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バサラ日記（その３５）
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土曜日のバサラ日記
午前４時に起床。
透析のある日は、透析しか出来ない。
午前９時に自宅を出て、午後６時に帰宅。
ぐったり疲れて、もう動けなかった。
風呂にもいけず、夕食を作って 寝ただけ。
店を開いたら 透析後も 一仕事ある。出来るだろうか。
特記すべき事は 外出時に 誤った袋を持つミスをし
せっかく作った弁当を持ち出さなかった為、透析後の空腹に
耐えきれず、２週間ぶりに 外食 した事。
吉野家で牛丼を食べた。頭大盛りで 味噌汁を付け８００円。
吉野家が 随分な贅沢と思えるようになった。
帰宅してからも空腹で、コシヒカリを炊き、鶏肉を炒め
更に 腹一杯食べた。
前日作った 米ぬかチョコケーキも食べ、ウイスキーを自宅で飲み
そのまま寝た。
米ぬかチョコケーキ。やはり美味しい。これは客に出せる事を
改めて実感した。ただ、製作費がかかり過ぎ。米ぬかは タダだが、
バター、チョコレート等が高い。貧乏食ではない。
もっと安価な原材料費にしないといけない。作り直しだ。
貧乏食が やはり基本。
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