☆近畿百科☆ニュースその8

1871：名無しさん：2016/04/06(水) 21:13:47 ID:cNZTa52U0: 「廃棄」のはずのローストビーフを客に提供
更新：04/06 12:01
http://www.mbs.jp/news/kansai/20160406/00000025.shtml

　京都府京丹波町の「丹波ワイン」が、食品衛生法に違反しているため廃棄するとしていたローストビーフを客に提供していたことがわかりました。

　ワインの製造販売などを手がける「丹波ワイン」は２０１３年１２月、製造していたローストビーフに食品衛生法では認められていない結着剤を使っていたとして、約５０キロを自主回収し廃棄すると保健所に届け出ました。

　しかし今年２月、保健所が立入調査をしたところ、実際には１割しか廃棄しておらず、冷凍庫に保管されていた同じ商品と合わせて約８０キロがレストランで提供されていたということです。

　商品は賞味期限も切れていましたが、今のところ健康被害は報告されていないということです。

　府は在庫を廃棄するよう文書で指導していて、丹波ワインは事実関係を認め「お客様には誠に申し訳ない」と話しています。

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