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バサラ日記(その20)
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水曜日の今晩の客数は 計6名。売上は45000円。
客単価は7500円と高かった。黒字。
客層は
近所のダーツバーのマスターと女性従業員20歳及び常連客30歳2名の計4人の新年会 40000円
常連の予備校数学講師(神戸大学工学部卒)Kぺいさん46歳 3000円
常連の建設技術者G田さん47歳 2000円
夕方、銭湯に行く途中で 近所のダーツバーのマスター達と偶然すれ違った時に
年始の挨拶をしたところ、そのまま客になってくれ、4万円も落としてくれた幸運があった。
ダーツバーの方々は男2名女2名の4名。新年会に使ってくれた。
初め、私のエボラ懐疑論スライド講演を聴いてくれ、その後、カラオケスナック
としての接客に切り替えたところ、盛り上がって5時間も利用してくれた。
その結果、お会計が一人1万円。当店としては大きな売上が出た。感謝。感謝。
常連の予備校数学講師(神戸大学工学部卒)Kぺいさんもカラオケの輪に加わり
楽しい新年会となった。
午後6時半開店。午前2時閉店。
世間は仕事始めの平日とあって、夜の三宮の通りはガラガラ。
同業者であるダーツバーの方々が来てくれなかったら、売上は4000円で終わっていただろう。
幸運な夜だった。
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