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バサラ日記（その２０）
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現在の状況をまとめる
１．例外はあるが、毎日、数回の科学懐疑論スライド講演を行っている店である。
この営業形態は、日本初で日本唯一。新たなサブカルチャー。
２．客層に、医師、技師等のインテリが比較的多いが、普通の人も多い傾向がある。
３．客が客を呼ぶ形で、店が運営されている。延べ客数は、１万３千人程度か。
４．客引き（キャッチ）をほとんどしない店である。２ｃｈの炎上で集客してきたが、
最近、２ｃｈが炎上しなくなった。
５．創業以来の５年で、テレビの取材を５回受けている。これは三宮一。
６．波はあるが、一日平均１０名来客がある店に育っている
７．波はあるが、客単価は２８００円程度である。
８．波はあるが、月８０万円売上が見込まれる。
９．家賃・共益費は月１４万円。カラオケ通信費は月５万円。
電気代・水道代は月４万円。レシピ宣伝費が月７万円。
使える金は 月５０万円である。
１０．これを黒字にするのが、今年の目標と言うか義務。
貯金が底を付き、もう後が無い。しかし月５０万円の経営なら
十分にやっていけるはず。
１１．新企画として動物プランクトンの生産・活用に乗り出した。
成功したら、テレビを呼びたい。
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