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バサラ日記（その３５）
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水曜日のバサラ日記
午前５時に起床。
９時を待って、元町バサラに行き、
近所のコンビニで買った トイレットペーパーを
トイレにセットした。
また昨日買ったグラス１２個を台所用スポンジと洗剤で
綺麗に 洗い上げた。
更に、１００円ショップで トイレ掃除用ブラシ、床掃除用雑巾、
ほうきとちり取りのセット、製氷トレイ、椅子に置くクッションを購入し
元町バサラにセット。更に、業務スーパーで試食用、ブラジル産鶏肉と
日本製粉の唐揚げ粉を購入。鶏の唐揚げを明日、作り、試食する事にした。
日々、開店準備が 進んでいる。これで いつお客が来られても 応対できる。
プレオープン状態となった。
この半年で、一気に作業が進んだ。これで自分の事務所は開設した。
後は、来月、保健所と警察署の許認可を申請し、再来月、正式開店する。
あとはマイペースで活動するのみだ。
元町バサラからの帰路、芦原温泉で入浴。
午後５時に帰宅。
また、一歩進んだ。僅かでも毎日、前進したら
半年で 努力が形になる。
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