【疫病】鳥インフルエンザ　食品衛生・公衆衛生・医学情報

167：...：2004/03/08(月) 22:04: 日生協まだＱ＆Ａ変更してないよ。
京都生協は自主的に文章変えたみたいだけど。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040308-00000100-kyt-l26
一方、京都生協（南区）は組合員の共同購入で、卵を買う主婦ら全員に産地
を明示したチラシを配達時に手渡している。
　チラシには、移動制限区域外の産地、卵や鶏肉の安全な食べ方、人への
感染の可能性が低い鳥インフルエンザの特徴などを記してあり、１日から
約１８万５０００枚を配布した。

以下は日生協
http://www.co-op.or.jp/jccu/Press_Release/Press_040115_02.htm#3
●Ｑ３：鳥インフルエンザにかかった鶏の食品は安全ですか。
Ａ：鳥インフルエンザにかかった鶏の食品(鶏卵・鶏肉等)は、基本的には
流通しません。万一流通しても、食品からのインフルエンザ感染の心配は
ありません。

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