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バサラ日記（その３６）
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日曜日のバサラ日記
肉類の仕入れを行った。
鶏肉の手羽元は 業務スーパーから
イノシシ肉は 丹波笹山専門店から、調達し
それぞれ西元町バサラの冷凍室に入れた。
酒の調達は 水曜日に終わる予定。
この金曜から 開店可能になるだろう。
余裕を見て、１１月１日オープン。
サイエンスバー復活が 現実化してきた。
日曜日の朝食は 自炊した肉うどん定食。
昼食は 外食した吉野家・生姜焼き定食
夕食は 自炊したスキ焼定食。
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