コシャリ情報スレ

44：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2015/02/05(木) 17:04:37 ID:VuLDsngU: 【外信コラム】千夜一夜　コシャリ「世界一」の誇り - 産経ニュース h

ttp://www.sankei.com/column/news/150204/clm1502040005-n1.html @Sankei_newsさんから

先日、カイロで「コシャリ・フェスティバル」なるイベントがあった。コシャリというのは、米や細切れのパスタ、豆、揚げタマネギなどを、トマトソースや酢とごちゃ混ぜにして食べる、庶民の“ソウルフード”。安くておいしいのだが、炭水化物ばかりで太りやすいから注意が必要だ。

　イベントは、コシャリ１０トンを作り、ギネス世界記録を目指そうというものだった。コシャリはアラブの中でもエジプトにしかないので、わざわざギネスに挑戦せずとも…と思わないでもなかったが、コシャリ好きの１人として見逃せない。会場は多くの家族連れでにぎわっていた。時間にアバウトなエジプトらしく調理時間は大幅に遅れたが、来場者はワクワクした顔で「世界一」誕生の瞬間を待ちわびていた。

　長年、貧富の格差が固定化しているエジプトは社会の閉塞（へいそく）感が強く、それが２０１１年のムバラク政権崩壊やその後の政情不安にもつながった。シーシー現政権は昨年、国民から投資を募り、国家的事業としてスエズ運河拡張工事に乗り出したが、背景には国際的な威信を高め、社会の不満を抑えたいとの思惑がある。

　ただ、投資は庶民には無縁だ。その点、「コシャリ世界一」は、国民がわずかでも誇らしい気持ちを回復するのに一役買ったのかもしれない。（大内清）

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