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バサラ日記（その３５）
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開業準備の内装は、残すは ガス工事と水道工事のみ。
業者の見積もりは とった。８万円かかる。
少し高いが、依頼する しかない。
残金は１０万円。アコム他への来月返済分を残さないといけないので
実質、残金８万円。いずれにせよ０円生活を開始しないといけない。
来週、もう一度、業者による現場確認がある。
恐らく ９月第一週に工事。工事は一日で終わるだろう。
それが終われば、１０月１５日の次の年金支給を待って
保健所と警察署に 許可申請し、１０月末にオープンとなる。
少し手間取っているが、まあ こんなものだろう。
開業資金は １００万円以下である。１００万円で 店を 一つ 買った。
親族との金銭トラブルは抱えているが、基本、自己資金のみの立ち上げである。
今は苦しいが、これを乗り切れば、後は 少し楽となる。２ｃｈに
元客や 元従業員の反応が そこそこ あるので 客はゼロでは なかろう。
そもそも 商店街に バーの 路上看板を出せば、飛び込み客が 必ず入る。
西元町は 周囲にバーが少ない。
そこで 月３０００円でネットを開通させ、サイエンスバーの配信を行う。
科学の矛盾の体系化を 時間をかけて行う。妨害もあるだろうが、興味のある
人も必ずいる。「知る人ぞ知るバー」であればよいと思う。売るのは
神戸ワイン、神戸ウイスキー、神戸焼酎、神戸ビールなど 神戸セレクションの酒と
鶏唐揚げとスライド講演。ネットと口コミで情報が拡散し、客が集まるだろう。
そういった「雨にも負けず」的なバーを創りたい。当面は １人で運営する。
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