☆近畿百科☆ニュースその8

1588：名無しさん：2015/03/24(火) 22:54:14 ID:6C.lxnOE0: 老舗の伝統継ぎ和菓子販売
03月24日　21時13分
http://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20150324/3439351.html

去年、破産した和歌山市の老舗の和菓子メーカー「駿河屋」の旧・本店で、２４日から、新しい会社「総本家駿河屋」が和菓子の販売を始めました。
和歌山市の和菓子メーカー「駿河屋」は室町時代の創業で５５０年以上の歴史がありましたが、業績の低迷で去年、破産しました。
その後、駿河屋の工場などを競売で落札した会社役員の男性が、伝統を受け継ぎたいとして「駿河屋」の職人の一部を雇い入れて「総本家駿河屋」を設立し、２４日から「駿河屋」の旧・本店で和菓子の販売を始めました。
入り口にのれんがかけられ、「総本家駿河屋」の岡本良太社長が「１０か月ぶりに開店することができました。皆様いらっしゃいませ」と挨拶すると、開店前から並んでいた２００人以上の客から拍手が起こりました。
店内には駿河屋の主力商品だった「本ノ字饅頭」やヨウカンなどおよそ３０種類の商品が用意され、客が次々に買い求めていました。
和歌山市の６６歳の女性は「この日を待ち望んでいました。孫と一緒に食べるのが楽しみです」と話していました。
「総本家駿河屋」の岡本社長は「ていねいなお菓子づくりで駿河屋の伝統をなくさないようにしたい」と話していました。
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