研究者の食と生活 - 1386154685

研究者の食と生活

1120：研究する名無しさん：2016/09/05(月) 20:58:22: 台風１０号、ポテチにも打撃　新じゃが商品は発売延期に2016年9月5日19時56分
　台風１０号などの影響で北海道産のジャガイモが不足し、菓子会社ではポテトチップスの生産に影響が出ている。
　菓子大手のカルビーは、北海道産の新じゃがを使った「ア・ラ・ポテト」（うすしお味、じゃがバター味）の発売日を５日から１０月３日に延ばした。９月１２日に新発売の予定だったコンビニ限定の２品も１０月１０日に延期した。
　同社によると、台風で北海道産ジャガイモの収穫が遅れ、原料不足になった。定番商品も含めて原料全体の７～８割は北海道産で、例年なら９、１０月ごろに収穫したものを来春まで使う。広報担当者は「収穫量は落ちるとみている。輸入を増やすことも検討したい」と話す。
　菓子メーカーの湖池屋（こいけや）は、製造委託先のふらの農協のポテトチップス工場（南富良野町）が台風１０号による空知川の決壊で浸水。８月３１日から操業が止まっており、生産再開の見通しは立っていない。「カラムーチョ」や「すっぱムーチョ」、「ポテトチップスのり塩」などを作るが、埼玉県と京都府にある三つの工場で５日から代替生産を始めた。担当者は「主力ブランドの生産量は維持したい」と言う。
　「わさビーフ」で知られる山芳（やまよし）製菓は、台風１２号の影響によるフェリーの欠航で兵庫県の工場にジャガイモが運べず、一部商品の生産量を減らしている。
　一方、チップスター（ヤマザキビスケット）やオー・ザック（ハウス食品）は海外からポテトフレークを輸入して生産しているため、影響はないという。

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）