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バサラ日記（その３６）
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店舗デザインで 大事な事は
”ワクワクするストーリーを持たせる”
事だ。日本初サイエンスバーと言う看板を巡って、
東京と争っている（創業時の８年前は、間違いなく日本初）が、
近畿では 間違いなく 「初」であると言う希少性も ワクワクするし
科学論文の９割はウソで、その背景に 偽科学の構築 が軍事上の作戦
になっている可能性はないか？精神医学や再生医療学は 国家を挙げて
デタラメをしているのではないか？ という陰謀論も ワクワクする。
その上で「地元、神戸 を流れる河川に棲む魚の生態を調べ、食べ比べもします。」
と言う企画を加えれば、もっとワクワクする。
更に、開店準備の段階から 日々の様子をネット公開するシュルレアリスム文学も
人をワクワクさせ、多くの人（大半はアンチ）が バサラの企画に 食いついてくる。
飲み屋と言うのは、酒を売っているのではない。
ワクワクを 売っているのだ。私は そう考える。
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