☆近畿百科☆ニュースその8

767：よっさん ◆XxkTNAUYOc：2013/02/05(火) 19:01:10 ID:kTSNmpcw0: 農作物加工担う女性たちが報告
http://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20130205/5190161.html?t=1360058418906

生産量日本一のみかんや柿の果樹栽培など農業の盛んな和歌山県の各地で農産物の加工に取り組んでいる女性たちが集まり、活動を報告する会議が開かれました。
これは和歌山県や地元の農産物の加工や販売をするグループが主催したもので、県内の女性、約１５０人が集まり、日頃の活動を報告しました。
柿の栽培が盛んなかつらぎ町の岡淳子さんは町の特産品の柿などを使った食育活動や弁当作りなどの活動を紹介しました。
グループで地元の農産物をいかした、めはりずしや茶がゆの販売店を経営している新宮市熊野川町の竹田愛子さんは２年前の豪雨水害で店が全壊しましたが、各地からの支援で店の活動を再開できたことを報告しました。
竹田さんは「今後はジビエ料理や、お年寄りの家庭への宅配なども手がけたい」と話していました。

02月05日　17時03分

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