☆近畿百科☆ニュースその8

609：よっさん ◆XxkTNAUYOc：2012/12/11(火) 20:42:11 ID:YEur3fps0: 「言葉が出てこない」と山中教授。妻の知佳さんは「至福のひとときでした」
2012.12.11 10:37
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/121211/wlf12121111030007-n1.htm

　ノーベル医学生理学賞を受賞した山中伸弥京都大教授（５０）は授賞式終了後の１０日午後（日本時間１１日未明）、メダルと賞状を授与された、スウェーデン・ストックホルムのコンサートホールの壇上で記者団に「言葉が出てこないくらい感動しました。光栄です。母親の顔を見て安心しました」と感想を述べた。

　授賞式では、客席から母美奈子さん（８１）ら家族が見守った。妻の知佳さん（５０）は「至福のひとときでした」と笑顔。一番弟子の高橋和利京都大講師（３５）は「すてきな式だった。みんなの温かい拍手に包まれて、よかったです」と恩師を思いやった。

　山中教授はその後、市庁舎に移動して国王らとの晩さん会に出席。マデレーン王女の隣の席で、華やかな一夜を楽しんだ。

　「青の広間」での晩さん会には約１２００人が参加。当日まで秘密にされるメニューは、キジをメーンとしたコース料理で、サーカスのようなパフォーマンスも披露された。

　山中教授は晩さん会終了後に２階に上がり、王族らと歓談。出席者から次々と記念写真をせがまれる人気ぶりで「楽しいあっという間の１日だった。帰国したら一生懸命研究したい」とほっとした表情を見せた。（ストックホルム＝共同）

晩さん会の料理のメニュー、今年のメーンはキジ
2012.12.11 09:55
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/121211/wlf12121110030006-n1.htm

　ノーベル賞授賞式後に開かれる晩さん会の料理のメニューは当日まで秘密。１０日夜（日本時間１１日未明）、医学生理学賞の山中伸弥京都大教授（５０）ら受賞者がスウェーデン国王とともに楽しんだ今年のメニューは－。

　カール１６世グスタフ国王の発声による乾杯のシャンパンはジョセフ・ペリエ・キュベ・ロワイヤル。続く前菜は北極イワナの香草締めにカリフラワーのテリーヌが添えられた。

　メーンディッシュは、キジ肉の料理。キノコと冬野菜、アーモンドポテトのピューレを添え、赤ワインのソースで味わった。

　デザートは、３種のチェリーをピスタチオで飾った、マスカルポーネチーズと黒チェリーのシャーベット。

　ワインは、赤がフランス産の２００９年物、白がスペイン産の１０年物が振る舞われた。（ストックホルム＝共同）

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