会津のB級グルメを真面目に考えるスレ【地産地消】 - 1285460199

1：B級グルメ大好き：2010/09/26(日) 09:16:39 ID:vJDvS9gQ0: ソースカツ丼、天ぷらまんじゅうなど様々なB級グルメが会津にはあります。
会津の地産地消を考えた、B級グルメについて侃侃諤諤語り合いましょう。
なお、会津を代表する新しいB級グルメのアイディアなども出し合いましょう。

※ローカルルール厳守願います。守れない方のご利用はお断りいたします。

※管理人殿へ
　もし似たようなスレが存在していた時、もしくはスレを立てるまでもないと
　判断されたときはお手数ですが、削除をお願いします。
100：会津にこらんしょ＠会津：2010/09/30(木) 12:07:15 ID:QPe5Z6Nk0: >>99
同意、歴史や偉人といった要素も「会津らしさ」を
強調してくれそうですね。
101：B級グルメ大好き：2010/09/30(木) 19:31:04 ID:DePX5Szk0: 会津地鶏の皮を会津山塩とコショウでシンプルに味付けした北京ダック風丼なんてのはどうでしょう？
日本全国、津々浦々地鶏で有名なところはたくさんありますが、鶏皮で有名なところはあまり聞いたことがありません。
102：会津にこらんしょ＠会津：2010/09/30(木) 21:01:27 ID:MC0WWMJM0: 会津青春ガーナ丼、野口博士の赴任地の料理と会津の丼ぶりの合体。
103：×　削　除　×：×　削　除　×: ×　削　除　×
104：会津にこらんしょ＠会津：2010/09/30(木) 21:44:18 ID:8VJEj9.AO: すいません、今ほどURLを貼付けた者ですが、無断登用に抵触するかも知れないので、管理人さんによる削除をお願いします。
大変御迷惑をかけました、お詫び申し上げます。
105：会津にこらんしょ＠会津：2010/09/30(木) 22:59:21 ID:saVzVvvc0: 削除スレで頼めばいいよ。
106：会津にこらんしょ＠会津：2010/09/30(木) 23:45:39 ID:8VJEj9.AO: 103の削除、
ありがとうございました
107：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/01(金) 15:03:05 ID:vowF.C7I0: 関連スレ

会津のファーストフード
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/6188/1174809120/l50
会津のスイーツ
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/6188/1163499822/l50
108：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/01(金) 20:13:30 ID:8Joz.dW.0: でもB級グルメとは違うようだな。
109：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/07(木) 21:22:32 ID:OSd4Lcw20: やはり100レスちょっとで失速か･･･
110：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/07(木) 22:37:22 ID:Z.BYoBzw0: 会津地鶏丼の製作に取り掛かったそうでコンテスト開いてるらしい。近いうちに出回るよ。
111：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/08(金) 08:52:26 ID:KeXT.lw.0: 浪江焼きそばの代表のインタビューが新聞にあったが
30代の人が中心で動きだしたみたい。
会津の20代30代もがんばれ。
町おこしの予算は国や県から結構降りてるんだけど
若松の場合効果上がらずもったいない。
112：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/08(金) 20:20:04 ID:R9hH04Fs0: B級グルメで有名になろうが観光客が増えようが、別に興味ないな
なんでそんなアツいんだか不思議
市が潤って税金が安くなるとかなら別だがな
113：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/08(金) 21:09:38 ID:PFAndOrc0: >>112ゆとり乙
114：B級グルメ大好き：2010/10/08(金) 21:18:17 ID:Fwy3chnM0: >>112
あなたは会津の方ですか？
私は会津に住んでる者です。自分の住んでいる所には愛着があります。
自分の住んでる町が有名になって観光客が増えればうれしいです。
115：B級グルメ大好き：2010/10/08(金) 21:30:35 ID:Fwy3chnM0: >>112
B級グルメは決して高級なものではなく庶民も楽しめる
安価でとてもおいしいものです。だから人気があるんです。
116：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/08(金) 21:56:14 ID:Y/GSe6K.0: 先日クローズアップ現代でB-1グランプリのことを放送していました。
ホルモンうどんで３位になった津山市では、飲食店が活気を取り戻しただけでなく、食肉加工業者はホルモンの売り上げ５割アップ、製麺業者も同様にアップ、食べにきた客が観光して行くので津山城の観光客も２割アップ。
この１年間で、同市に４億円もの経済効果があったとのことでした。
会津もこんな風に活気づくといいなと思いました。
117：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/08(金) 22:00:54 ID:R9hH04Fs0: B級グルメと呼ばれるものはオレも好きだよ
でもね、コンテストに出すとか、町おこしとかには違和感あんの
一生懸命に新メニュー考えてとか、なんかヘン
地元に馴染んでもいないのに「名物」とか謳うんだろ
既存ので十分
118：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/08(金) 22:19:53 ID:tNVfm1pg0: イタリアン(笑)焼きそばなるもの食ってみたが中々いけるな
喜多方ラーメン風○○ってヒントからカレーラーメン
しかしカレーラーメンは既に挙がってるし、ビーフ・クリームシチューの(ゲテモノ)ラーメン
はやってみたけどダメだった・・・orz
何かラーメン系統に合う食い合わせって無いかな？
119：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/09(土) 21:21:26 ID:UxMng8vI0: 蕎麦ラー。　ラーメンのスープに蕎麦。食ったこと無いけどW
120：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/09(土) 22:24:54 ID:NM6YOmT20: 蕎麦ラーと同じ物が相馬にあるよ。
もう１０年以上前から。
121：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/09(土) 23:21:44 ID:ZmF8y0Pw0: http://draft-bbs.com/index.html
122：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/10(日) 07:25:58 ID:wwSdvJJgO: 私も117と同じく思う。
地元に馴染んでるからこそのものだよね。

私は個人的にこづゆが好きですね。
123：B級グルメ大好き：2010/10/11(月) 19:30:49 ID:wdXaEVjs0: >>117,>>122
確かに、その考え方も一理あるかもしれません。
しかし時には、新しく創ってゆくことも必要だと思うのです。
この前のB-1グランプリで優勝した甲府の鳥モツは、初出場でいきなりの優勝をしました。
甲府と言ったら迷わずほうとうでしょう。しかし、鳥モツという新たな名物を創りました。
創造力と貪欲な気持ちがそうさせたのでしょう。そういうところを謙虚に見習わなければ
ならないと私は思うのです。
124：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/11(月) 19:54:21 ID:dKKwhJes0: 会津なら妥協しないでしょう。この前福島のももいりの饅頭？だったか６００個しか用意してなくて午前中に一番で売り切れて６位だったとか。他は１００個以上だったので結果６位だった。
本当は実力チャンピオンだったらしい。
125：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/11(月) 19:55:26 ID:dKKwhJes0: １００個以上でした。すまん。
126：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/11(月) 20:11:46 ID:dKKwhJes0: あら？１０００個ね。
127：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/11(月) 20:37:31 ID:iNhrSgaYO: >>123
122です。なるほど。納得しました。会津の郷土料理をそのままB級グルメにしていいかって言うとそうではないですよね(^_^;)
128：B級グルメ大好き：2010/10/11(月) 21:09:58 ID:wdXaEVjs0: >>127
私は、郷土料理にも変えても良いものと変えてはならないものがあると思います。
例えば郷土料理でもこづゆのようなものは絶対に変えてはならないと思いますが、
天ぷらまんじゅうのようなものはいろいろな工夫やバリエーションに富んだ
ものであっても良いと思います。臨機応変かつ柔軟で、時には頑固さのような
様々な対応が大切だと思います。
129：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/12(火) 09:42:08 ID:L/GCh1gIO: 10月10日に浪江町で行われた第二回県内B1グランプリで、西会津のえちご家さんの味噌ラーメンが、見事グランプリに選ばれました。
130：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/12(火) 11:10:19 ID:77BzbJzE0: やっぱ、会津が出てくると他は相手にならんな。
131：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/12(火) 12:35:28 ID:cRZOhhEI0: >>130
ヒント：会津と付くがあっちは会津と思ってない人が多い
132：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/12(火) 21:24:26 ID:fpjZebH20: >>130

最後は会津ソースカツ丼の会と西会津味噌ラーメンの戦いだったらしいよ。
133：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/12(火) 21:32:53 ID:77BzbJzE0: どちらも会津か？来年どっちも出るか？B1では駒ヶ根ソースかつ丼が８位だったらしいからそれより上であれば会津の方が上っていうことになる。
134：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/14(木) 11:44:54 ID:tAIzt68A0: 福島県うまいもんNO1決定戦２００９は白河ラーメンが出ていたそうだが優勝できなかった。多分にホームタウンがあったと思うのだが２０１０は西会津のみそラーメンが優勝。いかに会津のラーメンのレベルが高いかが分かる。喜多方や若松が出ていないのにチャンピオンになるんだからなー。
来年はB1に出る可能性大ですな。浪江のホームでやっても勝つんだからそれを超えるだけの実力があるってことだ。
135：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/14(木) 12:52:58 ID:ggVvBN9c0: ラーメンバーガーとかどうなの？
食べたことはないけど・・・
136：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/14(木) 13:08:32 ID:GfTB8Rko0: ラーメンバーガー・・・
ハッキリ言って俺は中途半端な食感で不味いと思った。
俺の場合はね。
137：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/15(金) 08:43:41 ID:v38LnyIQ0: 西会津って若松と違って何にでも挑戦しようっていう気があるからいいよ。人口８０００人の街なのに若者が何にでも挑戦しようっていう気持ちがあるのがいい。若松の若い人は何もやる気がない。これでB1にでも出られた日にゃーどっと観光客が押し寄せるだろうなー。会津ラーメンでいいから出ればーって感じ。でも出るからには最高のものを作って出ろよ。
139：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/20(水) 03:27:13 ID:ofGwsfh20: 会津の人は商売下手
喜多方、若松なんか、まるでやる気なし
カーテン街、シャッター街ができるのも納得
喜多方なんか冬は店先の除雪さえしてない
とこもあるし
殿様気取りだな
140：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/20(水) 20:20:09 ID:mCGo6v6k0: 139　
御もっともです。
141：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/21(木) 01:58:55 ID:kBNa5OaI0: 日本のアフガニスタンだもんしょうがない
142：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/21(木) 12:33:44 ID:/gZHKE5s0: 商店街だと雪を捨てに行かないといかんし、人でも足りん
143：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/22(金) 23:42:09 ID:LUPWOET20: ごっつお汁って何?

かねやま　ごっつおまつり
場所：金山町中川　町民体育館周辺
時間：２３日　午前１０時～
　　　２４日　午前１０時～
　・新そば
　　奥会津の個性豊かなそば店が集結
　・郷土食
　　アザキ大根つけめん・会津地鶏・ヒメマス塩焼・エゴマ餅
　　ばんでいもち・そばやきもち・高遠ラーメン・ごっつお汁等
144：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/23(土) 07:25:22 ID:stuNdq3IO: >>128
天ぷら饅頭のアレンジってどんなの？
饅頭をアレンジ？天ぷら粉に何か混ぜんのかな？

アレンジしたら別のものになるじゃん。
145：会津にこらんしょ＠会津：2010/10/23(土) 08:00:05 ID:lpCRW2lc0: でも、青のり混ぜたらちょっとうまくなるかも。小エビを粉上にして混ぜるとか。結構探せば会津もあるもんだね。
146：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/06(土) 22:15:27 ID:Kl5gQ/ks0: 今日の満点青空レス採らんで下郷のしめじが出てた
147：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/10(水) 17:21:07 ID:x9jTuZQw0: 会津のカレー焼きそば(トミーフード発祥）B1に参戦！でも勝てるかなー？
148：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/10(水) 18:08:41 ID:qxxlXqqQ0: トミーフード懐かしい、昔の味なら勝てるかもしれないけど今はどうなのかな？
ミニソフトまた食べたいなー、あとスパゲティもおいしかった＞＜
149：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/10(水) 19:28:08 ID:x9jTuZQw0: インドカレーや峠のようなら勝てるってうわさが・・・・。まーどっちにしても今以上の味を精いっぱい研究してB1チャンピオンになってほしいものだ。
優勝以外はいらないくらいの気持ちで協会は頑張ってほしい。
150：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/10(水) 20:02:16 ID:9/FKhEQY0: A級・B級、その定義がわからない…
美味しければAでいいんじゃね
151：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/10(水) 20:04:38 ID:ysl6en320: トミーフード、新聞に載ってたね
152：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/10(水) 20:57:13 ID:mPMhTslE0: >>148
スパゲティ？？
トミーフードにあったの？初耳
153：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/12(金) 23:21:48 ID:AeORFXxM0: ベビースターラーメンをおでんの汁で食べる
154：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/13(土) 04:04:11 ID:pHuk7igI0: ベビースターラーメンはお湯に七味でしょ！
上にせんべいで決まり
大町で良く食ってた
多分知っている人はいるよ＾＾
155：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/13(土) 05:19:51 ID:Jfvob3fI0: >>153のは、まだあるなら喜多方の駄菓子屋で食べられるよ！
156：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/13(土) 09:47:10 ID:miCVEV0M0: ベビースターのトッピングは、よっちゃんの酢いか！
157：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/13(土) 12:23:24 ID:1V3ahC1.0: 酢イカ＋しょうゆせんべい
158：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/14(日) 12:16:26 ID:dEr/QVr2O: >>157
正解
159：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/14(日) 12:25:34 ID:dCkrTdAoO: >>153寺の前の店だべ懐かしいなぁ～一枚五十円お好み焼き食べる駄菓子屋もあったなぁ
160：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/14(日) 12:52:50 ID:TPL.uzfY0: >>153以下
思うんだが、スレの趣向ってＢ級グルメを編み出して地域活性しようって方向じゃなかったのか？
ベビースターの組み合わせ食べたことはあるけど駄菓子のトッピングって・・・
Ｂ級とは違うと思うんだが・・・
全く参考にならないし懐古スレでやってはいかが？
正直　　　ど　　　う　　　で　　　も　　　い　　　い
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/6188/1265618675/l50
161：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/14(日) 20:45:05 ID:XES9nQHA0: >>155
>>159

もしかして三中かな？
まも○、部活帰りによく行ったなぁ。

江川はもう無くなっちゃったけど
あそこも良かった。
162：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/14(日) 23:11:09 ID:Nx9bkvsQ0: やっぱ、星とくるみだべ
163：会津にこらんしょ：2010/11/15(月) 01:19:45 ID:MYLvQvx20: 味噌おにぎり・・・・ダメかなあ・・・
B級ではないね・・ごめん。
んでも美味いなあ。
164：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 02:14:54 ID:/eyYrRlgO: B級の枠に入れたらいけないのかもしれないけど、
会津地鶏は評価高いからB級グルメの価格設定に合わせた量を使って
何か料理作るのはダメかな？
又、食事系にとらわれずデザート等も考えても良いかな？…と。
身知らず柿を使ったスイーツとか。
165：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 08:13:16 ID:7TFqxVsM0: コストの面でネックだろうな。

B1だと３００～５００円位でないと数こなせないし会津地鶏がうまくても

量がないと不満が残るでしょう。現時点では会津地鶏丼ていうのはどっかの食堂でもやってるしコンテストも９月にやったので近いうちに出回るでしょう。最近カレー焼きそばが無性に食いたいのだが

どこがうまいかなー。
166：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 14:35:17 ID:R36ofFUM0: クマ肉を使えば地産地消でいいよ
167：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 20:04:39 ID:583Fvb1I0: 熊いいね

ついでに熊牧場でも作って観光にすればいいかも

前にトナカイとかダチョウもあったね
168：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 20:44:57 ID:v0jY1tGs0: 熊の心臓が高く売れるんだっけ？
169：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 21:53:59 ID:4hC.lwsI0: 胆のう
170：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/15(月) 22:30:39 ID:OB2ItBLw0: >>166
>>167
悪くないんだが精肉処理面でのコストがががが
ちなみに精工過程はめちゃくちゃ臭いです
171：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/16(火) 11:01:57 ID:T2OVeFdg0: 会津なら「こづゆ」で参戦すればいいんじゃないｗ意外とＢ級グルメっぽいけど。
172：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/16(火) 11:40:47 ID:F2ivyS3s0: 熊牧場ね？熊は蜂蜜好きでしょう？蜂蜜どんどん与えた熊の手はやっぱりうまいって。
中国が熊の手をよく食べるらしい。輸出産業の創出ってか？
173：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/16(火) 21:53:10 ID:HhZLDrwU0: >>171
こづゆは祝い事にも出される立派な郷土料理です。Ｂ級だなんていったら怒られるぞ。

具を安価な物にしたこづゆ風の汁物ならいいかもしれないけど。
174：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/17(水) 21:07:38 ID:IZcpPOwcO: 今日の夕方のニュースで、会津カレーやきそばなるものを流行らせようと若松の飲食店が開発(？)したようだが…以前からどっかの飲食店のメニューにあった気がするんだが…。
175：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/17(水) 21:28:35 ID:f.EJ2B/U0: それぞれの店でそれぞれの味があるらしい。ただ、会津みたいに徹底して焼そばにカレーをかけるところはないらしい。味自体はうまいし、いままでのB！が焼きそばの勝率が高いということで協会作ったらしいよ。でももしかしたら優勝するのでは？って思ってます。
176：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/17(水) 21:41:57 ID:cATDaVv2O: カレーといえば三島のカレーラーメン。双葉食堂最近行ってないけど、確かカレー焼きそばあった気がする
177：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/17(水) 23:22:20 ID:69VIqW8Y0: 印度カレー食堂にはあるな
178：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/17(水) 23:46:36 ID:B1on0pC20: 福島民報：福島県の新聞社＝福島民報社のニュースサイト
会津「青春の味」B級グルメ参戦　１７日、カレー焼きそばの会結成
http://www.minpo.jp/view.php?pageId=4107&mode=0&classId=&blockId=9749927&newsMode=article

今日の夕方のニュースは見てませんでしたが、この記事によれば、

>昭和４０年代に誕生
>古くて新しいホットなメニュー
>焼きそばの会は２０店舗でスタート
>「トミーフード」がカレー焼きそばの元祖といわれる。

だそうです。
179：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/18(木) 00:44:33 ID:sSeGfkeY0: http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/6188/1285460199/173
確かにそうですね！すみませんでした＞＜
180：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/18(木) 19:23:27 ID:lxSny/O20: カレー焼きそばが開発と言えるのか
誰でも考えつくし昔は各家庭でやっていたよな！
先人達がやってみて商売にならないから
全国的に流行ってないだけだよ。
発想が短絡的すぎるなー
もっとインパクトがほしい。
色を真っ黒にするとか
棒たらの甘辛の味をカレーにマッチさせるとか
まだまだ試行錯誤が必要だな。
181：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 07:28:21 ID:akvyKZYw0: だから、会津にお店が特別多いから、また昔からやってるから、家庭でも作るからやるんだよ。また焼きそばとカレーの各レベルが他と比べて相当高いから他が同じことやっても会津に対抗できないってことさ。
カレー焼きそば自体は東北の各地でも東京でも大阪でもたまにありますが会津ほど多くくはない。加えて会津のは盛りが多く、カツなどの味もおいしい。郡山見たいにグリーンにしてもイマイチ食う気しない。
会津だから食べたいと思う。ただB1に出るならさらにパワーアップして他の地域の味に勝てるような味にして出場してほしいな。
182：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 19:54:56 ID:q.v.CgAA0: カレー焼きそばじゃ無理だって～
日本全国、誰でも知ってるし普通に食べてるぜー
まだまだ創意工夫が必要だね。
183：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 20:08:11 ID:akvyKZYw0: んだってもうはじめっちまったものどうしようもねーべさ。浪江が１２位ぐらいだからその上は確実だろうよ。
184：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 21:22:41 ID:43ZzxXJQ0: トミーのメニューに「カレー＆ミートソース乗っけ」ってあったよね。
焼きソバにミートソースは結構インパクト有りかもよ。
185：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 21:46:26 ID:uhlzGOR.0: >>184
新潟のが有名になっちゃってるからなぁ・・・
186：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 22:59:40 ID:vymSgX.Q0: 「みかづき」と「フレンド」ですね
そっちにもカレーソースがけの焼きそばがある気がした
187：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/19(金) 23:53:34 ID:Lh3M0IrEO: 今更カレーとやきそばってのもどうなんだろ…。店そろぞれに工夫はあっても、全国的にはメジャーな料理をただ組合せたみたいでインパクトは感じられない。
個人的には馬肉とか使った物とかならまだいいような…。
188：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/20(土) 06:52:58 ID:JIIsTnFc0: >>185
そうそう　イタリアンですね
ちなみに　ホワイトソースかけ焼きそば　
ホワイトイタリアン
カレーイタリアンもあるよ
189：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/20(土) 08:11:48 ID:WATakExM0: うまいかどうかが一番問題。起源とかはどうでもいいお話。かつ丼でもそう。高田馬場でやってた人が福井に帰ったのが起源とか言ってるが現実問題駒ヶ根と会津のかつ丼が双璧をなしてる。
190：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/22(月) 09:38:40 ID:rqhi5vjc0: ソースカツでいいじゃないかと思った。
191：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/22(月) 23:56:58 ID:TZMwZrccO: こないだテレビでやってたけど、浪江だったかな…そこもソースカツ流行らせてるべ。
192：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/23(火) 10:11:44 ID:KttMpThoO: オール会津のＢ級グルメを集めればそれだけでイベント開けるくらいあるんじゃない？

「Ａ（会津）－１グランプリ」なんてね。

ちょっと思いつくだけでもこんなにあるし。
ソースカツ丼
喜多方ラーメン（ラーメンバーガーもあり？）
会津地鶏親子丼等地鶏系ファストフード
馬肉丼・馬煮込み等馬肉系ファストフード
天ぷらまんじゅう
マトン
ヒメマスバーガー
鶏もつ
西会津味噌ラーメン
つめっ子焼き
しんごろう
カレー焼きそば（カレーチャーハン、カレーラーメンもあり？）
ばんでい餅
岩魚の天丼
只見ラーメン
特別枠として金山の「食堂おふくろ」の斬新なメニューも入れたい。

地元新聞や地元TVなどへの取材要請だけじゃインパクト弱いので
全国紙や在京キー局に事前告知入れれば取材来るんじゃないのかな？
戊辰戦争や仏都だけじゃない「Ｂ級グルメの里会津」の魅力を
観光資源として売り出せそうな…

若松が開催しないなら他の市町村が立候補すればよい。
ここでＰＲを磨いて本家Ｂ－１に殴りこみ！と行けばいいね。
193：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/23(火) 11:44:42 ID:bJsU.RSc0: >>192
おもしろそう！！
194：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/23(火) 17:33:18 ID:NzgU52r20: 会津照り焼きチキンバーガーってだれか作ってくれないかなー。
195：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/28(日) 15:39:01 ID:AWqnhqKs0: テグタンスープだめかな
俺のなかでは、No,1なんだけどなぁ～
196：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/28(日) 18:36:09 ID:f3ubAFsU0: ↑焼肉スレでも同様の事を・・・。
197：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/28(日) 19:06:27 ID:e6pXLP0s0: >>192

B級グルメを神明通りに集めて出店したら
結構集客ありそうな気がする。
もしくはソースカツ丼屋でもいいかな。
198：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/28(日) 20:34:42 ID:kOchze7AO: Ｂ級グルメって地元の食材使えばいいんでしょ？だったら今あるふつうのラーメンをアレンジすれば良くないかな。ソースかつセットで。アタミ食堂だって前から普通にあるメニューからあそこまでなったんだし。
199：会津にこらんしょ＠会津：2010/11/29(月) 18:15:14 ID:8wDx9lQY0: >>195
何処の国の料理なのかを考えてごらんｗ