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バサラ日記（その３５）

67：名無しさん：2018/05/28(月) 08:23:57: <新版>おいしく食べる山菜・野草
(採り方・食べ方・効能がわかる) 単行本 – 2013/3/6
高野昭人 (監修)
https://www.amazon.co.jp/新版-おいしく食べる山菜・野草-採り方・食べ方・効能がわかる-高野-昭人/dp/4418133062/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1527452329&sr=8-1&keywords=食べられる野草図鑑

うまい雑草、ヤバイ野草
日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草
魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
(サイエンス・アイ新書) 新書 – 2011/8/17
森昭彦 (著)
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/denpa/1526986544/

この実験をこれから長田で始める。
そこらに生えている雑草に　美味しく栄養価があるものもあるらしい。

裏山や川沿いに探しに行って実際に食べてみる。問題なければ
保健所に相談した上で、これもキャッシュ・オン・デリバリーにする。

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