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バサラ日記（その３５）
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９月開店予定のサイエンスバーバサラで販売する
【米ぬかチョコケーキ】 の特徴
１．米ぬかは ビタミンＢ群を大量に含み、ビタミンＢ群は
脚気や心不全治療に有効と考えられている。
２．米ぬかは タダ同然（１ｋｇが２０円）である。小麦粉も安い。
３．農学部獣医学科では、米ぬかを 犬猫ペットの心不全治療に使っている。
４．世界的な心臓病の教科書「Braunwald Heart Disease」に、
「１日6.3gのダークチョコレートを摂ると、血管の機能が改善し、血圧が下がる」
と書かれており、チョコを混ぜた米ぬかケーキにも、同様の効果が期待できる。
５．この栄養学的スライド講演とパンケーキの試食のセットで
お一人１０００円で販売する（ドリンクは別料金）。
６．このパンケーキひときれ で 白米・御茶碗三杯分以上の栄養価があり、
携行食、災害食として使える。
７．味は、市販のカロリーメートよりは上。
神戸のケーキ屋とは 味を比べてはいけない。
８．西元町駅（阪神電車）から徒歩１分。ＪＲ神戸駅から徒歩９分。
地下鉄大倉山駅から下りで徒歩８分。駅近で交通便利。
９．講義を受ければ お客自身でレシピをアレンジし、ご自宅で
試す事が出来る。このパンケーキを主食にしたら、食費激安。
年収２００万円家庭、必見。ダイエットにも使える。
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