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【疫病】 鳥インフルエンザ 食品衛生・公衆衛生・医学情報
162
:
鶏卵内にウイルスは移行するか
:2004/03/08(月) 06:56
281 :名無しさん@4周年 :04/03/08 06:36 ID:J/G+F2dr
>262
ちなみに、鶏卵内にウイルスが移行するとか言ってる学者もいる。
数は少ないと書いてあるけどね
鶏卵内に移行するウイルス(1〜10個程度)レベルでは発病にまでは至らない。
http://www.jpa.or.jp/news/kakin/cho_ko.html
東京大学 河岡義裕教授
(浅田氏のいた「養鶏協会のまとめ」なので、
本当のところは本人にきかないとわからんが)
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