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研究者の食と生活

833研究する名無しさん:2015/04/18(土) 01:10:09
お味は? ランチパックに「釜玉うどん風味」登場    2015年4月18日00時02分
 山崎製パンの「ランチパック」に、釜玉うどん風味が登場した。食パンの間に卵をまぶして刻んだうどんが入っている。5月末まで中四国限定で販売する。
 香川大農学部ボランティアサークルとの共同開発。讃岐うどんの本場だけに、学生からはうどんを推す声が多かった。「卵がパンに合う」と釜玉にした。
 うどんを刻み、卵とチーズソースを加えて洋風に。異色の組み合わせのお味は? 開発に協力した黒住真里さん(21)は「とにかく一回食べてみて」。


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