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バサラ日記（その２６）
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もう一度、経営を精査する。
カラオケ設備を撤去した場合、店の維持に必要な経費は
１）家賃 １５万円
２）電気代 ２万円
３）酒代 １０万円
４）雑費 ８万円
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
３５万円
となる。人件費がゼロで、広告費もゼロなので、これで良い。
と言う事は、一日約１万円売り上げればよい。
当店の客単価は２５００円程度なので、一日平均４名の客が入ればよい。
従業員を全員解雇した昨年９月以降の平均で見れば、十分にいけている。
苦しいのは、これに借金返済分が月１０万円入るからだ。
その場合、一日平均５名の客入りがいる。
それでも、いけていりうのではないか？赤字拡大螺旋蟻地獄には
なっていないのではないか？と思う。
確かに先週は世界卓球と世界サッカーの二つで視聴率３０％近くあったので
客入りが途絶えたが、長期スパンで見たら、やっていける範囲だと思う。
今後、カラオケ客はいなくなるが、カラオケ客は客単価が低く、
「さくら」みたいなものだ。経営的には足枷でしかなかった。カラオケがない方が
喜ぶ客もおり、経営的にマイナスにならないだろう。
また、今後、暖かくなる。年度末を迎えて歓送迎会のシーズンになる。
今の段階で撤退を決めるより、今の苦境を乗り越える死闘を考えたい。
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