百合ごっこ　本スレ

108：名無しさん＠秘密の花園：2009/08/03(月) 23:47:48: …久し振りに、100g1000円以上のお肉を食べましたとさ…。
…寧ろ、ワインの方が安いと言う逆転っぷり…。

で、アーモンドオイルを入れ熱したフライパンに、お肉を投入。
…本当は、ガーリックオイルでも作ろうかと思ったんだけど、
久々の良いお肉なので、その儘の味で行こうかと…。
で、まあ、表面を焼いたら、弱火に移行して、大体ミディアムレア位と
思しき所で、直ぐコンロから上げます…。

…そして、食べるのだけど、取り敢えず、ブラックペパーと塩でシンプルに
行って見ます…。
うん…何やら、半ば、ラードを食べている様な程の、脂っぷり…。
これは、“高そう”な感じがするわ…。
こう…体温レベルで融ける脂なので、其処までしつこくは無いのだけど、
流石にこれは…ワインが無いと厳しい位の脂…。

お次に、醤油ベースのたれに浸けて食べます…。
うん…これは…上質なカルビを食べている様な…そんな味わい…。
…下手をすると、油脂を混ぜたハンバーグの様に感じるので、メーンはブラックペパーと塩で、
此方は、そんなに量は食べてません…。

…さて、そんなこんなで、非常に美味しかったのは確かなのだけど、
概ね、半分程度が脂で出来ていると思しき、この国産黒毛和牛さんは、
大体、2日分位の脂肪分が一気に取れてしまうので、困り者…。

食品成分表に言わせれば、この肉単体で、1000kcal以上は有るそうで…。
あ～…またまた、太っちゃう…。
食事制限しなきゃ…。

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