部は補填の廃棄予算使えるから発注増やせと言い続けて来たけど、それまで通りを変えませんでした。そうでなければ補填の恩恵を得られないと思いませんか？
あなたの店もそうすれば利益は以前と同じに近づくと思います。
-
それで正解ウホ よく気づけたウホ したらば部隊に入隊を認めるウホ
-
ウホウホ。ウホ〜ウホーウホ。
ウホッホ。うーーほ。ウホウホ。
ウホ!щ(゜▽゜щ)ウホ。ギブミーウホ。
飼育員さん通訳お願いします。
えーなになに？気を付けろ。
偽者だ。信じるな。まだ使用料金もらってない。
ゴリラオレオレ詐欺したいならバナナ🍌よこせ。
ウィーほウホウホ🏦💴ウホ。
え？ハイハイわかりましたよ。
バナナ🍌はスイス銀行に振り込んどいてくれ。
ってゴルゴゴリラが言ってます。
-
ウホウホ、バナナ🍌よこせウホ
-
>>579ヽ(´ー｀ )ﾖｼﾖｼ
相手してもらえてよかったな。
で？あんた誰？あんた何したいの？
ちょっと話してみよう。皆さんごめんな。
投稿少ないからちょっと
未知なる遭遇してみるわ。
バッタもん偽者犯人に次ぐ！面白かったら良し。
つまらんかったらやめれ。
あ！おいらが一番嘘つきでつまらんかった。
しまった自分でダメージ喰らってしまった。
瀕死のゴリラ🐒
-
面倒くさくなった。好きにしろ。
消えるから上げる。ゴリラ🐒
-
>>558
SVの言う事を真に受けずに
廃棄補填があろうがロスは売上対比2％台にした方が良いと思う
フィーが上がってるんだから
-
廃棄金額が少ないとか言ってくるSVの言う事を真に受けると地獄をみるからな
利益が減れば経営どころか生活も借金まみれになる
鳩の大半は馬鹿だからな
-
今更だがSVを鳩呼ばわりするのは鳩に失礼だし鳩が可哀想だと思う
-
鳩に失礼だね！
ウジ虫でいいかな？
-
加盟店の腐肉を食らう
ウジ虫
ウジ虫君ねｗ
-
>>582
使いすぎだ。廃棄ロスは、売上比1%未満が原則だ。
-
>>582
>>587
月商1,500万円としてその1.5％〜2.0％以下、月廃棄原価22.5万円〜30万円以下ぐらいが理想じゃね？
見切販売をしないと1％未満にするのは厳しいと思う
-
>>588
それがコンビニ脳。完全に本部に洗脳されてしまっている。廃棄1%未満など、やる気と発注スキルを高めれば余裕で可能。
-
>>589
月商と月廃棄金額、欠品率など詳しく教えてもらえませんか？
コンビニ脳からの解放を広めてください。
-
ttps://matome.naver.jp/m/odai/2132840006956429601
-
>>588
その売上で生活するには、営業費を減らすしか方法はないと思います
廃棄をどれだけ抑えされるかだけを考えるのが賢明だと思います
3月から電気料金上がるようだし、10月には最低賃金が再び上がるでしょう
売上が5％上がるとしても他の経費は増えるのだから考えたら、廃棄はとことん落として守りに入る方が良いと思います
-
>>592
その通り。廃棄はゼロが原則だ。それでも廃棄はゼロにはならない。つまり、結果として出てしまうという意識に切り替えなければいけない。
必要以上に仕入するから廃棄が出るのだ。むしろ、少し足らないくらいでちょうどよい。なんでも腹八分目ということだ。
コンビニ本部は、満腹を遥かに超えた仕入を強要するきらいがあるが、はっきり言ってバカであり無責任だ。自店の能力をよくよく見極めて腹八分目発注にすれば、廃棄ゼロの日もできるようになる。これが、コンビニ脳からの解放だ。それには、できるだけ本部人間には会わないほうがよい。正しい常識を身につけた人と会い話す機会を増やすようにすれば、いかに自分が間抜けな本部の犬だったことが理解できるはずだ。
-
>>592
え？月商1,500万円ってことは日商50万円でしょ？
それに対して「その売上で生活するには」ってどういうこと？
十分生活していけると思うんだけど。
-
>>594
廃棄出しすぎの戒めと新契約だと50万じゃ、とてもやっていけないことを言っているんだろ。
-
うち日商５０万に欠けるくらい。廃棄は売価で３０万。人件費８０万。
これで夫婦年収、７００万だよ。やってられるかよ。
-
>>596旧契約でしょう。新契約は同じ経費で
300あればいいほうじゃないの？
-
>>596
廃棄ゼロにして、やっと1000万。でも、一人500万だからね。時給アップの激しい都内なら、バイトのほうが稼げるぜ。
-
>>596
売上50で人件費80？東京大阪だとそれ自体が考えられないレベル。
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>>599
スカスカ最低保証店なら、あり得るのだがな。
-
>>599
四国、九州、東北か？
-
日本って大都市だけじゃないしスカスカ最低保証ばかりでもないのよ？
>>601の中にも地方都市やいわゆる田舎、クソ田舎なんかもたくさんあるわけ
日商50人件費80廃棄30で1,000残せる店舗だってあるの
そのあたりは千差万別でしょうよ
-
>>602
ここは最低保証の板だからな。
売上50で人件費、廃棄110万で1000残せるのはテクニカル的に無理があるが家族経営か？3人だと1人当たり340万。
-
>>602
師匠。日商50で1000万儲かるノウハウを教えてもらえないか？
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>>604
廃棄原価10万以内、夫婦でシフトイン毎日30時間で可能だよ。
やってみ
-
>>603
日商50の時点で最低保証ではないが。
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>>606
50あっても利益率悪いからなー⤵︎まともに休むと人件費上がるから休みなしや。
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>>607
それは、自分の労働価値を最低賃金だと言っているのと同意です。
人件費を抑えるためオーナー自らシフトインしても、最低賃金×シフトイン時間だけで、自分自身の価値を最低賃金だとしているだけなのです。
結果、月ベースで得られた純利益を正味のシフトイン時間で割り返して、時給はいくらになっていますか？ 最低賃金と大して変わらないのであれば、もはやオーナーなどやる意味はありません。オーナーならば、シフトイン時間以外にもかなりの時間をオーナー業務に費やしているはずです。その時間まで含めれば、自分の時給はさらに下がります。この時点で最低賃金を下回っているなら、絶対にオーナーを辞めて転職すべきです。当座をバイトで凌いだとしても、オーナー時代より収入はアップするのですから。
-
>>608
完全に同意します。
ただ、このスレは最低保証＝ウハウハガッツリ。と思い込みたい、いや思い込まなきゃやってられんオナニースレなので・・・
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>>609
悲しいね。最低保証オーナーすら、所詮はマンセーなんだな。
-
コンビニに関わる全ての人が搾取されている労働者だよ
-
>>609..4545
いやーん(*ﾟ∀ﾟ*)見ないでぇー。
ウホウホがっちり。SVさんからマンセー他の店に損益見せるな。付き合うな？言われておりますウホ。
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もうひとつオマケに
シロートさんや知識ない人。
心弱いひと口弱い人はやっちゃ駄目よ。
自分探しの旅に出るよ。
プロフェッショナルだけ理解できれば良しウホ
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>>613
ほれ、🍌食いなよ
-
俺シフトインほとんどしてないけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
週に９時間くらいかな
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>>610
40万45万売ってる店より、
断然楽をして、そしておそらくそれらの店より収益が良いんだから本部マンセーと言われても仕方ないです
でも、本部はこちら側のマンセー度を発注量と廃棄の量を物差しにするので、あちらからはマンセーと見られてない気もします
-
>>615人件費もったいないと思わんのか？
アホオーナー何も考えてないの？
この時間客いないのに時給夜間1100円
五時間で5500円。１ヶ月165000円。
俺シフト入ってないぜ。アホ自慢。
無駄金としか思えんです
凄いですね楽ですね経営者さん
-
>>617
オーナーがシフトに入ることは人件費削減ではない。寿命が減るだけ。
緊急時に備えて24時間体を開けておくべき。
そんなことする暇あるなら売上や発注落として廃棄減らすべき。
-
ふーん。最後清算金500万？600？700？
お金貯金できたか？しといたほうがいいぞ。
-
>>618
店長とマネージャーは基本裏方仕事に徹して急なシフトカバーに回るのが懸命よな
無理にシフトインしてキツキツのシフトで営業していたら急な欠員の時にどうにもならなくなる
何よりも金をかけるのは人、余った金で贅沢せず旧契約満了まで過ごすが吉
-
賃金高騰、多くでスタッフ不足からオーナーのシフトインは増えていく傾向にあるのではないでしょうか？
募集しても応募すらない話も聞いたことあります
最低保証店だったらオーナーワンオペ時に楽な形に発注や他を減らせば良いだけです
それはスタッフワンオペ時にも波及します
それより問題が多いのは売上が45万前後で引出金ギリギリの利益を前後する店ではないでしょうか？
この先人件費は確実に上昇するし、
オーナーが何かを変える決断をしないと、それこそ休みなしの夜勤を続け、それでも路頭に迷う事になると思います
-
>>621
そういうマンセー経営しているオーナーが、本部は大好きなんですよね。
でも巷では、そういうマンセーオーナーをアホと認識してます。だって、なぜ何もかもが苦しくなっているのかに気づきもせず、ひたすら毎日、大量仕入、大量廃棄、大量シフトインを繰り返しているのですからね。シフトインできるのも、一日最大24時間ということにすら気づいていないかも(笑)。
-
>>622
私も、以前はそのマンセーに属してたのは確かなんです（笑）
でも溢れるネット情報と知り合った方々に助けられました
-
最低保証の先に何を目指してるんだ？
-
>>624
目指す？ 勘違いするな。この仕事では、何も目指さないから、最低保証をやっているんだよ。この仕事以外の大切な時間をよりよいものにするために、いかに関わる時間を減らし、利益をできるだけ得るかを考えた結果が最低保証店を完全化することなんだ。
確かに自分のシフトインを増やせば、収入は増えるが、この仕事に関わる時間が増えてしまい本末転倒になる。変な言い方になるが、究極の目的は、コンビニを早めに離脱することだね。
-
>>624
現在の様に情報得られる時代だったら、開店して即最低保証狙いがあるかもしれないけど、
ほとんどの店は最初から最低保証など狙ってないと思います
売れないのに無理に売ろうとして廃棄垂れ流しで自分の資産だけが縮小していく
私の場合は破滅の道に進んでるところを軌道修正した結果、今があります
目指す？55万の店が60万を目指すのと同じ様に、最低保証の場合35万の店は30万を、30万の店は25万を目指すと表現して良いか？と思います
もちろん廃棄はゼロで考えて、80円に見切りしたパンが1個売れ残り廃棄入力した時は、その発注を修正します
その様な運営を繰り返し高収益な経営を目指し、周辺同業より高賃金を目指す
暇な店で働いてくれるスタッフには感謝の意を持ち、周辺より100円から200円プラスの賃金を支払えるように、これを目指すのも良いと思います
この業界の全ての人が売上の大小に関わらず生活苦にならない様にを目指す
この板を立ち上げたのは、そんな意味もあります
-
>>626
廃棄に金使う暇あるなら、人に投資せよ、と。
-
ストコンは都道府県別社保に対応してるのか？
-
>>627
当たり前です。
そもそも廃棄は無駄な経費にしかならず、決して投資ではありません。
株主に廃棄にこれだけ投資しましたなどと報告しようものなら、間違いなく怒号の中で突き上げを食らいますよ。真面目にやれ、仕入もまともに出来ないのか、資金をドブに捨てるような企業には、もう投資はできん、食い物を粗末にするな、生産者の顔をまともに見れないようなことはするな、といったようなお叱りを浴びること間違いなしです。
-
そう、本部の言うチャンスロスという言葉に騙されてはいけません。
全部売り切れるのが一番いいのです。
-
チャンスロスという見えない数字を気にするよりも
現実に見えている廃棄をいう数字を気にするべき
本部は気にせず相手をせず放置でよろし
-
スーパーFRIDAY、最低保には地獄だな。
二店あるが、最低保と、その三倍売り上げがある店のファミチキの販売数がかわらんのだから。
-
>>632
品切れです。ほかの店でつかってください。それで何の問題もないよ。
-
>>633
ファミチキなくなれば他商品購入の金券処理でいいのでは？
-
>>634
説明が面倒くさいだろ。他に行けで、簡単。
-
>>560
10月の正味資産どのくらいでした？
私のところも今年から新パッケージ移行したんですけど、1月から利益が格段に減ってしまいました。
本部を信じることができなくなりそうです。
-
>>636
Fオーナーって人を信じすぎ
-
>>636
自業自得
新パケに切り替えたことが終わりの始まり
要はおまえがマヌケ
-
>>636
釣りだとは思うが、事実なら、お前はかなりのアホだ。これだけ、新契約だけはやったら終わりだと言われているのに、平気で騙されに飛び込んだ。
バカとしか言いようがない。これからも、バイトの時給は毎年上がり続ける。減った収入は、これからも毎年下がり続ける。減らしたくなければ、24時間シフトインまで挑戦し続けるしかない。事務所に住み着く覚悟でやるしかない。
-
おい！2月は最低保証足りなくてとうとう持ち出し10万になったぞ。
こんなんで新パケ無理だろ。
持ち出しの方はどうしてんのよ？
教えてください。
-
自業自得
新パケに切り替えたことが終わりの始まり
-
>>641
お前は鳩か？騙された奴が罪人で、騙すのはゴキブリの生存条件って考えは人間終わってるぞ。お前までゴキブリになるな。
-
>>642
自業自得
新パケに切り替えたことが終わりの始まり
-
>>643
だな、まともな加盟店はFに移行だけは、間違っても絶対にしない。廃業のタイミングだけを虎視眈々と狙っているよ。
-
売上激安店って補填とか移動とか何かやってける方法ないですか？
契約がまだ長いのでこのままじゃヤバいんです。
教えてください。
-
試算して移行したのでしょう？契約書と睨めっこして自己解決するしか道は無い
終わりの始まりの始まりだ
-
新パケ組が総崩れして、本部が考えを改めるのに期待するしかないかもですね
本当にお気の毒だけど、本部の事を信じちゃダメですよ
-
>>640 Kかな。Ｆかな。新契約前の状態でも苦しいということ？その財務状態で新パケ誘われるのですか。うちは今期本業以外で一時的大赤字で2年くらいは債務超過になりそう。
逆にこの状態なら誘われなくて済むかなと期待してるが。。
-
新契約移行で業績悪化そして正味資産が減って行く状態だったら、多くの本部社員の言う通り人件費削減ですね
そのかわりに、減らしたスタッフで楽チンに仕事ができる商品量にすれば良いだけです
発注から調理量を大幅に減らせば、少ない人数でも運営はできます
最低保証の方は、今まで通り営業費の削減の取り組みを継続すれば、それほど営業利益は減らないと思います
-
スレ主さんは、いつも冷静達観されてますが、新パケについては拒否で満了終了予定ということでしょうか。
-
名古屋市内で店やってます。
近くにKがたくさんあったんですが、看板はK中身はファミマになった途端
売り上げが下がりました。
そして近くのKが看板もFに変更になりました。
売り上げはどんと下がりました。
スケールメリットなんてどこにもありません。
なんなんだ？
-
>>645魚釣りか？
何がヤバいの？もっと詳しく書け。
危機感ないね。そのままでいいんじゃねえ
-
>>652
リアルKです。。。
売上10代の店になっちまった。。。
とりあえず契約期間中は継続していきたいんですがハミマは店を替えてくれるとかはないのですか？
-
>>648
KとSの②店です。
このまま閉店の提案になるんですかね？
この人不足に本部は何かの提案や対策ないっすかね？
人ももう一店できるくらい抱えてるし、もうしばらく継続してみたい気持ちがあるんですが。。。
-
閉店の提案の線引きは、売上だけじゃないみたいだな。20万前半だけど転換しろって言われるし。拒否だけど。転換して1年くらいして合意解約に持ってく作戦かな。費用だけ負担させてポイって。リアルだな。
-
補填は知らんけど移動とかは少なくとも半年は様子見期間設けるんでは？
-
>>653
売上20万ないんだったらFに移行しても全く問題ないと思いますよ
45万前後の店よりリスクはかなり低いです
>>650
新契約拒否と言うか、私の所は、まだ所長から何の説明も受けてないレベルです
新契約の話になったら、本部説明をそれなりに求めるつもりです（笑）
最低賃金次第で再契約も有りかな？って考えてます
-
>>657
ありがとうございます。
売上激安店は移行は向こうから拒否の可能性が高いらしいです。
文句も言わずに頑張ってくれてる人材がもったいないです。。。
SVには閉めるなら閉めるで早いうちに本人達に伝えたい旨を話してるんですがね。
本部はどうしたいのか分からないです。
一旦は縮小?店舗を減らしたいんですかね？
でも加盟店を必死に探してますよね？
うちがダメなんですかね。
悩みます。
-
>>658 私だったら、でアドバイスします。最低保証で黒字を確保します。オーナーが倒れてしまっては元も子もない。その上で、移転希望を伝えて後は耐えるだけ。スタッフはその間に皆入れ替わってしまうかもしれませんが。
あと657さんが言われるように、40万とか45万の店を紹介されたら、相当に生活が苦しくなると思います。満了まで粘りつつ転職、もしくは他チェーン加盟がまだましではないかと思います。
-
今日からうちの地区、センターが岡崎から春日井に変わったということで
センター２便から２時間遅れ。
弁当きたのが昼ですよ。
センター３便、夕方ピーク終わってからきましたよ。
届くのが遅れたって販売時間は伸びませんからね。
Kと合併してのスケールメリット？何もありませんね。
売上下がるしデメリットばかりです。
いい加減にしてください
どこに文句言ったらいいでしょうかね
-
>>660
私だったら米飯を1便→3便→2番→1便・・・と便飛ばしで発注します
そして売上落ちてるんだったら、廃棄0を目指せば良いのではないでしょうか？
守りの経営が堅いと思います
-
うちも2時間遅れだったよ。
３便夕方ピークの18時過ぎに来た。
そのまま納品拒否したかった。
並べ終わったの19時過ぎピーク終わってるよ。
これって補填出ないのかね？
本部のミスだろ。
-
>>660
契約内容を変えたり、納品便の時間が変わったり、加盟店には合併のメリットなどありません。
>>661のように便飛ばしで発注したり、廃棄0を目指すなど工夫をしないと生き残れないでしょう。
文句を言っても無駄なので本部の意見など無視してできることをやってみましょう。
-
米飯の便飛ばしと一回当たりの数量を減らして毎回入れるのとどっちがいいでしょう？
うちは一回当たりかなり少ないですが毎回入れます。
次の便の前に売り場がスカッとします。
商品とても並べやすい〜
-
>>664
完売。完売。つながない発注は、お客様もニコニコ。常に新しいお握りが買える。
-
>>657
F新パケが、最低保証殺しというのを分かってないの？
最低保証対策を対策済みだよ。
-
>>666
移行した場合、ポイント負担増だけが減益要因だと考えています
教えていただけませんか？
-
>>653
やるな。そこまで売上下げると、最低保証で本部チャージはマイナスだろ。本部が金払って、店をやってもらっているという状態だな。
しっかり巨悪本部を痛め付けているのは、痛快だ。そのまま、超低空飛行で突き進め！
-
磯部発見。
-
直営店の損益分岐点で売上でどれくらい？
-
>>655
そうみたいですね。
低日販よりも、うちの地区で本部保留になってる店は一貫して廃棄出してない店です。
低日販の店は、マンセーなら移動の案出てるの聞きました。
変わる気配が一切しないので、SVに探ったら廃棄出さないから上が渋ってるとの事。
やる気があるなら廃棄出してやる気見せろって事らしいですけど。
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やる気、元気、廃棄！
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>>671
それでいいんじゃないですか？
あなたが低日販なり最低保証なりで、廃棄を減らし人件費を減らし、その他経費管理もしっかりし利益を残してるのでしたら、移行してもある程度の利益は確保できると思います
移行希望ですか？
移行希望なのに最終的に移行できないようだったら
その時に数年の帳票や時系列を持って、スタッフ募集している周辺マンセー店に就職の応募をすれば良いです（笑）
Fに移行したK店や、Fで契約移行する多くの加盟者は下り坂を駆け落ちて行くと思います
あなたを必要とする店があると思います
本部次第な所をあれこれ考えてもどうにもなりません
今は今で確実に利益を残し、移行がない場合どのように動けば良いかを考えると良いのでは？と、思います
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磯部っち働きなよー
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>>673
もっともだな。
移行しても下る一方だし、このまま保留しといてもらえばいいよ。
他だって喉から手が出るほど人手を欲しがってるだろうし、きっと神や仏のように扱われるぞw
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>>665
ピーク終わった中途半端な時間に鳩来て、QSC。
お客様来ても買えずに帰っちゃいますよーチャンスロスですねーこれじゃあ来店減るし売上減少ですよー。
バカかw
物が無い無いって騒ぐ客には、うちは直近の販売データ元に販売に見合った発注しております。で対応してる。
どの客も何も言えないw
別にそれでいい、常連は入荷の時間知ってるからそれに合わせてくるし、無きゃ無いでそれなりに買い物していく。
ロードだから、特殊だから、住宅だから…云々偉そうに鳩、本部言うがすべては販売データ。
突発的な販売はデータが狂って廃棄増えるだけ。
常連第一、一見の客はいらない。
チャンスロスなんざ追いかけたら、無限のループにはまる。
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プーククク
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だから販売データを分かり難くした可能性
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>>675
磯部っちは、雇いたくねーな
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馬鹿には機械ロスが見えないって言われてるけど 本当ですね。
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愛知県 閉店ラッシュｗ
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>>681 まじ？Ｋ看板の低空飛行店舗か？転換店はまだ半年先だろ。何ソース？追加情報よろしく。
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とりあえず見かけたのがKとF１店づつ
愛知県T市
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>>671
廃棄出さない店=利益に厳しい店。
交渉が進まないないのは当たり前。
補てん明確有利じゃなきゃ、はんこ押すわけもない。転換進まない理由でしょ。
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どうもFは本気で、7に負けてるのは加盟店が廃棄を出さないから。と思ってるようだね
アホとしかいいようがないね
ま、ファミマだからアホなのは当然だけど
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>>681
したらば隊員偵察隊 了解だっ！ 提示連絡を怠るなよ
引き続き偵察任務を命ずる！
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>>685
セブンと同種同食の品管にするという発想は無いのかな？
不味い上に短いのが多い印象
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機会ロスって見えるの？ww
廃棄出さないから本部が儲からないだろ！
俺たちの給料、ボーナスだからな。
もっと出せ！もっと出せ！
って顔に書いてある鳩。
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>>685
いくら馬鹿本部でも思っないでしょ。
廃棄は加盟店負担だから、わめいてるだけ。
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納品前年比。
日販、客数、販売数、ロス金額よりもそれ。
納品＝伊藤忠の売上＝鳩の餌
お客様＜加盟店＜SV＜本部＜育てる澤田…とかゆうの、いつか言ってたけど逆だねw
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>>690
その納品前年比ですが、
毎日前年比発注70％を2年積み重ねると、かなりな確率で営業利益が上がります
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やはり、売り上げより利益だよね
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>>692
なの当たり前。最底保証はちとニュアンス違うけど。
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過去に最低保証など全く関係ない時は、売れない店を馬鹿にしていた所もありましたが
自分がその立場になり実感しています
もがき苦しむ毎日を送ってる方には、ぜひ考えてもらいたいです
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工事やFでいう嘱託を経験してるから最低保証は馬鹿にできないし
あるべき権利
つまり新パケ無理
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商売は、立地90%。チェーン力9%。
オーナー力1%。
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>>696
主語を、営業利益に置き換えると、オーナー才覚がものをいう逆転現象。最低保証も例外ではない。
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>>694
K複数オーナーで最低保証でやってる人がいて、商売してるのに努力もしないで情けないなって最低保証なんか考えられなかった自分は思ってて、でもここへ来てその考えは違ってたね。
商売は利益を確保する事、経営者だなと。
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悔しいのぅ悔しいのぅw
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店長へ。
新商品は原則1回でカットし、二度ととらない
新商品は全部とるのではなく、売り場に入る量に厳選すること
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>>700
全部取って売れない商品は叩き売れと言っちゃうのが本部
そんなに言うならその作業をお前がしろっつーの
時間と手間の無駄なんだよ
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>>701
とるとらないの選択権は店長にあるはずだ。
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新商品の導入率うるさい。
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>>703
そんなの最下位でいいじゃないか。いいなりになりすぎ
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新商品の欠品お知らせて、どういうことや！？
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最低保証店舗にも平気で、値入60%ですよぉぉぉー？と言ってくるよな？
アホなの？それとも煽り？
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最低保障なら全部導入して即倍売変でノーダメージどころか棚増しもできてパートさんも喜ぶしwinwinなんだけどね
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倍売変て、どうするのか。教えてチョ。
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>>708半値にして、個数入力をあれする。
そうすると、あら不思議！在庫が消える‼
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それ直ぐバレルちゃうｗ
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>>710
バレても半分、オーナー負担だから、誰も問題にしない。ただ、雇われが、商品パクりにつかってるとヤバそう。
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悔しいのぅ悔しいのぅw
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Ｋの最低保証から、新契約の最低保証に転換した方いますか？実話として何がどう違うのか情報お願いします。
最低保証でも、大量の廃棄が必須との噂ですが、もしそうであれば破綻必死です。であれば、破綻回避のために発注はこれまで通り売上相応になるでしょう。。
その後の本部の対応が知りたいです。
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新契約の実態は？！「補填はいつでも切れる」by本部
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>>714
補填をもらうには、本部のいいなりになるしかない
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最低保証で利益を残そうとする場合、経費支出だけに焦点を当て、それをどれだけ減らせるかが基本だと思います
新契約は廃棄補填と水光費補填も含まれての総収入になり、廃棄が多いと実力以上に総収入が多くなります
結局はその廃棄補填の何倍もの金額を営業費で引かれるので、最低保証なのに廃棄垂れ流すと当たり前の様に利益が全く残らなくなります
これは50万売ってる店も同様でしょう
逆に廃棄を出さなければ利益が残ると言うことです
新契約は、補填金漬けだから、自分の店が最低保証店なのかも分かり辛いとこも難点ですね
それを本部が教えてくれない
人あたり良いSVさんに聞いてみれば？と思います（笑）
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>>713
アホか。最低保証で大量廃棄が必須ってなんだよ。つーか、自営業なんだから本部の指示の元で仕事しているんじゃねーぞ。そんなに本部の指示で仕事したいんなら、自営業辞めて直営で雇われやれよ。誰かの指示が恋しいなら、サラリーマンに戻れよ。
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>>717
お前に関係ないわな。磯部
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>>718
本部か？ 必死だな。
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>>710と>>718は本部
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>>713
本部が発注を増やせって言うより、もっと廃棄を出せって言うのがファミマだよ。
無視すりゃいい。
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>>720は、磯部
本部VS加盟店に必死に誘導しようとしてるコイツは、ただのニート。
つまりただの部外者。
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磯部センサーは本部の放った荒らしだと思う
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売り場に沢山あれば売れるから廃棄にならないですよ…が本部、鳩の謳い文句。
そして、それを否定すると7の売り場を引き合いに出し、7は沢山置いてるから売れるんですよ…と言い7とFの商品力に触れると逃げる。
もういい加減、7との比較は辞めて欲しいね。
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7の真似して、フィーをさげてくれる？
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下げろ♪
下げろ♪
下げろ♪
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ガングロしゃちょー
「下げない」
「下げない」
「下げない」
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マダかな？マダかな？ガングロしゃちょーのフィー下げマダかなー？
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僕は社員の事を考えて、週3日休み考えてるんだよ。
なんて良い奴なんだろう。
自画自賛。ナルシスト。目立ちたがり。
その結果、加盟店からブーイングの嵐、鳩が罵倒される。
そして、メッセージで「いえいえ、検討中なだけです。」
かっこわる〜
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だってガングロしゃちょーだもん(^^♪
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社員の事、考えてるんだよ！は典型的な自惚れですね。
同朋のL玉さんとこも、ダイバーシティ謳ってますが整ってるのは本社の一部分のみ。
黒から白へ必死。
そりゃ現場は殺気立つよね。
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フィー下げる？フィー下げない！
ヘイト下げる？ヘイト下げない！！
フィー下げないでヘイト上げる！！！
まさにアーホーマート！！！！
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, -+--､
」_─‐､:i'
､'~ｨ (_,ﾉI'､_):ｧ bk´ 〉
i;;;i . !rヮj ,ｨ 〉;;i フィーは下げないよーーーー
ヽ `ｰ-‐'⌒：:::`ル::::::：r~`（ / フィーーーーーーーーーーーーーーィ！！
`‐- ─ﾍ：::::::|:::::::::：ヾ､__,ノ
〉::::|::::::::::／
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（（ /;;;/:::::::《 ））
<;;;l《:::::;;:ヽ
／ ヽI,r''"^~､
／ ,／ ヽ ､
( r' ヽ 〉
`､ ヽ / /
ヽ__l / /
__,,ノ:::;::〉 ﾄ､:::`ｰ'〉
` - ‐'` ` ‐ '
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7はたくさん置いてるから売れるのでなく、
売れるからたくさん置いてるのだよ
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>>734
本部もそのことは分かっているはず。
沢山取れば売れる理論は捨てた方がいい。
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>>735
ごみをたくさんとっても廃棄になるだけ
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ここには経営にかなりシビアな方がいらっしゃるので、最低保証でも正味資産割れでもありませんが、敢えてここに質問します。
3月から新パッケージになりました。
先月の売上は1600万くらいで、昨年とそれほど変わりませんでした。
昨年の営業利益52万に対し、今年は地域助成金8万を含め48万でした。
廃棄が多いと思うので本部に話しましてが、担当からは補填もあるし今月も先月同様運営をし様子を見ようと言われています。
他の板も見て、新パケはフィーで抜かれてるので難しいのは承知ですけど、どうすれば利益が残るようになりますか？
参考意見を、お願い致します。
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奨励金はないのですか？
人件費が家族労働除きでどれくらいかにもよると思いますが。うちは本業が安定利益を出している会社のＦＣ部門です。
737さんぐらいの店舗がズッコケると、うちの社長が飛びつくと思いますので、気を付けて。
新パケは工夫の余地が少ないのが味噌です。現状の利益がまだある内に、副業の開始を推奨します。
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>>737
新パケにしてしまった時点で・・・とは思いますが
そういう店の声をひとつでも多く集めて本部に示していくしかないんじゃないかな
「説明されてたのと違う！」と数字をつき合わせてやりとりの過程を記録しながら、加盟者に不利な条件を知ってて
誘導したことなどを客観的に判断できる人に裁定してもらうとか・・・けど最終的にはその部分しっかり本部をガードする条項が盛られてますね><
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>>737 発注増で売り上げ変わらずですか。「元々足りてる店は売上変わらず、足りてない店は増えている」という当たり前の現象が起きているだけ。
発注増で人件費は変わらずでしょうか。検品陳列と廃棄（完全無駄サイクルですが）のために人件費を増やしての手取り減少であれば悔い改めましょう。
もっとも陳列廃棄サイクルでスタッフの負担は増え、かつ貴店の利益も減少には変わらないでしょうから、苦しいですね。ベテランスタッフが他のコンビ二に流れないように、注意しましょう。
あと、Ｆ全体でまずいので他人事ではないのですが、新パケで発注増プランを放棄して旧パケ以上のスーパー縮小均衡・・最低保証シェルターまで突進してしまうというパターンです。
これは本部自体が倒産しますし、補填も打ち切るのでしょうが、散々な未来状況でしょう。
単純に、新パケは増負担＆増税と考えるべき内容です。生活費を削って、未来の衝撃に備えるべきかと思います。
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>>737
>>廃棄が多いと思うので本部に話しましてが、担当からは補填もあるし今月も先月同様運営をし様子を見ようと言われています。
この言葉が全てだと思います
これからも先月同様に運営すれば結果は見えてます
だったら、逆に廃棄補填がかからないくらいのロスになる様に発注や調理を抑制してはいかがでしょう？
フィー変わらずの廃棄補填だったら本部の大量発注の言葉にも少しは説得力あるかもしれないけど、フィーで大幅に抜かれています
最低保証に持ち込めなどとの考えで言ってません
旧契約時には廃棄を少しでも減らせるように努力をしていたと思いますが、
新契約であのフィーですから、以前より廃棄ロスが発生しないようにすれば改善すると思います
-
他の方がおっしゃる通り人件費と廃棄。
以前よりチャージが高いですからね、
741の考えと同じく。
廃棄増えて売上変わらず、補填入って一緒なら、補填かからないところまで落とす…
だと。
SVは補填補填言いますけど、廃棄にチャージかかる。
補填は販促費で自分のものですが、廃棄にチャージがかかっているので損。
-
私、マンセー時代の廃棄より20万落とした結果、
売り上げ変わらず、身入りが増えた。
今も安泰。
廃棄増やすは、自殺行為。
新パケの複数店オーナーがこぞって、各店舗に廃棄減らすように
言ってることからも解る。
-
>>743
人件費は減らせない。減らせるのは廃棄だけ！！
廃棄とはズバリあなたの発注ミス。
廃棄ゼロを目標に！
-
>>737
最低保証の仕事のできない奴に聞いても
返ってくる答えは廃棄を絞れだけだよ。バカなんだから。
まず、去年の廃棄と今年の廃棄の金額差異の確認
米飯や総菜などの伸長率など
分類ごとに見てごらん。
さらに単品管理で品ぞろえを直す
そして、3か月ぐらいはその数字を追う。
大きく伸びる分類とそうじゃない分類が出てくるはずだ。
１つの分類を伸ばしたら、次の分類を伸ばす。
これの繰り返し。
知ってるか？
洗剤とかドッグフードとかでもきっちり品ぞろえと売り場作りをしたら
大幅に伸びるんだぜ。
日配も同じ
発注を増やすだけじゃだめさ。
まあ、まず欠品を埋めることは正解なんだけど、その次の仕事が大事なのさ
-
>>737
まさか、Fで満了でもないのに、旧契約捨てて新パケ移行じゃないよね？
もしそうだとしたら、なぜなぜなぜ？
余程、騙すに長けた本部社員がいたのか？
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>>745
コイツの言っていることだけは無視すべきだな。実践したら、即破綻。
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>>745
だまれ本部社員
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>>745
そうした結果、行き着いたのが、743だ。
バッカか！？
店回したことない癖に、わかったような事言うなよ。
経験済み。マンセーだったからな。
随分損して来た。勿論、儲けもあったけど、しんどい思いして貯めたよ。
-
決算短信流し読みした。2月末時点で9000店も新パケ変更してんだね。ホンマでっか？そのわりに既存店売上変わらんね。ダイジョウブ？？
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>>750
その分、加盟店に入ったはずの利益を本部利益に付け替え成功で本部はバッチリ大丈夫です。新パケ最高ですよby本部。
-
そうだ。新パケ実行で、売上横ばいは本部の想定内なのだ。加盟店への販売で儲け、フィーでも儲ける。笑いが止まらん。
悩み相談者がいたが、様子見しましょうと宣う本部意見の真意を考えるべき。相談する相手ではないのだ。
-
本部が事ある毎に言う加盟店オーナーは独立した経営者。
うちらから見れば、鳩さんは他社の営業マン。
オーナーは自分の利益が大事。
鳩さんは自分の成績、自社の利益が大事。
じゃあ、発注少なくして利益出るようにしましょうか！なんて提案、絶対にしない。
だってボーナス減るじゃん、昇給なくなるじゃん。
オーナーの利益とか鳩さんや本部には、なーんも関係ないしね。
鵜呑みにしちゃうとコケる。
金の亡者になれとは言わないけど、自分の身は自分で守らないと。
コケても鳩さんは見て見ぬフリで巣に帰るよ。
-
>>750
大丈夫じゃないけどマンセーは大傷に気付いてない。
ランナーズハイで擦り傷程度の感覚。
-
夜勤者退職、スタッフ補充できずにワンオペ夜勤やる様になり3ヶ月。
この掲示板に辿り着き発注をガラッと減らし廃棄もそれなりに減ってきたけど、SVから6時過ぎに電話あったり、7時前に店に来て発注提案してくる。日中も電話かけてきたりメールも来るし、店には提案書を置いていく様になった。
-
>>750
既存店で9000店も新契約に移行したのですか？
-
身体に気をつけて頑張って下さい
-
>>755
客数や日商はなんぼやねん？
客数800弱、日商50万円ちょいでもワンオペ夜勤なんて楽勝だぞ
何年やってるのか知らんけど本部を無視や叱責できないほどの情弱なんか
-
>>753
素晴らしい
本部や所長、SVなどは赤の他人
加盟者に最重要なのは己の利益であって担当も頻繁に代わりまともに引継もしない奴らなど部外者に等しい
大量発注や必要のない発注を提案しフィーを巻き上げるだけの存在
-
現ファミマの新パケ締結は約75％？ 拒否が25％？
もう笑うしかないなw
信じられんけどローソンよりマトモな人が多いことは確認できた
てか信憑性あるの？
-
>>758
日販関係なく、新宿のような都内中心部以外は夜勤ワンオペは問題なく可能だ。
-
>>760
新パケ移行者は、早く辞めたいというのが本心。過酷な新パケだからこそ辞められる。
辞めるために移行したんだよ。加盟店を続けられないことをよく分かった連中だ。
-
>>762
〇〇さんお願いですからここに来ないでください
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>>763
お前、ずっと加盟店で一生安泰と考えてたのか？
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>>759
おっしゃる通り。
SVなんて工作員だから言われたままの営業すりゃ破滅のスピード早める、危ないぞ。
旧パケならまだしも、新パケなんフィーの為に働くようなもんだ。
軌道修正するのが一番のアドバイス。
-
そこでおでんだ “苦戦”する夏の売り上げアップ！
-
>>766
廃棄だけはアップするな。真夏の100円セールとかやるんでしょ。鳩も加盟店も震え上がる。また、補てんどうたらの面倒な交渉。
-
>>760
完全に嘘
旧契約の年数が残っているのに新パケに切り替えることはありえない
再契約で時間的にどうしようもなかった場合を除き切り替える経営者はアホ
皮算用せずに電卓を叩けばすぐ分かるのにそれすらできないのかな
それとも本部の補填や支援、大量発注による売上増加を信じこんでしまったのかな
どちらにせよアホ
-
一店舗目は新築で、二店舗目以降は中古？
-
>>768
ファミマオーナーだから、それだけアホが多いということなのかもしれないぞ。
-
>>768
Kの保留組です。
SVが信じられなくて、近くのFのオーナーさんところへ勇気を出して訪ねてみました。
Fの現状話、聞いて引きました。
ちなみに10年満了で更新、新パケになったそうです。
-
>>771
中には意気地な人や古風な人や頑固な人もいるけど統合で本部に不満が溜まってる今なら応じてくれるよ。
そうやって仲良くなった店長とは突っ込んだ話ししてもらえてます。
逆も然りですてかFの人にとってKSの情報なんてどうでもいいですよねw 笑い話程度になるかw
-
>>771
こあ
-
>>771
忙しい店だとかまってくれないし、営業成績悪いといっぱいいっぱいで話してくれないよね。
-
田舎ですので
-
>>774
な、こたぁないな。オーナーの立場を仲間は誰だって大歓迎。用度品の貸し借りから仲間付き合いすりゃいいやん。いきなり、新契約どうこうも肩こるからさ。
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ココストア転換組はどうなんだろう？
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>>774
わいは結構ウェルカムやで
最近満了オーナーの訪問が多い
電話交換したで
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>>776
コーヒーM貸して
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>>779
ええけど、返せよ
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ファミマの新規加盟者って存在するのかな。なぜ、セブンにしないのだろ。どっちも間違いではあるけど、まだセブンの方がね。
20年前は、セブンは3段階選抜だったけど、まだ行列できてんのかね。おっとスレ違いかな。メンゴ。
-
興味があって四年くらい前にセブンのオーナー説明会に行ったけど俺一人きりだったよ。新規加盟がいないからセブンもチャージを引き下げたんだし。
-
近くのセブンオーナー勇退した。15年間お疲れさま。で、そこに複数店として別オーナー登場。しかし売上は変わらずうっぽい。辞め時は間違えちゃ駄目だな。そろそろ。。
-
>>783
売上は立地100%。オーナーチェンジで売上は変わらない
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>>784
今は正にそれだね
売り上げは立地90％
他チェーン含めてドミ済みか非ドミかが10％
経営者力0％
-
>>785
ドミも立地のうち。ドミられれば、昨日までの好立地がダメ立地となる。立地条件というのは、交通導線の変化でも変わるように、変化するものだ。だから、コンビニは立地100%でよい。
オーナー、バイト、商品といった要素は全く関係ない。
-
新契約は、水道光熱費と廃棄の補填がイレギュラーな数字出すから、最低保証の位置付けが難しく、実質旧契約の最低保証の水準なのに、それが分からない人もいますね
そこに店舗ごとに違う転換奨励金なんてあるから、余計難しくなります
-
>>787
まさに騙しのファミマ
-
新契約の奨励金ですが、最低保証とは別枠でに加算される計算式という理解です。なので、将来他社ドミナントや自社ドミナントには有効に機能します。
売上が下がり続ければ、転換奨励金は理屈上は切れません。そのため、最低保証より少し上の店舗については、一か八か突入というロジックが成立します。
一方、ＦＫが混在している地域の奨励金は、移転を絡めていつでも奨励金は切れるかなｗ これからも他社も店舗数伸ばしていくなか、自社他社ドミナントに弱い奨励金支給？の構造ですので、絶対中止になること間違いないと思います。
本部自体が溶けてしまう構造です。覚書でなくて、別契約書にしてもらいましょう。
いずれにせよ騙しのファミマ、に同意。
-
>>789
ここまで姑息な会社の加盟店を続けようと思うほうがどうかしていると思う
-
騙す方が元凶だが騙される奴もアホ
お互い都合のいい時には独立した個人事業主だって責任を押し付けあうんだから
自身の頭で考えて自己防衛しないと駄目
SVや本部は適当にいなしておけば良し
-
ＫのＳＶあれは完全に捨て駒だな統括あたりも新パケ理解してなくてハンコだけ押させる役目
移行後に話が違うなどとトラブルになったらどうでもいい部署に異動になり終了だな
-
>>792 同意です。全然理解出来ていない。本当に、いい提案なのに何故やらないの〜って言ってるね。異動どころか、○○は昨年退職してます、みたいな展開。
-
連絡メッセージ見たか？
ローソンがムカつくから日用品の値段下げるって
-
そんなとこで張り合わなくてもいいのに。
くだらない
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新パケの最低保証を実戦中の方からの情報求む。いかがお過ごしでしょうか。
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>>796
新パケでも旧でも最低保証だったら対処方法は同じです
>>791の言う通り
低日販、最低保証、正味資産割れになってるのは、半ば騙されたと同じ
オープン前ガイドラインでは売上50万で、やってみたら実際は30万35万って多数です
でも、その様な時でも、最低保証制度で年間2000万は保証すると契約にあります
上手く利用するしかありません
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日販52万で廃棄原価月55万って多いよね
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>>798
多いです。マンセ複数のうちでも、にっぱんの2％以下を厳守させてます。
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あ、最低保証板か。すまん、2％も出したら、食えない。
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15年前にバックトゥザフューチャーして売価55万ならかろうじて普通
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原価55万だと売価で75万くらい？多いねー
-
75万wファミマでセブンより山盛り売り場w拝見したいw
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>>803
FFの廃棄が多いと山盛りにはならない
-
廃棄の予算の多寡でなくして、売れて回転するかどうか。釈迦に説法だけど、売れてない店にもロス強制？は無駄ですね。
-
セブンは総じてデイ長い。山盛りに見えてたいして廃棄出してない
-
見事に自分の事だけしか考えてないのな。
-
うちの地区平均41万だって。
殆どの店舗最低保証じゃね〜か！
-
>>808
それが現実。だが、最低保証を年間通じて確定させる力のある武闘派オーナーは少ない。
-
お国様の締め付けと本部糞ったれの締め付けのダブルサンドイッチで
目を醒ましていく武闘派オーナーは増えるノダ
-
私は武闘派ではないが年間通じて最低保証確定
-
5年後はこのスレだけで事足りるであろう
-
本部公に公示してほしいですね。
総店舗で、最低保証店舗の割合！！
特に 直近3年位の店舗も！！
５０％超えてると思います。
-
>>813
すごいな。本部もつのか？
-
>>814
もたないから上田逃げたんだろ。
-
最低保証という響きがよろしくないな
世間体的に誤魔化し美化できるようなキャッチフレーズを募集しよう
-
>>816
ミニマムギャランティ
-
ヘル・コンビニ
-
①サティ ②サテポ とかｗ
-
>>1の弁当カットやカウンターフーズ中止しても大丈夫なのですか。嫌みに耐える精神力は必要として、カットや中止しても、最低保証はちゃんと支給はされるわけですね。
ファミチキ売り切れる分だけ作ればとか思いますが、やはり思い切りが重要かもしれませんね。
-
>>820
契約で定められている最低保証を本部が支払わない場合、それは違約になるから、心配する必要はないです
運営内容を変えると、元に戻せと言ってくるのは本部社員だけでなく、
スタッフとお客も何か言ってくる場合があります
夫婦だけで経営できるものではないので、スタッフさんは大切にしてください
-
>>821
冷凍便発注しまくる店長怒鳴り付けてやった
一回で売価10万をワンオペって頭おかしい
-
店長？ なんでもいいけどスタッフさんは貴重な戦力だから大事にしてやってください
-
>>823
スタッフ一人雇うのに10万かかる時代だからな
-
>>821
>>1で人件費最大限カットを推奨してるのにスタッフを大切にしろと？
-
>>825
昔とは考えが違う。
スタッフ辞められたら困るのは自分
-
>>825
貴公は部外者ではあるまいな？
-
>>825
どんな店でもスタッフは欠かせません
当然大切にしないとならないのでは？
その上、運営費が限られているところで利益を残すには、どの様に運営するか？です
-
伊藤忠の社員
会社の経費で、健康維持プログラム実施
だそうです。
-
>>829
大手企業なら当たり前の福利厚生の一部だ。
よき人材を永続的に確保するなめの投資だな。
-
ファミマのフィーが原資？
-
>>831
俺のフィー
-
ぼったくりチャージの話しかいたコンビニの裏側とかいう本だしたらコンビニに並べてくれるかな？
-
>>833
いいね。だが一般消費者の興味はひかないかな。
-
私の見間違え？
私の勘違い？
ファミマカフェ アイスコーヒーＳの
原価って93円なんですか？
もし本当なら売れば売るほど赤字ってことですよね？
（豆代、ミルク、シロップ、蓋、ストローなど）
-
835です
発注したか、確認でストコンの発注送信結果一覧を見たら
ＦＭカフェ カフェカップＳ 発注数５０ 発注金額４６５０になってました
間違ってないですよね？
-
カップで管理してて93円てのは税抜き売価でしょ。バカなの？
-
ああそうか
売価ですか・・・
じゃ、ＳＡＴ上で見ると売価100円 原価89.5円になってますが
これは？
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>>838
Sアイスカップ用氷の話してんですよね。
-
そうです
アイスカップＳサイズです
店にいる方、よかったらＳＡＴで原価見てみてください
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アイスSは完全無欠の赤字商材だよ
おでんと同じ
キチガイ企業のキチガイ商品
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アイスSは120円にするべき
赤字商材にフィーは異常
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>>840
原価は出ない。値入60円。
当店F旧契約。
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アイスコーヒーS利益
カップ値入れ60円
ダーク豆43円(860÷20)
ミルク19円(193÷10)
ふた3円(299÷100)
ガムシロ4円(135÷30)
コーヒーフレッシュ2円(135÷50)
赤字 11円
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840です
みなさんありがとうございます。
カップで計算するって知ってましたが、
ホットだけかと思ってました。
アイスもカップの値入が60円なんですね。
でもほんと、色々付属品つけてたら完全赤字ですね。
844さんにプラスあとストローもありますよね
キャラメルソースはやめましたし、こんなことしてたら大赤字ですね。
これで、２杯購入でＴポイントつけて、クレカ支払なんてされたらもっと赤字。
あほらし。
ミルク2個くれとか言われることもあるし、
お手拭くれと、わけわかんないことも言われることもあります。
（お手拭はあげませんよ、もちろん）
ばかばかしい商品ですね。
本部は何を考えてるんだろ。。。
ってか、自分たちの利益だけ考えてるんでしょうけど。
何が加盟店ファーストなんでしょうね。
普通喫茶店のコーヒーって、ぼろ儲けのはずですよねぇ。
セブンもこんなんですかね・・・
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>>844
あとストロー？
２つ入る袋もあるね
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ミルクロスに電気代に2年毎のぼったくり点検や浄水入れ替えの手間、毎日の清掃の手間やコーヒーのせいで起こるクレームリスクや押し間違いロス
あげたらきりがない...
もうめちゃくちゃだよ この商売は
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>>844
sにミルクは入らない。
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>>848
それから
カップ入れる箱 10円(2個分)
持ち帰り袋 12円(1枚)
ミルク引いても赤字14円
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さらにカフェラテの後のホットリンスせず長時間放置すると詰まる仕様とかもムカつくよな
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>>850
客が怒る
無駄な廃棄発生
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>>1
全店新契約に変わったら、全店このスレに集合だな。
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土日ワンオペの若い子に辞められて、二カ月間、自分でてる始末
募集だすにも広告費がかかる。
せめて言葉だけでも、安い時給でワンオペ頑張ってるスタッフさんには
ありがとう助かるよと日常的に言っておけばよかったと後悔中。
スタッフを褒めるのは、なんぼ褒めても、経費ゼロ。
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>>853
そんなこといくらやっても辞めるよ。
二人の時給の合計が、例えば1800円だとしたら、ワンオペで900円なら辞めるよ。頑張ってもらいたければ、せめて夜勤と同じ1125円は出さなきゃ。できれば、1300円くらいは出してやりたいところ。それでも、ワンオペつらくて辞めるやつは辞めるから。
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ワンオペのきつさは金でどうこうならない。
金ならコンビニ、ましてブラックマートには、
初めから来ない。
そんなんやる理由、オーナーに惚れてるから。
いいな、色男は。
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>>853
オーナーがイケメンなら、毎日ジュースおごってれば辞めなかったかもね。
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ワンオペはもうバイトにはキツすぎるね
昔ならよかったが今はオペレーションが複雑化して無理すぎる
誰もやりたくない仕事になった
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>>854
確かに言う通りですが、>>853のスタッフに一言かけるってのはどんな店でも大切ですよね
あと、ワンオペはきつい部分は当然あるけど、1人でやり切れない事をやろうとするから余計辛く思えるので、
スタッフには、決して無理しなく、仮に客が帰っても気にしないよう
そんな時の全責任は経営側が持つ等、我々がメンタルケアすれば良いと思います
まずはワンオペでも負担がそれほどかからない売場作りが必須だと思います
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>>858 達観されてますね。時給は2オペ時間と同じしょうか。私はワンオペ時の割増は、計算が煩雑なのと結構なコストで効果は一時的と考えて随分前に廃止しました。
毎年の最低時給上昇とワンオペ時間増加を考えると。。
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>>858
ワンオペの時オーナーがジュースおごってくれる！！
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>>860
安上がりやのう。君はいいやつだよ。
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>>861
でも意外としてるオーナーは少ない
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>>862なんだとー。
うちはホットコーヒーいつでもスタッフ
飲み放題だぜー。ワイルドだろー
だけどアイスコーヒーは氷かかるから無し
結局ケチケチだぜー。
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>>863
浄水器の出口カビカビなのに？！
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ワンオペできるの主婦シカイナイナ。
ガキ向けの販促品とか、ヤマザキの皿とか、
キープしといて、功労に応じて与えてる。
使える主婦に限って、廃棄とかまるで興味ない。
使えない
学生は仕事後、事務所で漫画フリー。
ただし、レジやばになったら応援させる。
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>>865
書いてておれ、せこすぎ。レスすんな。
反省。
ただ、ケーキノルマとか、本部のスタッフ介入だけは、徹底バリアしてる。
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>>859
私のところは、ほとんどスタッフワンオペなので、全員を最低賃金より2割前後高く設定してます
在学中しか働けなあい、卒業前にはバイトを辞める高校生と、長年働いてくれているスタッフの時給を格差つけて設定できるので、プライド高い主婦さんからも好評です
最低賃金800円で、高校生880円、主婦パート920円〜980円ってイメージです
住民税特別徴収がある地域なので、何かと面倒があると嫌だからパートさんの月間賃金はそれ以下、そして週20時間以下にしています
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数年前ご近所にドミされ、この前同じ地域のＫがＦに変わり
売上来客数ともに激減した店やってます（30/日）
なのに、ヤマト（はこboon含む）発送はとても多く一日10件以上は当たり前です
amazon受け取りも7－8件あります
発送には一つのレジがふさがれてしまうこともしばしばです。
大量に持ってくる人、年寄がおおいため。
客との会話で知ったのですが、
うちだけ荷物収集一日2回あるからみんなここを利用すると言ってました。
ヤマトに確認しましたら
すぐそこのＦ、同じ地区、道路沿いの7やＫはどこもそんなに多くないから一日1回の集荷だそうで
気まずそうに話してました。
ひどくないですか？
夕方ピークに大量にもってこられるし、一日1回にしてもらいたいと思ってます。
ちなみにヤマトの手数料っていくらくらいなんでしょうか
うちはヤマト代理店じゃないんだ！
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>>868
お気の毒としか言いようがない。
宅急便の手数料など子供のお駄賃程度。ないに等しい。
手数料ものの扱い過多で、通常商品の売買が少ないのは、破綻まっしぐらです。
完全最低保証店を確定させるべく、さらなる売上ダウンをさせましょう。客数激減させて、気楽なワンオペ店に変貌を遂げることです。廃棄対象となる商品の扱いを極端に下げてしまうことです。弁当は全てカットしてしまうとか、思いきった改革をやりきることです。本部社員が何を言っても全てやりきることです。場合によっては、本部社員を出禁にすればよし。
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磯部は来るなよ
セブンに帰れ
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>>867 情報ありがとうございます。人材の確保＞利益という状況にもなってきましたので参考にします。+50円とかで考えてみます。
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>>870
お前こそ、磯部パトロールでファミマまで来るなよ。うざいよ。
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レジェンドに失礼です
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>>868
ヤマトは、確か10数%だったはず
どちらせによボランティアだよ。
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>>868
集荷回数と荷物の到着日は無関係。集荷多くても客メリットないが？
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868です。
1日に、何回集荷したって、着くのは変わらないってヤマトが言ってましたが、きっと早く出したらはやく着くって思ってるんでしょうね、とも言ってました。
それを店で客に認知させるのも大変な事。
本当に迷惑な話です。
1日に一回集荷にして、置く場所ないから近くのあっちのファミマにどうぞって言おうかな。
そういえばその近くのファミマからファミポートの長いレシート持ってきた客がいた。
「あっちのファミマの店員がやり方わからないからむこうで聞いてきてって言うから教えてー」だって。ありえませんよね。もちろんお礼の電話なんか一切ありませんでした
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うちは、両替に来た。
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>>877
手数料取ったれ。
万券だされたら、9000円返し。それでいい。バカは両替は無償サービスと勘違いしている。
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>>876
他店のFポートはレジとおりませんよ。
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>>879
Fポートから出す商品引き換え券は他店の分でもレジとおりますよ。
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ワンオペで聞きたいんですがファミポートって止めてますか？
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>>881
電源抜いて廃棄
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液晶に故障中の貼紙しときゃ大丈夫
やる義務があるわけだはないし
やっててもどうせ儲からないから同じ
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メルカリがめちゃめちゃ多くて困ってます
日商30万店舗なのにファミポートの利用数営業所内で5位です
しかもほとんどの人が発送手続き終わると何も買わずに帰ります
ワンオペでメルカリ5件とかの人の対応してて並んでたお客の何人かが帰ったこところも何度も見ています
電源抜きますかー
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>>884
今日も書き込みご苦労様
キチガイが使わないの？
毎日作り話大変でしょうがお体をいたわってください
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>>879
876です。
レシート通らないので、メルカリのやり方だけ聞いて、むこうのファミマに戻って行きました。後からドミしてきたファミマに。
失礼な話ですよね。
ここのオーナーさん、失礼な人で、イヤな事はぜんぶこっちに振っているようです
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まあ契約解除されて終わり
どこかの磯部のようにね
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>>887
どんな馬鹿でも契約解除はないよ。発注提案通りの発注する馬鹿でも生きてる。鳩の話だと半分、鳩の盛りを計算にいれても2
割はそんな障害もんレベル。
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>>887
お前だろ、解除されたのは。
ただ、今は解除されたらラッキーだよ。本部が離脱を助けてくれるんだからな。
今は昔と違う。加盟店の心は揺らぎまくりだ。辞めるべきと頭じゃ分かっていても、踏み出す勇気がない。そんなときに、本部が解除してくれるなら、こんなにラッキーなことはないだろ。
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>>889
セブン板に帰れ カスが
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>>890
帰るのは887だろ。
こいつだけだろ、磯部とか書いてるの。
どんな意見も意見は意見。磯部とだけしか書けないのが単なるグズ。
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磯部は帰れよ
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>>892
磯部と書く奴＝本部監視員。
出て行け！
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>>893
だな。加盟店なら、磯部なんか知らんし気にもならん。何かといちゃもんつけてくるのは、本部関係者だけ。
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磯部は帰れ
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セブンクビになったやつがなにしにきてんだ？
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>>896
来てないだろ。メルカリとか元セブンが語れるわけねーだろ。セブン関係者のふりして、F板に来んなや。
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893.894.897
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>>898
こいつ、バカなんじゃないか。
つか、ストーカー？
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磯部はセブン板で毎日叩かれてるからこっちにきてるんだとよ
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>>900
架空の人物らしいぞ。実在していないらしい。
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899.901
-
902
-
まあ磯部はボケ老人説あるからなあ
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磯部さんについてスレチなのであまり語りたくないけど、実在します
関西の元セブンオーナーで、鈴木会長が現役の頃ヤフーファイナンス・セブン掲示板でセブンを徹底的に叩き・・・
叩いてたってより、もっと過激なコメントが多々あり、ご自分の携帯番号やセブン運営時の帳票なども貼り付けてましたよ
鈴木ぃ〜直接電話してこいやぁって感じでした
私たちと同じ加盟者で、それだけセブンに不満持ってた人です
私なんて、アドレスしか貼り付けられません
-
ハッキリして、スッとしました、ありがとうございます😊
-
アトムちゃんー
磯部さんについてはYouTubeで検索できますよー
「セブンイレブンはこうして契約解除する」で磯部さんが
本部に呼ばれt契約解除される音声が録音されてますよ
-
>>905
なんと！ ほんとに実在してたのか。
-
マトムちゃん！
ありがとう〜探してみるね！
-
磯部は本部批判をしたいからわざわざファミマ板のそれも最低保証スレにきてんのか
すごい性格だね
このスレもそうだしどこもそうだけどみんなで協力して1円でも利益だそうってやってんのにね
-
オッス！オラ磯部
オラ、本部は勿論、加盟者も憎んでるよ
だから足を引っ張る書き込みやめないよ
もちろん、ヤフーにコンビニ記事あがると、真っ先にネガキャンコメ書き込むよ
よろしくな！
-
>>910
マジでそれ信じているなら、正真正銘の超お人好し。疑うことなどしたこともない人だ。だから本部に騙されていることに気づきもしないんだぞ。磯部と書いているのは、全部本部関係者。目を覚ませよ。
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>>912
あ、きたか
帰ってくれや ここファミマだからさ
-
>>910
というか、俺の知ってる限り
このスレの初期から磯部は住み着いてるよ。
酷い時には、書き込みの1/2は磯部。
磯部を知らない最低保証で苦労してる人がマジレスで返してて哀れ過ぎる
去年、コンビニ後三年説を連発してたから覚えてたら、それ磯部
-
>>913
だから書いたんだよ。
お前らだろ、磯部磯部とうざいわ。
セブンからわざわざ磯部と書くためだけに来んな‼ ファミマ掲示板荒らして、ファミマつぶしたとか自慢してんのか、ごらぁ。
-
>>915
英語はどうした？w
さっさと帰れや 契約解除野郎
-
磯部って書く奴は、大体本部。
そもそも加盟店なら磯部って書いて荒らす必要ないしね。
-
>>916
人違い半端ないな。アホちゃうか。
セブン掲示板でも、こいつら全員磯部認定してるし。セブン本部、マジでヤバイぞ。完全に壊れ始めとるわ。
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>>918
わかったわかった
別にお前が磯部かどうかどうでもええ
とりあえず帰れ ここファミマやぞ
-
>>919
ぷっー、セブンのやつがファミマ板きてファミマのやつに退場宣言。
-
>>920
わかったからさ
頼むからでてってくれや
今週のお得とかお前話せるの？
黒幕弁当以外に新商品語ってみろよ
ネットにでてるの以外でな
-
920逃亡w
-
今週の新商品もわからず涙目敗走か
情けない奴だな
磯部とかいう奴前から邪魔だったんだよな
二度と来ないで欲しいわ 大体元セブンで今は部外者でしかも本部批判のついでに加盟店滅亡も望むとかやべー奴すぎだろ
本部は全店直営を望むとか意味不明なこと書いてたり頭もおかしかったもんな
youtubeの動画も頭おかしいし
やばすぎる
-
>>923
お前、本当に磯部本人が書き込みしてると思ってんの？
頭大丈夫か？
-
>>924
またきたのか？
先週の新商品デザート答えてみ？
-
>>924
答えろよカス
-
早期に新パケ移行してしまい、利益が上がらずもう見切り販売しかないとSVに言ったけど、ロス補填あるから必要ないでしょ？と言われました。
-
>>924
おーい？磯部
成りすましがバレて逃亡か？
早く答えてくれよーw
お前、Kスレでも散々「俺たち、俺たち」と成りすましてたよな
-
>>927
セーフ 向こうも慎重だし一線は悟ってる
自分で決断すればいいこと
-
>>927
新パケってやっぱ50まで出してるの？
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>>927 そもそも論として新パケで売り上げ上がったのか。中食売上10％増ぐらいでは、他分類の下降トレンドあるしで意味なくない？
-
正味資産割ったらすぐに戻してる？
-
>>930
日販６５位ないと実質出せないよね
つまりそもそもの新契約の内容が騙し
-
>>917
磯部とか知らないが、トンチンな長文ドシロウが粘着しているは事実だな
-
正味資産割るのが大問題
-
>>934
ちなみに最も長文は>>1な。
-
>>927
うちの所長の正直な証言。新パケなら売上アップで最低はあり得ないのが前提。最低がつずくと思うなら移行はしないのが正解。ですとさ。
-
>>937
なぜ契約条件の変更が売上アップになる？ 買い物客に店の契約条件など関係ないぞ。
-
>>936
トンチンじゃないので、まったく別。
-
>>938
廃棄補填が入るので物量が上がる、機会損失が減り売上上がる
と、本部は言っている
俺が言ってるんじゃない
噛みつかないでくれよ
-
廃棄補填 月にどれくらいもらってる？
-
>>940
ガブッ
ファミマの役員共は本気で、セブンに負けてるのは加盟店が発注足りないから！と思ってるからね
在庫増やして売れるなら、直営で実践してみろ
-
そうだ！そうだ！
やってみろ！
-
そうだ！
そうだ！
ふざけるな！
-
ttp://bit.ly/2q4mPE6
-
>>936
また磯部きたのかよ
毎日暇な奴だな セブン契約解除されたくせによ
お前がファミマ関係者というなら
早く先週の新商品語れや
-
磯部は元セブンだろ。ファミマ関係者のわけがない。本部社員のイタズラ以外に考えられない。
-
>>947
だからよお
お前はやく答えろや
-
>>948
なぜセブンの本部社員がこんなところまで出張してるんだ？
-
>>949
なあ お前まじで荒らしなんだな
磯部だって？
名前なんてどうでもいいけどよ
ここファミマのしかも最低保証スレなのわかんないのか？
例えば今週クール麺とサンドがお得だ じゃあ先週はどうだった？
答えろよ
なんども繰り返すな いい大人なんだろ？
-
>>950
それ磯部撃退法に最適だねw
途端に静かになる
-
磯部だ。
新商品など最低保証店には一切関係なしだ。
新商品にこだわっているようではまだまだだな。
なんか、セブン本部社員がこんなところまで来て荒らしているらしいな。迷惑かけるなよ。
-
>>952
お前がファミマ関係者かどうかって話ししてるんだけど日本語理解できない？
-
新商品にこだわるな！ときたかw
お前は、ファミマ関係者か？それとも部外者の煽りか？と聞いてるんだよ
どっちなんだ？磯部
あー？
-
>>927
原価30万の廃棄補填どれだけか分かってる？
-
ここんとこ本当に売り上げがダダ下がりでついに最低保証が見えてきました。
これが数か月続くと違約金なしで契約解消できるみたいですが、
あと数年最低保証で頑張らないで頑張るか（ｗ）
違約金なしでコンビニやめるか
どっちがいいと思います？
未練は全くありません。
ここの板の方たちは、本部から契約解消の話は来ないんですか？
-
互いの合意が必要です
-
自社他社ドミナントもあって最低保証生活〇年目です。解消の話はありません。こちらから、本部の逆ザヤを心配しましたが、もっと大変なお店がたくさんあるとのことでした。
そして、発注増やして下さいと指導されたよｗ 辞めるキッカケを逃しているかも。もう満了までこのままだと思います。
-
未来が今より良くなる見込みがなければ撤退もなむなし
合意解約でも金はかなりかかる。
-
>>956
Fで過去通算6年程最低保証にかかったものです。一番つらかったのは、最低保証のギリギリかからないラインでしたね。利益も出ず
最低保証にかかれば、楽でしたね。
とにかく経費を削るだけなので！(最終日商19万でした。)
SVが、新商品の値入率がいいのに何故発注しないんですか？とほざくのが滑稽でしたね。(こっちは、収入上限決まってるんだよ。ボケ)
夫婦で月100H程度の労働で500万台でした。
そこまで、貯金は出来なかったけど
借金は返済し、体力も温存できました。(精算金250万はありました)
あれから、早10年強現在7の高日販2店舗しております。
今後、コンビニはご存知のようにオススメ出来ませんね
とにかく、体力とお金を残し、次への展開に備えるのが一番です。
頑張ってね
-
あ、夫婦それぞれ100Hね
-
>>960
オーナーって金持ちだよね？
バイトにボーナス出すとか
社会に還元してくれない？
-
>>962
だったらさ、オーナー募集中だよ。バイトなんかやってないで、オーナーになりなよ。
-
高校入りたての16歳と労働生産性が大して変わらんばかりか元気ではつらつとしているそのバイトの方が客受けいい位なのに、自己評価ばかり高い古参バイトって一番辞めて欲しいよね。超人手不足でも明日から要らない。
待遇が悪いと思うなら腰掛けでもとりあえず一回就職して自分の社会的価値を客観的に知ればいい。
オーナーやってる連中ももし自分が雇われだったら手取り十何万だろうな、と思ってやってるのに。
バイト如きがただ古いだけで価値出る訳無いだろ。さっさとアンティークショップ行って買い取りして貰えカス。
-
>>964
最近のオーナーは、雇われじゃないのに手取り10何万のやつ結構いるよな(笑)
-
>>960 人生いろいろですね。私も2店で通算10年近く最低保証を経験して、廃業しました。その後他チェーンでまあまあの店舗運営しています。年商2億6000万程です。
現在は、副業の方が順調ですｗ。 Ｆでの最低保証をきっちりやりきる経験は、他のコンビ二チェーンでも有効です。
-
>>966
分かりやすいハッタリかましてんな。うそくさ臭がプンプンだぞ。
-
だいたい他チェーン高日販の加盟者が、わざわざファミマの最低保証板にレスするか？って話だな。
-
日商 40万弱って中途半端で難しい。しかも近くに競合ひしめいていたら廃棄月に30万にしたら売上も維持出来ない。
-
無理なブランド転換で犠牲者続出中
他社に加えて同じファミマとも競合
-
>>969
そこは一気に最低保証までガツンと売上下げなきゃダメ。客減らせば、ワンオペもできて人件費カットも楽勝。最低保証だから、廃棄出せないため、発注はどんどん減る。さらに客離れるの最低保証として好循環が出来る。
すると、オーナー収益は安定化する。最低保証でガッツリ。これが今後の加盟店の大半の姿になるのは間違いない。
-
大半になっちゃうと本部も倒産でしょう。限界値は何割くらいまで耐えられるのか。本部的には、△最低保証、✖直営の順だよな。
「お願いです、廃業しないで最低保証で踏ん張って下さい」ぐらいのトーンが普通になる。
-
>>963
搾取され続けても経営続けられる金持ちって意味じゃない？
-
>>973
抜けたくとも抜けられない事情をバイトは知らないだけだろ。
本音を言えば、こんな先行き真っ暗なコンビニからみんな早く抜け出したい。
-
こんな文書が回ってきました。（以下・全文長文）
スーパーバイザー業務に関するご協力の依頼
拝啓 時下ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は店舗運営にご尽力を賜り厚く御礼申
し上げます。
さて、昨年11月より進めてまいりましたブランド転換も、当ディストリクトでは本年4月末時
点で142店の切替を完了し、２０１８年８月までに対象全店の切替を計画通り完了する見込みと
なっております。それに伴い、東海地区におけるファミリーマートの店舗数はチェーンＮｏ．1とな
りますが、同時に個店個店の日商も向上させ、「量」とともに「質」において、名実とともにＮｏ．1の
チェーンとならなければなりません。
加盟店の運営力向上に向け、本部としましてはスーパーバイザーの店舗指導力向上に取り組んで
おりますが、一方、近年、社会問題となっている長時間労働をはじめとする様々な「労務問題」も
踏まえた上で、早急に業務の改革の必要性に迫られる状況でございます。
スーパーバイザーはその業務の性質上、長時間労働化する傾向があり、本部としても「直行直帰
の推奨」や「iPadの活用」等により業務の効率化を図ってまいりましたが、現状、改善の道半ばと
いった状況であります。労働環境の悪化は、加盟店の皆様へのスーパーバイジング力の低下に繋が
る恐れもあり、その改善が喫緊の課題であると認識しております。
つきましては、その改善策として「より効率的な業務スケジュール」を計画・運用することで改
善に繋げていきたく、加盟店の皆様に以下のご協力をお願い申し上げる次第でございます。
スーパーバイザーの業務プロセスを見直し、仕事の「質」を向上させ、個店個店の価値を高める
べく今後も鋭意努力してまいりますので、ご理解・ご協力頂きますよう何卒宜しくお願い致します。
末筆ながら、貴店のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。
敬具
記
○ご依頼事項
①スーパーバイザー（ファミリーマート社員）の基本就業時間（平日：９時〜１７時４５分）
を考慮頂いた店舗巡回（打ち合わせ）時間の確保
・夜勤等の業務に従事される場合も、上記内容での巡回（打ち合わせ）にご協力を
頂きたくお願い申し上げます。
②夜間・休日の「緊急あんしんダイヤル」の活用
「緊急あんしんダイヤル」
・電話番号：０３（５３９６）３９３９
・受付時間：平日（１７時４５分〜翌朝９時）及び土曜日、日曜日、本社一斉休日
（参考）本社一斉休日（2017年６月以降）
2017年：7/17(月)・8/11(金)・9/18(月)・10/9(月)・11/3(金)・11/23(木)
2018年：1/1(月)・1/2(火)・1/3(水)・1/8(月)・2/12(月)
以上
-
>>975
突っ込みどころ満載じゃねーか
スーパーバイジング力
こんな力も言葉もないだろｗｗｗ
あるのは提案と言う名の発注強要に伴う本部補填とSV自腹買取
夜勤等の業務に従事される場合も、平日9時から17時45分での巡回（打ち合わせ）にご協力を
は？お前ら24時間年中無休の店を相手にしてんじゃねーの？？
お前らは休むけど夜勤者は休ませず昼も夜も店に来いってことか？？？
要するにSVが辞めるばかりで足りないから飴を与えたいだけで店には鞭を打つんだろ
こんなチェーンは潰れてしまえよ
-
夜勤オーナーにケンカ売ってるね
高いフィーとってんだから打ち合わせの時間くらいそっちでなんとかしろやボケ！
-
夜間の問い合わせは安心ダイヤル使え、とのこと
-
澤田直通ダイヤル設置希望
-
ブラックすぎてどんどん鳩が巣立ちしてんのかな？
ま、こっちは知ったこっちゃないね
-
ポポポポッ
鳩ポッポ
-
本社一斉休日だとお？
そうはさせるか！
直営鳩に休みなし！お前らも一緒に年越しだ！
-
>>975
これはふざけてますね。
怒りで震えました…。
-
>>983
大丈夫。
この時間内では帰れないから
-
>>975
完全に終わった感ありだな。
24時間の中で、どう勤務スケジューリングをするか、そしてどう規定の労働時間内に収めるかを実行するのが、SV本人、上長、人事部の役割だ。それが24時間営業している会社の動きかただ。分かりやすく言えば、警察や消防、病院といった組織のそれと同じだ。
なぜ、本部だけを切り離して24時間営業から撤退できるのだ？ 店は関係ない第三者と言わんばかりだ。店には24時間営業をどれだけ人手不足であろうが、どれだけ違法雇用が往航しようがお構い無し。これでは、完全に店の心は本部から離れる。
この会社のトップは24時間営業からの完全撤退を表明してから、この通達を出すべきだった。店には死んでもらうが、本部だけは守るという姿勢を明確にした以上、加盟店が離脱しないほうがおかしい。この通達によって、旧K加盟店は100%離脱確定だろう。元からのF加盟店もよほどのバカでもない限りは離脱100%のはずだ。離脱を決意できない者は、自らファミマ本部の完全な奴隷となります宣言をしたも同然になるのだ。
-
スーパーバイジング力www
くずすぎる
-
ファミリーマート加盟店の一斉休日、24時間営業撤退はマダかね？
どんどん心が離れて只今、憤怒のカンニバル状態となっております。
-
これさ、逆に利用できない？
打ち合わせ時間を全加盟者でヒマになる深夜帯に設定すれば嫌がおうにも変えざるを得なくなる。
-
本部社員を増やされて24時間巡回される方が迷惑だよね。
-
本社一斉休日www
こいつらw
-
店に２４時間強制させといて
クズ過ぎだな！
冗談じゃなくてはらわた煮えくり返る(# ﾟДﾟ)
-
これぞまさに本部ファースト
-
この通達を発信出来る神経が分からん、
店には裁量など与え無いくせに。
やりたい放題
-
休日は携帯のスイッチは完全オフに
平日の夕方もオフ
あとは奴隷にやらせとけってか？
-
>>994
なら店も18時以降は入口をオフ！
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お前らオーナーは、24時間．年中無休で働いても、SVは残業が労基がうるさいし、残業代が本部圧迫するから、お前ら加盟者が時間あわせろ！ととらえました。そもそもこんな文章が正式に配られる事が加盟店ファーストとはほど遠く、本部には舐められてる証拠ですよ！
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>>996
社会から何のプロテクトもない加盟店オーナー。完全に社会の仕組みから脱落した加盟店オーナー。大成功することは絶対にないが、失敗して社会のセーフティーネットにも守られない加盟店オーナー。
それでも、あなたは加盟店オーナー続けますか？
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本社対応に合わせて作業を減らしていけば良い。
店舗も夜間はサービスに制限がありますで良いんじゃね。
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>>998
じゃなくて、営業に制限がありますでしょ。
んで、20時閉店でどーよ。
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とりあえずウチの店は毎日夜間ファミポートが故障する予定
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