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研究者の食と生活

1522研究する名無しさん:2023/03/08(水) 03:28:03
スタバで大豆ミートバーガーを食べたら空腹もあってなかなか美味しく食べた
アミノ酸スコアから言えば大豆と小麦の組み合わせはバランスが良いし照り焼き風味大豆ミートは
ファーストフードのレベルのバーガーとしては有りじゃないのかな

食糧危機では真っ先に牛豚鶏は潰して肉にして備蓄
飼料向け穀物の備蓄を食い延ばすことになるのかいな
青草サイレージやフスマや穀物加工廃棄物で養う乳牛や卵生産鶏は維持の方向だろな


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