レス数が1スレッドの最大レス数(1000件)を超えています。残念ながら投稿することができません。
バサラ日記（その２１）
-
日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
（その２０）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1417850855/
（その１９）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1409469826/
（その１８）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
（その１７）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
（その１６）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
（その１５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
（その１４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
（その１３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
（その１２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
（その１１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
（その１０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
（その９）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
（その３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
（その２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
（その１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
（その０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
-
現在の状況：
不況の波が続いている。創業６年。ここまで客入りがない週が続く状況は珍しい。
ただ過去３年で見れば、年商は安定しているし、今回の大幅な経費削減策で
黒字転換しない方がおかしい体制になっている。
その点を評価して、二つの信用金庫の融資審査に合格（無担保。無保証人）。
必要金額はもう通帳に振り込まれた。これだけあればセイフティネットとして十分だ。
その上で国民金融公庫の審査も今週末始まる。受かれば、運転資金にではなく
設備投資に回す。当店の設備投資はパソコンとバイオ農業実験だ。
金融機関の理解で、今回の財政難を乗り切れそうだ。
もう大丈夫。潰れる事はない。
更に、本日訪問した信用金庫から、障害者年金回収を請け負う社会保険労務士
の広告を貰った。私は透析患者なので、本来は障害者年金を貰える筈であるが
貰っていない。書類不備のためだ。腎不全（透析）の原因になったとみられる高血圧症が
始まった時期の診断書がないので年金を申請できていない。病院のカルテ保管義務は
５年なので、書類が揃えられなくなったからだ。
この点を、プロの社会保険労務士に動いてもらったら、障害者年金も
確保できるかもしれない。そうすれば、今より楽になる。社会保険労務士
との接触も始めたい。
不況の波が続いているが、乗り切れるのではないかと思っている。
３年間安定した商売が出来ていた以上、そのうち回復するだろう。
実際、一昨日には２０人近く客が入った。時間の問題だ、必ず回復する。
それを待つための資金も今回、手に入った。
二つの信用金庫から無担保、無保証人で融資を受け、
国民金融公庫には自宅（不動産）を担保に差し出す審査を受ける。
こちらもパスする可能性はあるだろう。
-
月曜日のバサラ日記
前日、睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで就寝。
午前１０時に起床。着替えて、電気分解装置の部品を購入しに
神戸の関連店（磯上公園周辺＆ハーバーランド）を回ったが、成果なし。
そのまま地下鉄で新長田駅へ。そこからタクシーで自宅近くの信用金庫に行った。
融資の審査を受けていた二つ目の信用金庫。三次審査の結果も合格。
明日、お金が振り込まれる事になった。銀行からの依頼で
大手クレジットカードの申し込みも行い、その審査にも受かった場合は
更に融資枠が１００万円増えると言う。
信用金庫から長田神社まで歩いて降り、参拝。神に感謝した。
長田の回転寿司、蔵寿司で、昼食。地下鉄で三宮に戻り、
最初に融資決定した三宮の信用金庫の通帳記入をした所、
融資額が きちんと振り込まれている事が確認できた。
更に、国庫からも電話があり、今度の金曜に面談に行く事になった。
銀行融資の件、立て続けに動いた。今のところ、二つの信用金庫からの融資が
決定。サラ金（アコム）の融資枠も５０万円ある。更に国庫の審査も
始まろうとしており、今月、来月から黒字転換出来るのなら、
当店が資金面で潰れる事は、まずないだろう。
午後３時半にバサラに戻った直後、従業員のミレイちゃん２２歳とリコちゃん２１歳が
やって来て
「マスター、デートしよう！」
と誘ってきた。この二人の若い女性を連れて、フロインドリーフへ。
フロインドリーフは、教会を改造して作ったケーキ屋さんだ。神戸の名所。
http://freundlieb.jp/
そこで三人でイチゴパフェを食べ、バサラに戻った。それからネットで
電子部品販売店の位置を確認し、３人で部品を買いに行ったが、
その店。HPでは生きていたのに、実際は倒産していた。店が閉まっていた。
虚しくバサラに戻り、、しばらく客待ちした。
-
午後７時に開店。ひたすらバーで客待ちした。
客引き（キャッチ）はせず。
本日は一人営業なので、路上看板のトモちゃんの写真に
絵葉書を貼って、隠した。女性目的での来店がないようにするためだ。
本日、最初の客が入ったのは午後１０時。常連の国連職員だった。
この方は医師でもあり、精神医学に関する分子基盤ついて
１時間半議論を行った。
精神医学とは、結局、社会防衛システムで、行政そのものである
と言うのが議論の結論。社会を守るため、社会に適合しない人を隔離する。
その行政手段が精神科だ。肉体的な病気ではない。現在の社会に適合できない人を
病気として扱い隔離する。
精神病患者の死後脳を使った研究、モデルマウスを使った分子研究についても
議論が及んだが、統合失調症のマウスを創れるはずがなく、そんなマウスで
分子遺伝研究をする事自体に疑問を感じた。自閉症のマウスも疑わしい。
本日のお客は、この国連職員のみ。今しがた帰られて、また客待ちを始めた。
-
世間の給料日である本日も客入りが悪い。
天気は悪くない。
もうしばらく客待ちをしたいと思う。
-
先程、ネットを通して
直流安定化電源
の注文をした。ミドリムシ細胞膜破壊実験のためだ。
商品到着までに一週間かかると言う。
-
先程、カップヌードルを食べた。
これが本日の夕食。
-
先程、ネットを通して
水の電気分解装置
の注文をした。ミドリムシ細胞膜破壊実験のためだ。
これも商品到着までに一週間かかると言う。
-
商品到着後、淡水魚を飼育しているミドリムシ培養液を
２００ｍｌとり、食塩を入れて電解質にして
１２Vで１０〜３０分間 電気分解し、その前後で顕微鏡観察
する事によって細胞が破壊されているかどうか確認する。
細胞膜は電圧に弱い。
破壊されていたら、遠心分離し、油層分離を試み
オイル試験紙で油分の確認を行い、陽性なら燃やしてみる
-
一般に、細胞膜は電圧に弱い。
ミドリムシは、植物のような細胞壁を持たないので、
電圧だけで細胞を潰せる可能性がある。その電圧をかけるのに
水の電気分解装置を使う。水の電気分解装置は自分でも組み立てられるが、
神戸には電子部品販売店がないので、既存品を購入する事にした。
ミドリムシは細胞内にジェット燃料を蓄積する事が知られているので、
この方法で細胞膜を潰せば、ジェット燃料を抽出できるのではないか
と考えている。
家庭や飲食店で ジョット燃料を作れるかどうかの実験。
やってみる価値はあると思う。
６月中に結果が出るだろう。
-
電気分解関連装置
http://bicosya.com/kyouzai/catalogue/r0701.shtml
-
バイオ燃料
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=8WDkObd7a48
-
ミドリムシは種類によって自身の体重の80%まで脂質を貯蔵することができます。
-
光合成生物であるユーグレナ（ミドリムシ）は、細胞内にワックスエステル [解説1] という油脂を蓄積します。
-
ユーグレナを酸素不足の環境にさらすと、
細胞内に貯めた多糖類パラミロンを分解して、
バイオ燃料の原料となるワックスエステルという油脂を細胞の中に作ります。
ユーグレナワックスエステルから作るバイオディーゼル燃料は、
車輌用燃料やジェット燃料などの輸送用燃料への利用が期待されています
-
ワックスエステルは
室温では軟らかく滑らかな固体で、
水の沸点（100℃）より低い融点を持ち、気体はよく燃焼する。
-
今後の実験計画
１）当店で淡水魚養殖試験で使っているミドリムシ培養液を
２００ｍｌとり、食塩を加えて溶解させ、電解性にした後、
１２Vで１０分間、電気分解する
２）光学顕微鏡で細胞の破壊を確認する。破壊されていなかったら
電気分解時間を増やす。
３）１２Vの電圧で細胞膜破壊した培養液を １００℃のポット（湯浴）で暖め、
ワックスエステルを液体にする
４）以上の処理した培養液を、遠心分離し、油層の分離を試みる
５）オイル試験紙で油層の確認をした後、燃焼試験をし、燃料性を確認する
-
月曜日のバサラ日記
日中、電気部品店回りと銀行回り。融資獲得に成功。
夜間、客数は1名。売上４０００円。
営業時間の大半を客待ちに使ったが、客数は１名のみ。
午前０時に閉店。三宮の老舗バー「三叉路」でジントニックを飲んだ。
「三叉路」のマスターは６４歳。老人一人で店を回している。
驚くほど腰の低い人物。その人柄で客を集めているようだ。
なお、ジントニックは美味かった。
それから、またバサラに戻り、電気分解装置一式をネット注文。
午前５時に銭湯に行き、そこのコインランドリーで 汚れた衣類一式を洗濯。
また入浴して綺麗に身体を洗った。
バサラに戻り、これから透析クリニックに出発する。
-
午前９時半から午後２時半まで、５時間透析。
うち３時間睡眠した。後半、眠れず。身体中が痒かった。
午後３時半に三宮に戻り、マグロ中落ち丼を食べた後、
銭湯で入浴。衣類を一新し、日経新聞を買って読んだ。
東京のサイエンスバーが紹介されていたと聞いたからだ。
今から掃除を始める。
-
とりあえず、トイレ掃除、終了。
-
今、床掃除も終了。
アルコール殺菌して、磨き上げた。
-
今、カウンター掃除を終わらせ、路上看板を出した。
ちょっと早いが、今から開店する。客待ち開始。
-
信用組合から二人書類を手渡しに来られた。
また、プロジェクターの修理引き取りに宅急便業者が来た。
客は来ない。
-
未だノーゲスト。
客を待つのが仕事。他店に遊びに行きたいのを、ぐっと堪えて
ひたすら客を待つ。
宣伝が足りない気がする。
-
本日は坊主かと思っていたら、午後９時に「バサラの救世主」
G田さんがご来店。ミドリムシ企画について議論し、４０００円
落としてくれた。
更に 午後１０時に 新規の大手化学メーカー営業マン（神戸大経営学部卒】が来られ、
エボラ懐疑論スライド講演を１時間半聴いてくれ、４０００円落としてくれた。
満足された模様。
と言う事で、午後１２時現在、客数２名。売上８０００円。
-
本日は たった二人しか接客していないが、スライド講演は
１人相手でも１０人相手でも基本同じ労力なので
それ相応に疲れる。
最近、客入りが悪いが、それは三宮全体の傾向の様だ。
当店だけの問題ではない。それなら、そのうち回復するだろう。
今の不調は一時的なものだ。必ず回復する。
-
商品名：直流安定化電源 30V 2.5A AD8724D
価格：15,120円(14,000)
入荷予定日(05月29日頃)
-
613 ：名無しさん：2015/05/25(月) 21:03:21
更に、本日訪問した信用金庫から、障害者年金回収を請け負う社会保険労務士
の広告を貰った。私は透析患者なので、本来は障害者年金を貰える筈であるが
貰っていない。書類不備のためだ。腎不全（透析）の原因になったとみられる高血圧症が
始まった時期の診断書がないので年金を申請できていない。病院のカルテ保管義務は
５年なので、書類が揃えられなくなったからだ。
この点を、プロの社会保険労務士に動いてもらったら、障害者年金も
確保できるかもしれない。そうすれば、今より楽になる。社会保険労務士
との接触も始めたい。
-
973 ：呑んべぇさん：2015/05/25(月) 22:16:56.23 ID:mff6HU3h
マスター、プライドのかけらでも残っているのなら、これ以上、福祉に頼るのはやめてください。
障害者年金担当の社労士？貧困ビジネスを食い物にする輩でしょう。人間のくずどもです。
士業を生業にする人たちの中でも、くず中くずです。そんな人たちと関わらないでください。
アコムを斡旋する銀行の人がいるのですね。所詮金貸し、金のことしか頭に無いのでしょう。
そんな人たちがうようよ湧いてきた、バブルの頃を思い出します。モラルはないですね。
バブルの頃は、お水の女の子たちの年収はすごかったです。貢ぎ物も含めて数千万円でした。
そんなDNAを受け継ぐ、リコちゃん、ミレイちゃん、頑張ってください。今が稼ぎ時ですよ。
マスターには今は金があります。どんどんおごってもらって、おいしいもの食べてください。
でも、一流のお水は、くたばりかけたおっさんにたかったりしないのですよ。解りますか？
もっとすばらしい上客を見つけて、福祉を間接的に食い物にする人生は止めませんか。
-
>これ以上、福祉に頼るのはやめてください。
年金を２０年かけてきたのだから、障害年金を貰えないなら、
今まで積み立ててきた分を 全額返還してもらいたい。
今まで年金を２０年以上積み立ててきたのだから、
腎不全（透析）になって受給するのは 当然の権利だ。たかりではない。
まるで福祉にたかっているような表現を使うのは 止めてくれ。
-
＞年金資金の原資は、 掛け金＋税金ですよ。
それなら、今まで払ってきた２０年間の掛け金、全額返せや。
税金だけで運営しろ。
990 ：呑んべぇさん：2015/05/27(水) 00:57:32.92 ID:PeHP8IJk
払った掛け金がトータル25年に達してなかったら返してもらえるよ
今から滞納したら？
-
今回、私のような 透析治療さえ受ければ、まだまだ働ける年代が
国から治療費全額補助を受けたり、障害者年金を貰えたりする
のは どこかおかしいのではないか？プライドがあるなら
受給を辞退してくれ とのご意見であるが、
これは、障害者福祉法の精神、あり方
の問題であり、各論にしてはいけない。あくまでも総論で考えるべきだ。
-
私のような 透析治療さえ受ければ、まだまだ働ける年代が
国から治療費全額補助を受けたり、障害者年金を貰えたりする
のは どこかおかしいのではないか？
と お考えになるのは もっともだが、
私のように、透析治療さえ受ければ働ける世代に、税金を投入し
自立支援を行う方向性自体には、まだ「将来性」がある。この
支援制度で自立した患者の一部が、将来、大きな社会貢献をしてくれる
可能性は まだ残っているからだ。いわば、国家による「投資」である。
しかし、透析患者の大半を占める７０歳代以上のご老人に関しては
自立支援で 国家が金を落としても、もう「定年後の年金生活者」で
働ける年齢ではないので、国家が福祉で金を落としても経済面では返ってこない。
「ざる」のように税金が消えてしまう。高齢者の腎臓患者は、多くの場合
あと残されているのは「死」だけであり、その「綺麗な死」のためにだけ
生きている人へのサービスを犠牲にして ここまで税金を投入して良いのか
と言う問題を まず議論すべきだろう。
私のような４０ー５０歳代で透析を始めた人間は、まだ、
落とした税金を返せるだけの社会貢献が出来る潜在性がある。
障害者年金を、事業に使っても、女遊びに使っても
それは死に金ではない。「生き金」だ。支援を受けた事業が 将来
当たれば、返せるポテンシャルがある。
そこを、婦長ごときの浅墓な価値観で 口汚く批判するのは いかがなものか？
批判する相手が間違っていよう。老人に対する税金の投入の仕方をまず議論
しないといけない。
-
障害者年金が、医療人の食い物（利権）にされている問題の
もう一つの柱が、精神障害者年金だ。
これにも 医者や看護師や製薬会社が たかりまくっている。
現在の薬物中毒イムノアッセイの精度は、必ずしも高くないので
精神障碍者の相当割合は、麻薬中毒者である事が疑われるが、
その生活費が 障碍者年金の形で出ている。患者の一部は
おりた年金で 「麻薬」を買って、麻薬ビジネスの利権に
税金が吸い上げられている。
また、製薬会社も次から次へと、架空の精神病に対する薬をだし
医療機関に売らせる事によって、莫大な利益を上げている。
すなわち、障害者を喰い物とする「たかり、利権」構造が
医療社会にはある。看護師や医師も それに どっぷりつかっているので
感覚がマヒしている。
たかり屋の分際で なんで お前ら そこまで 偉そうなのだ？
このボケが。
-
水曜日のバサラ日記
前日、睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで就寝。
午前１１時に起床。９時間睡眠。
まず、税務署に行って、過去の確定申告の情報開示請求への最終書類受け取り
を行った。それから元町高架セロリラブに行き、ママと恋愛論について談笑。
元町のネカフェで休憩後、法務局に行き長田区の自宅の登記簿をとった。
これで金曜日の国民金融公庫審査関連書類が整った。
次に東急ハンズに行き、電気分解装置がない事を確認した。
バサラで休憩して、銭湯で入浴。身体を綺麗に洗った。
バサラに戻り、下着類を一新。
これから掃除開始。
-
本日、国庫から速達が届いた。必要書類が増えた模様。
時間的に無理がある。
-
一人営業で人件費ゼロの本日。
客数６名。売上２２０００円。
客層は 新規の３０歳女性４人組
常連の建設技術者Ｇ田さん４８歳
元常連の料理人Ｏ塚さん３０歳
接客様式は ずっとエボラ懐疑論スライド講演。
カラオケ使用はなし。
午後８時開店。午後１２時閉店。
人件費ゼロで売上２２０００円なら悪くない。
ただ、講演疲れで、午後１２時以降、働けなかった。
-
最近、女の子を雇わない日は、客単価４０００円に近い。
スライド講演を、基本、客一人に１時間以上している。
-
夕方、銭湯に入り、バサラで下着を一新。さて、掃除を始めようかと
思ったら、ミレイちゃんとリコちゃんが遊びに来た。
ミレイちゃん２２歳とリコちゃん２１歳は、非番でも
基本、毎日のように 遊びに来る。私の 遊び仲間だ。
-
ミレイちゃん。最近、北野坂のスナックで週三回働いているが、
そこのママから「サイエンスバーでミレイちゃんが働いたら
運気が悪くなるから止めてくれ」と釘を刺されたそうだ。
ミレイちゃんは元々バサラのスタッフなので、これは「引き抜き」行為である。
同業者が引き抜き行為に出てきた。これはルール違反である。夜の世界では
許されない事だ。この北野坂スナック。悪質である。
ただ、ミレイちゃんはバサラを愛してくれている。当店はミレイちゃんにとって
憩いの場になっている。「バサラに行くな」と勤務先で言われても、プライバシーは
女の子が決める事であって、他人は介入できない。ミレイちゃんが好きに動けばよい
と考えている。
また、私と衝突して一旦、辞めたリコちゃんは、ミドリムシの実験要員として
バサラに戻る事が決まった。時給１０００円のガール扱いである。
リコちゃんとミレイちゃんと三人で、塩野屋で会食。真奈美ちゃんの接客を受けた。
私は女の子スタッフと 非常に仲が良い。スタッフとの良好な人間関係が
店運営の基本と考えている。
-
リコちゃんとミレイちゃんと私との３人で会食。
午後８時に バサラに戻り 女の子二人を帰して すぐ開店。
掃除しながら客待ちを始めた。
掃除して１時間後に、３０歳の女性新規客が２名。ご来店。
３年前の関西テレビ「ヨーイドン：隣の人間国宝」を見て、来たと言われた。
３年前のテレビ番組がまだ、集客してくれている事に驚いた。
この２名の女性客、３時間バサラを利用してくれ、１２０００円落としてくれただけでなく
更に２名の仲間（３０歳女性）を呼んでくれ、一緒に講演を聴いてくれた。
お仲間の二名は４０００円落としてくれた。
また、この接客中に常連の建設技術者Ｇ田さん４８歳が、昨日と引き続いて ご来店。
スライド講演を聴いてくれ、４０００円落としてくれた。
更に、元常連のイタリア料理シェフ、Ｏ塚さん３０歳も 一年ぶりにご来店。
２０００円落としてくれた。
-
以上、一人営業で人件費ゼロの本日。
客数６名。売上２２０００円。
客層は 新規の３０歳女性４人組
常連の建設技術者Ｇ田さん４８歳
元常連の料理人Ｏ塚さん３０歳
接客様式は ずっとエボラ懐疑論スライド講演。
カラオケ使用はなし。
午後８時開店。午後１２時閉店。
人件費ゼロで売上２２０００円なら悪くない。
ただ、講演疲れで、午後１２時以降、働けなかった。
-
閉店後、友人のミクさん３４歳が経営するダイニングバー、コヨーテで
飲んで夜食を食べた。友人のミクさんと親交を深めた。
-
明朝は透析なので本日は眠れない。
午前4時に銭湯に行き、そこのコインランドリーで洗濯を開始した。
-
なお、本日は ２組（計４人）は、一旦来店されるも
女性スタッフがいないので、客になられなかった。
やはり飲み屋は、女性がいないと 成立しない。
週三日のみ雇用という体制なら、商売は難しいかも。
せめて週五日雇用という体制に 変えたほうが良いかもしれない。
木曜日〜土曜日は トモちゃん雇用なので、
火曜日水曜日はミレイちゃん雇用にすれば、週五日女性雇用が達成できる。
この場合、月８万円人件費が増える。しかし、ミレイちゃんなら、客を呼ぶ。
自分の人件費分の客を呼ぶ「水商売のプロ」だ。ミレイちゃんなら
月８万円以上、余計に稼いでくれるだろう。
という事で、月三日のみ女性雇用体制を見直す。週五日体制に変更を試みる。
早速、ミレイちゃんに当たりたい。
いつも女性スタッフに飯を奢って仲良くしているので、こういった時には
頼みやすい。何とかミレイちゃんが協力してくれればよいのだが。。。
-
大学コンソーシアム ひょうご神戸
〒650-0045
兵庫県神戸市中央区港島1丁目1番地7
ポルトアーレミオKOBE1階
http://www.consortium-hyogo.jp/member/index.html
-
仙台のサイエンスバーノラヤに関するネット資料を集めて読んでみた。
http://noraya-sendai.net/about/
ここは、そもそも コワーキングスペースだ。プロの飲み屋ではない。
「学者がボランティアでイベントを開く場」に過ぎない。それでは
従来の大学・公開講座と本質的には何ら変わらない。公開講座で
サイエンスバーをやっているに過ぎない。大学のイベントだ。
「職業（プロ）としてのサイエンスバー」とは言えない。それでは
話にならないのではないか？新規性、独自性が全くない。
飲み屋街で、「職業としてのサイエンスバー」の立ち上げを試みているのは
神戸のバサラと東京のインキュベーターのみだ。全国で他にはない。
神戸のバサラが「まともではない」と評されているのは、大学とタイアップ
していないからと言うのが大きい。近隣の大学から外部講師を入れていないから
と言うのが主な原因だろう。
それなら入れればよい。神戸大学サイエンスカフェ部門や
大学コンソーシアム ひょうご神戸と接触し、講師派遣が可能か
連絡を取ってみたいと思う。「まともなサイエンスバー」の定義が
正規の大学から講師が来ているかどうかなら、この方針変更によって
神戸バサラは一気に「まとも」になると期待できる。
-
今後の方針変更
１）女の子週三日雇用体制から、週五日雇用体制に変更する。
木曜日から土曜日はトモちゃん雇用。
火曜日、水曜日はミレイちゃん雇用。とし、火曜日から土曜日までは
女性スタッフを置き、女子力をPRする事によって、客入り低下を食い止め
人件費増加分を賄う。ミレイちゃんの営業力に期待。
２）ミドリムシ培養液・電気分解実験要員として、リコちゃんを時給１０００円で雇用。
「一度辞めたリコちゃん復帰によるイメージ回復」を狙う。
３）ミドリムシ・淡水魚養殖キットの販売を早める。
HP上で販売する。そういったページを新たに作る。
「家庭用養殖キット」の日本の魁とし、マスコミにも売り込む。
４）神戸大学サイエンスカフェ部門や大学コンソーシアム ひょうご神戸と接触し、
講師派遣が可能か 連絡を取ってみたい。また大学コンソーシアム ひょうご神戸
の加盟大学での広告を依頼する。
５）今回の方針変更で月１０万円の人件費増加が起こるが、
超美人ミレイちゃんの営業力でカバーできると考えている。
-
周囲の飲食店の定休日が多い日曜日と月曜日は
元々客が少ないので、一人営業とし、女性バイトを雇わない。
定休日に準じる扱いである。
しかし火曜日から土曜日までは、
トモちゃんかミレイちゃんのいずれか一人は雇う。
何故、トモちゃんとミレイちゃんなのか？と言うと、この二人は
「特に美人」だからである。優れた女子力しか雇わない。
今週、世間の給料日があり、来月から世間のボーナス支給が行われる。
世間の金回りが良くなり、客が自然に増えるだろう。そういった時に
トモちゃんとミレイちゃんなら 競争力がある。その上でリコちゃんが
実験要員なら最強だ。必ず売り上げが上がる。
-
【今後、必ず、客入りが良くなると判断した根拠】
１）世間の給料日が今週あり、来月はボーナス支給があるので
世間の金回りが良くなる
２）トモちゃんとミレイちゃんの超美人二人のいずれかを
火曜日〜土曜日に常在させ、ガールズバーとしての競争力も持たせた
女の子目的の客でも対応できる。
３）日曜日と月曜日は、定休日に準じる日と位置付け、メリハリをつけた。
４）ミドリムシ・淡水魚養殖システムの試験が順調であり、試験的に商品化
してみる段階に入った。
５）そこそこ美人のリコちゃんを、実験要員で雇用決定。女子力が上がる見込み。
６）大学コンソーシアム ひょうご神戸と接触し、協力要請を行う予定。
先方の協力次第では、広告効果が発生し、客も増える。
-
会社の先輩と行きましたが、マスターの講義はレベルが高く、素晴らしいと思いました。
さすが、旧帝大を卒業してるだけのことはありますね
マスターが論文を書けば、間違いなく世界が注目するでしょう。
-
やはり、マスターの論文を読んでみたいと思いました
-
先日は ご来店いただき 有難うございました。
-
月曜日の客数 １名
火曜日の客数 ２名
水曜日の客数 ６名
木曜日の客数 ９名
-
木曜日のバサラ日記
透析クリニック遅刻防止のため、前夜、一睡もしなかった。
早朝に銭湯で入浴。綺麗に身体を洗ったが、透析中、身体が痒くて
たまらず、前半２時間半は眠れなかった。看護師に痒み止めを貰い
後半は２時間熟睡。透析が終わっても、眠くて、しばらく起床できず
何度か看護師から注意された。
午後４時に三宮に戻り、マグロ中落ち丼を食べ、ドコモショップで
スマホ料金を払った後、銭湯で入浴。下着を一新し、バサラで一人
掃除をした。
午後６時に助手のトモちゃん出勤。二人でトンカツ定食を
レストラン紋 で食べ、バサラに戻り、トモちゃんにグラス洗いをさせ、
私は横になって眠っていると、気が付いたら、常連の一級機関士、S田さんが
カウンターに座って、寝ている私を眺めていたのに気が付いた。
S田さんと大阪出張講義の打合せ。私を出張講義に呼んだのは吉本芸人との事。
次の日曜日に会場の下見に行く事になった。このS田さんをトモちゃんが
カラオケ接客。６０００円売り上げた。
-
このS田さん。次の客が入るまで、バサラに いてくれた。
２時間半後、５人組がご来店。私のスライド講演を要請された。
そのうち一人の若い女性が、トモちゃんとカラオケ採点勝負。
トモちゃん。１点差で惨敗。この女性。飲み代が無料となった。
また、幹事割引で、幹事は無料なので、５人中、２人無料。
残りの３人から 計６０００円売り上げた。
接客は、基本、私によるスタップ細胞懐疑論スライド講演。
それなりに楽しんで貰えたと思う。
-
この５人にスライド講演をしている最中に、
更に２名の新規客がご来店。一人は六甲から。
もう一人は埼玉から 埼玉からご来店の方は昨年１１月の
「雨上がり決死隊」番組をテレビで見て、来店されたと
言われた。
この二名にトモちゃんが、HIV懐疑論のスライド説明。
久しぶりのギャル講義をした。お客さんは、喜んでいた。
この２人からの売上が４０００円。
-
この接客中に 常連の川崎重工作業員Aヒロさん３３歳が
久しぶりに ご来店。私と談笑して ２０００円落としてくれた。
-
以上、本日の客数は 計９名。売上１８０００円。
助手はトモちゃん。
午後８時開店。午後１２時半閉店。
-
月曜日の客数 １名 世間の給料日
火曜日の客数 ２名
水曜日の客数 ６名
木曜日の客数 ９名
少しずつ回復している兆候がある。
-
金曜日のバサラ日記
前夜、一睡もせずに、国庫説明の準備をした。
午前９時に長田区役所で、国庫に求められた納税証明をとり、
ネカフェで資料作成。午後１時にハーバーランドの国庫を訪ねた。
-
国庫の対応は、冷たかったが、当然だと思った。国庫の主張は
１）最終的には、完済したものの、
６年前の創業期の融資の返済で滞納が多すぎた。
２）今年２月から不調になったというが、その理由は何か？
分析が出来ていない。「商売の波」では説明にならない。
３）過去２年の確定申告情報を分析する限り、経費はもっとかかっているはずだ。
黒字になっているはずがない。黒字がコンスタントに出ないと、融資の返済ができない。
４）過去の公共料金に滞納が多い。領収書もない。
の４点で、私には融資できない事を、慎重に言葉を選びながらも
はっきりと伝えた。
-
私は 国庫の担当者の話しを聞きながら、「その通りだなあ〜」
と思った。
と同時に、これ以上、借金が増えない事に安堵。借金は
信用金庫からの１００万円で十分。これで軌道に乗せねばならない。
融資枠が増えれば良いと言う問題ではない。
よって、特に焦らなかった。落ち着いて対応。今、スタートラインに立った
と思えばよい。
-
、現在の状況をまとめる
１．創業６年。延べ客数１万数千人の実績。
２．年商８００万円が３年連続した（確定申告写しあり）
３．一日平均客数１０名が２年連続した。客単価は２５００円程度。
４．家賃は月１３万円、人件費は月２０万円程度に下げた。
５．信用金庫二つから５０万円ずつ、計１００万円の融資を受けたが
国庫の審査は不合格。
６．テレビ取材を５回受けており、テレビ露出度は三宮ナンバー１
７．商売に「波」があり、客足が壊滅する時期もある
８．スライド講演を商品にした飲食店は他になく、競争相手がいない
９．魅力的な若い女性スタッフも確保できており、一般的水商売としての競争力もある。
１０．科学スライド講演を公開したHPへのアクセス数は１万を超えている
１１．ミドリムシ・ドジョウ養殖システム開発も進め、システム販売も予定中である。
１２．各種ネットを使った広告方法をとっており、知名度は全国区。
１３．客層は医師、歯科医、工学修士が多いが、風俗嬢も来る
１４．経営者は身体障害者で週３回透析を受け、勤務可能な健康を維持している（治療費は、国家福祉もちである）。
今後の見通し
１）暖房が必要な寒さの時期は 去った。
寒いから客が来ない と言うファクターはなくなる。
（ただ梅雨に入れば、雨は多くなる。しかし低温ほど客足に影響しない）
２）相応の予算と労力をかけたミジンコ大量培養実験は失敗したが、
ミドリムシ・ドジョウ養殖システムの開発に目途がついた。
今後、このシステムに関する情報発信がHPで増える。
全国のミドリムシ業者、ドジョウ業者などバイオ関係業からの来店が出てくるだろう
３）新作のｽﾗｲﾄﾞ作成が進み、そのYOUTUBE公表の目途もついた。
YOUTUBEのアクセス数が増えれば、客も増えるだろう
４）今後二か月以内に、「科学懐疑論の体系化」の骨格が終えて、
公式HPで全てスライド公開する。公式HPへのアクセス数が増え、
客も増えるだろう
５）以上の理由により、中期的には客は増える。今は「商売の波」のボトム
に来ているだけだと思う。一時的なものだ。
-
金曜日のバサラ日記（その２）
客数１４名。売上３１０００円。助手はトモちゃん。
客層は
１）新規の土木工学系８人組 １４０００円
２）常連の川崎重工作業員Ａヒロさん ３０００円
３）常連の建設技術者Ｇ田さん ４０００円
４）リクルートＴ田さんとその仲間４人 １００００円
接客様式は 私によるスライド講演が２回。
私によるカラオケ接客
トモちゃんによるカラオケ接客
午後７時開店。午前１時閉店。
-
今週の客数一覧
月曜日の客数 １名 世間の給料日
火曜日の客数 ２名
水曜日の客数 ６名
木曜日の客数 ９名
金曜日の客数 １４名
少しずつ回復している兆候がある。
-
【２月以降、何故、不調になったか？】
寒かったから、と言うのが一番大きいと思う。
あれだけ寒かったら、世間は外出しない。毎年のように景気が悪くなっているので
昨年、一昨年より 世間の消費意欲が落ちるのは無理も無い。
実際、桜が咲き始めてから、客足がやや戻った。それが
ゴールデンウイーク明け、また不調になったのは、
世間がGWに金を使いすぎたため だと思う。
実際、世間の給料日（２５日）が来てから、客足が戻りつつある。
当店の不調は、短期的な波だ。必ず復活する。６月から軌道に乗せる。
と言うか、乗せないと後が無い。
-
定期的に同じこと言ってますね。
-
土曜日のバサラ日記
午前３時に銭湯で入浴および洗濯（コインランドりー）。
透析クリニックに遅刻しないため、徹夜を試みたが、
午前７時半に寝落ち。もちろん、薬物（睡眠薬など）なし。
午前９時に目が覚めた。１時間半睡眠。急いで病院に出発。
いつもより３０分遅い午前９時半に病院に到着。５時間の透析を受けた。
うち３時間睡眠。
午後４時に三宮に戻り、マグロ中落ち丼を食べ、再度、入浴。
一人でバーの掃除をした。午後６時過ぎにトモちゃん出勤。権太郎で会食。
-
土曜日、天気が今一つ悪く。小雨が降っていた。
低気圧が近づいている時は、客入りが悪い。
-
集客のため
「マスターを論破したら 1万円進呈」
と言う手書き看板を新たに作り、今までの路上看板に増設。
この看板に釣られて２組入った。その場合、私のスライド講演目的
の客となる。道場破りが目的の客で、頭脳自慢を表に出す人が来る。
昨夜、来られたのは
１）大阪帝国大学経営学部卒・法学大学院修了・コーネル大学留学・元準教授
の経歴を持つ４０歳女性研究者とその夫 ４０００円
２）リピーターの貿易会社社員ら２名 ４０００円
３）常連の不動産投資家H瀬さん ６０００円
で、特に阪大経済学卒の元準教授の経歴を誇る４０誌女性が
私を論破する気、満々でやって来られ、激しい議論が展開された。
この女性、明るくて優秀な女性だが、分野が違いすぎて、
「微生物学分野で私の論破するのは無理」。でも
楽しい時間を過ごされ、満足されて帰られた模様。
また、来てくれるだろう。夫婦仲がほのぼのして 羨ましかった。
午後７時開店、午後１２時閉店。
-
以上、土曜日の客数は計５名。売上１４０００円。
助手はトモちゃんで、常連のH瀬さんの接客は、トモちゃんが担当。
新規の２組（４名）の接客は、私が対応した。
客は少なかったが、道場破りのお相手をするのは 神経を使ったので
疲労し、午後１２時以降は 働かなかった。睡眠薬アモバンと
精神安定剤デパスを飲んで 銭湯で寝た。
-
水電気分解
http://www.megachem.co.jp/Energy/Html_Fuelcell/Electrolyser.htm
-
http://www.kenis.co.jp/onlineshop/2012/05/1126043.html
-
真面目な話、オカルトを追及するなら、例えば、「心霊スポット巡り」など心霊を追及してもらいたいです。
これは興味のある人が多いはず、夏も近づいているし、集客効果もあります。
-
日曜日のバサラ日記
前日、。睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで 銭湯で寝た。
午前１１時に起床。
元町高架街セロリラブまで一人散歩。ママと談笑。
三宮まで徒歩で戻り、銭湯で入浴。バサラに戻って一人掃除。
午後６時半開店。従業員を雇わない一人営業だった。
-
部屋の掃除を続けながら客待ちをしていると
最初のお客が来られたのは、午後７時。
東京から口コミで大手製薬会社の研究員（バイオインフォーマテックス）が
１名来られた。スタップ細胞懐疑論スライド講演を聴いてくれ、４０００円
落とされた。
次に常連の 建設技術者Ｇ田さん４８歳が来られ、２０００円落としてくれた。
Ｇ田さんが帰られる直前に、常連のＪ朗さん、Ｔ内さんが来られ、カラオケを
歌われて２０００円落とされた。
以上、本日の客数は４名。売上８０００円。
助手はなし。スライド講演は１回。
午後６時半開店。午後１０時閉店。
-
閉店後、６月に出張講義に行く予定の大阪ナンバ：味園ビルに
常連のＳ田さんと下見に行った。何軒かバーを回り、Ｓ田さんに払ってもらった。
アフターである。
-
今週の客数一覧
月曜日の客数 １名 世間の給料日
火曜日の客数 ２名
水曜日の客数 ６名
木曜日の客数 ９名
金曜日の客数 １４名
土曜日の客数 ５名
日曜日の客数 ４名 一人営業
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
４１名 （一日平均 ５．９名）
-
月曜日のバサラ日記
前日、常連のアフターで 大阪難波で接待を受けた。
6月21日の出張講義の下見だ。
そのまま大阪難波のカプセルホテルのカプセルを借りたが、
眠れなかった。午前3時まで飲み、午前6時までの3時間
カプセルホテルで大人しくして、始発で神戸に戻った。
神戸に戻ってから、中央郵便局で不在通知を受け取り
滞納していた固定電話料金を払い、ようやく電話が開通。
最近、客入りが悪かったのは、固定電話が使えなかったため
でもあろう。
それからバサラで仮眠。先程、起きて、銭湯のコインランドリー
で洗濯をしている。これから入浴して営業開始予定。
-
月曜日のバサラ日記（その２）
前日、大阪で徹夜した疲れに襲われ、臨時休業。
働かなかった。
閉店中、3名の来客があったが、対応せず。
大阪往復で疲れ果てた。
大阪難波の出張講義会場であるが、当店より一回り小さかった。
２０人は入れないだろう。ただ、味園ビル自体は活気に溢れており
大阪の夜の熱気に打たれた。
５０歳を越すと、無理がきかない。ちょっと無理をすると
翌日動けなくなる。出張は今後、出来る限り自重したい。
体力と気力が持たないのだ。５０歳台と３０－４０歳台は
ぜんぜん違う。俺もじじい になったなあと思った。
-
火曜日のバサラ日記
日曜夜の大阪出張の疲れで、月曜は夜間ずっと寝て、十分な睡眠をとってから
早朝に病院に出た。いつものクリニックで５時間透析。うち２時間睡眠。
後はテレビを見ていた。
夜の営業は、客数４名。売上１００００円。
助手はミレイちゃん。４名の客は全員、ミレイちゃんが営業で呼び
ミレイちゃん自身が接客した。接客様式はガールズバー。
サイエンスバーとしては動かなかった。
ミレイちゃんが帰った後、しばらく客待ちをしたが、雨が降っていた
事もあり、誰も来ず、午前１時に閉店。
-
ここで音楽です。
三代目 J Soul Brothers / 「R.Y.U.S.E.I.」
https://www.youtube.com/watch?v=4-Gw0TAM6-Q
-
昨夜も一睡も出来なかった。不眠症だ。
睡眠薬がきかなくなっている。
-
水曜日のバサラ日記
睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスの組み合わせ。
今までは よく眠れていたが、最近、眠れない日も出ている。
精神安定剤デパスは、BZDで危険な薬と言う見方もあり、
デパス飲んでも眠れないなら、あえて服用するメリットが無い
ような気がする。
火曜日の夜は、この組み合わせを服用しても 眠れなかった。
そういった日は 仕事にならない。眠れないと仕事が出来ないのだ。
水曜日。日中は元町高架セロリラブでママと談笑。
夜間の営業は ミレイちゃん２２歳と 行った。
-
昨夜の客数も少なかった。僅か４名。売上１３０００円。
プロ野球阪神戦が甲子園であった事が関係していると思う。
甲子園で阪神戦があれば、いつも客入りが無い。
午後７時開店。その直後に、リピーターの放射線技師とその友人。
友人は新規客。私の食糧自給率スライド講演を聴いてくれ、
４０００円落してくれた。満足された模様。
あとの二人は常連のG田さん４８歳とAヒロさん３３歳。９０００円
落してくれた。接客はミレイちゃん。この二人の常連客への
接客様式はガールズバー。
ミレイちゃんはガールズバー要員。
私はサイエンスバー要員。
サイエンスバーも出来れば、ガールズバーも出来ます。
と言うのが当店の売り。この特徴を明確化するため、
ミレイちゃんに戻ってきてもらった。
私は、ミレイちゃんと働くのは 好きだ。
美人と働くのは 楽しい。それだけで 元気になれる。
午後１０時半に閉店し、ミレイちゃんとカフェドアサコで紅茶を飲んだ。
「植田さんは、雇っている どの女の子にも なつかれていますねえ」
とママは言った。昨日は午後１１時に寝て、透析前に十分な睡眠をとった。
睡眠薬や精神安定剤は使っていない。前日、寝ていないので、薬なしでも
気持ちよく眠れた。
-
木曜日のバサラ日記
前日、十分なすいみんをとってから、早朝、透析クリニックに出発。
午前9時半から午後2時半まで5時間透析。うち3時間睡眠。
あとはテレビを見て過ごした。
午後3時半に三宮に戻り、恒例のマグロ中落ち丼を食べ、衣類をもって
銭湯へ。そこのコインランドリーで洗濯し、入浴した。最近、頻繁に
洗濯と入浴しているので、衣類と身体だけはいつも清潔だ。普通の人の
倍以上、洗濯＆入浴している。
午後6時にバサラにもどり、阿波二号と面談。仕事が無くて困っていた。
|
|
掲示板管理者へ連絡
無料レンタル掲示板
