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バサラ日記（その２０）
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食用[編集]
新潟県の見附市や阿賀町などでは佃煮にして冬場のタンパク質源として保存食にする習慣があり[10]、
新潟県中越地方ではうるめとよばれている。新潟市にある福島潟周辺でも、メダカをとって
佃煮にしていた。少量しかとれず、少し季節がずれると味が苦くなるので、
春の一時期だけ自家で消費した[11]。長岡市付近では、味噌汁の具にも使われていた。
近年では養殖も行われているが、これはメダカではなく、
養殖が容易なヒメダカである[12]。
その他
愛知県ではメダカを生きたまま飲み込むと婦人病に効くとの伝承があった。
その他、地域によっては泳ぎがうまくなる、目がよくなるなどの伝承もあったらしい[13]。
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