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バサラ日記（その１８）
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日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
（その１７）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
（その１６）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
（その１５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
（その１４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
（その１３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
（その１２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
（その１１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
（その１０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
（その９）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
（その３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
（その２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
（その１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
（その０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
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金曜日のバサラ日記
移転先の大家に、トイレの修理と廊下の照明問題を通知。
一人でイケアに行き、前述の椅子５ケとテーブル１０ケを購入。
それがその品目の在庫の全てだった。配達は木曜日午前の予定。
イケアは注文できないシステム。目的の家具を揃えるのに時間がかかりそうだ。
開店日に間に合いそうにない。
思ったようには進まないが、毎日一歩一歩前進している。
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午前、コインランドリーで洗濯。
その待ち時間に、現在のビル管理業者であるエステートホームに
配達証明で、立ち退きを通知した。メイルの返事が来ないからだ。
エステートホームの対応はいい加減。
８月１日には移転する。現在、最速で動いている。
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マスターが購入予定のスクリーンは、反射型ではなく、背面から投影するタイプです。プロジェクターを
天井から吊る必要はなく、それを目的とした備品の購入は不要です。スクリーン後ろのスペース（購入予定の
プロジェクターなら１m程度でしょうか？）を確保できれば、スクリーンより前のスペースは、すべて聴講生の
座席スペースとして使えます。ハーバードのカンファレンスルームをイメージした座席配置も可能です。
バサラ熱狂ファンのためにスクリーン正面中央最前を「かぶりつき席」として、VIP椅子を用意してはいかがで
しょうか。８月からは、植田博士の講演を大画面で視聴できるのが楽しみです。
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＞マスターが購入予定のスクリーンは、反射型ではなく、背面から投影するタイプです。プロジェクターを
＞天井から吊る必要はなく、それを目的とした備品の購入は不要です
そうでしたか。お教えいただき有難うございます。
おかげで内装の設計図の骨格が固まりました。客席３０席は入ります。
スクリーンは１００インチもしくは１２０インチの巨大なものになります。
新たな劇場バー（シアターバー）が誕生します。
今までの「普通の飲み屋」のカウンターに２３インチモニターを置いていただけの環境とは
全く異質な本格的なシアター（劇場）機能と雰囲気を お客に提供出来ます。
そこで毎日、スライド講演を行う。今までより迫力が格段に上がる効果が期待できます。
これを三宮一の大通りである東門街でやり、毎日２ｃｈに話題提供するんだから、
客が格段に増えるのは間違いないと思います。客数、売上共に２倍程度になる事を期待しています。
酒場文化の面で 歴史に残るバー。になりそうな気がします。
前人未到の領域です。
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金曜日のバサラ日記
午前にコインランドリー往復。衣類の洗濯＆乾燥を行った。
その待ち時間に郵便局に行き、ビル管理業者に立ち退き連絡を
配達証明で送付した。メイルの返事が２４時間なかったからだ。
移転先の不動産業者に連絡を取り、移転先の便所が壊れている事、
廊下の証明が暗い事を大家に伝えてもらった。それから、ポートアイランド
のイケアに行き、先日選定した椅子とテーベルの購入を行った。
しかし、在庫が５ケ程度しかなく、イケアは注文も出来ないシステムなので
目的数全部揃えるまで 何回か行かないといけない事がわかった。
昨日購入したものは次の木曜日に宅配される予定。
イケアからバサラにタクシーで戻り、助手の３人娘、トモ、ミレイ、リコを迎えた。
この３人娘を連れて、移転先の部屋の中を見せ、雰囲気を知ってもらい、
その後、４人で権太郎寿司で会食した。会食後、女の子達はバサラの掃除。
私は 銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴した。入浴中、二名のお客が
来店され、女の子達が接客を開始していた。
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台風一過で晴天だった金曜日の昨夜の客数は計１４名。売上３７０００円。
客単価２６００円。助手は トモ、ミレイ、リコの３人。主な客層は
常連のマジシャン
常連の不動産投資家Ｈ瀬さん４７歳。
会計士事務所の所長３人（税理士達）
レシピから来られた目つきの鋭い青年（岡山県出身）
新規の飛び込み若者男女４名
近所のダイニングバー女性店長の紹介客（新規）
接客は、スタップ細胞スライド説明が３回。後は談笑バーとした。
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人件費をかけ過ぎたので赤字だったが、満員御礼。
客自体は沢山来て賑わった。客足は悪くない。
ただ、部屋が狭いので、効率的に稼げていないだけだ。
客は次から次へと入っている。
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これを５個購入しました。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/70239649/
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/availability/70239649/
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今回の移転で 客席が 今までの倍の３０席。
設備が １００インチ もしくは １２０インチの超大型モニターを揃えた
小型映画館のようなシアター機能が付加される。
バーに入れば、そこは まるで映画館。
その環境の中で、日夜、政治論議が繰り広げられている。
サイエンスと政治は表裏一体。科学を論ずるという事は
政治を論ずるという事だ。
政治好きな市民には堪えられない場を提供している。
週末は 大抵 満員。平日も満員が珍しくない。今回の移転で
客数、売上共に 今までの倍になるだろう。時間の問題である。
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本日の予定：
これから5時間は 透析。
それから ポートアイランドのイケアに行き、椅子を買い足す。
それから ダイエーで食材購入後、銭湯で入浴。
今日の助手は、トモ、リコ、ミレイ。
6時半にバーの営業開始予定。
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土曜日のバサラ日記ｈｈ
午前５時に起床。バーの親父とは思えない早起きだ。
まず営業日誌（バサラ日記）を執筆後、病院に出かけた。
午前９時半から午後２時半までクリニックで透析。
穿刺担当は男性看護師Ｈさん。失敗なし。
５時間の透析中、３時間睡眠。後はヘッドのテレビを見て過ごした。
大河ドラマ黒田官兵衛ｈと吉本新喜劇を見た。
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土曜日のバサラ日記
午前５時に起床。バーの親父とは思えない早起きだ。
まず営業日誌（バサラ日記）を執筆後、病院に出かけた。
午前９時半から午後２時半までクリニックで透析。
穿刺担当は男性看護師Ｈさん。失敗なし。
５時間の透析中、３時間睡眠。後はヘッドのテレビを見て過ごした。
大河ドラマ黒田官兵衛と吉本新喜劇を見た。
午後４時に地下鉄で三宮に戻り、ポートライナーでイケアへ。
イケアで椅子１５ケを買い足した。これで椅子は２０ケ全部そろった事になる。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/70239649/
配達は前回分と同じで来週木曜日午前の予定。
イケアでは またカーテンも購入したが、これは手で持ち帰った。
ポートライナーでまた三宮に戻り、ダイエーで食材購入。
疲労してバサラに戻ったら、助手の３人娘が待っていた。
営業開始。
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晴天の土曜日だった昨夜の客数は、１６名。売上３４０００円。
客単価２４００円。助手はトモ、リコ、ミレイの最強３人娘。
この１６人の客以外に 何人か満員御礼で入室できなかった、
やはり、週末は、店が人で溢れている。次から次へと客が来る。
客は、大半がキャッチなしに入っている。レシピ、グルナビ、２ｃｈ等の
インターネットとリピーターの口コミで人が集まっている。
将来的にはネットだけで集客できる見込みがある。キャッチ禁止となっても
やっていけるだろう。
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客層は
グルナビから来られた新規５人組（老若男女）
レシピから来られた新規人組（国立理系の応用物理系）
常連の建設作業員Ｇ田さん４７歳
トモちゃんの友人のＴし君とＴせ君（グルナビ）
常連のカラオケ客Ｋやんさんとその友人
常連の川崎重工作業員Ａヒロさんとその友人
接客は スタップ細胞スライド説明が２回。あとはカラオケ接客。
カラオケ勝負は１戦１勝（リコちゃん勝利）
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次の木曜日にイケアから宅配で椅子２０ケとテーブルが届く。
イケアは建物入口までしか運ばないし、パーツの組み立てが
必要なパッケージで届く。
それを運び入れ、組み立てる作業が必要だ。その作業員バイトに
トモちゃんの友人のＴし君とＴせ君（グルナビ）
がなってくれる事になった。
移転作業。毎日一歩一歩進んでいる。
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本日の予定
午前１０時に 助手のアユミさん２０歳とリーサさん２１歳を迎え
移転先の掃除と内装開始。
とりあえず、掃除機かけ と 床の雑巾かけ
そして 壁にカーテン設置
そこまでを夕方までに進ませたい。
午後６時半に 夜の助手のトモちゃんを迎え、バーの開店予定。
今、雨が降っている。夕方までに止めばよいのだが。。。
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今後の予定
日曜日から水曜日 移転先の掃除を徹底する作業
移転先の壁の汚れをカーテンでカモフラージュする作業
木曜日から土曜日 イケアから椅子２０ケとテーブル１０ケが届く
それらを組み立て設置する作業
日曜日（２０日） 超大型スクリーンとプロジェクターを設置する作業
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今後一週間で内装を終わらし、
その次の一週間で引っ越し（荷物搬入）を終わらし、
早ければ７月２８日（月）から、
遅くても８月１日（金）から 移転先をオープンする事を考えている。
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日曜日のバサラ日記
午前５時に起床。営業日誌（バサラ日記）を執筆。
銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
午前１０時に助手のリーサさんとアユミさんを迎えた。
移転先に掃除機と雑巾一式を運び、まず掃除。
次に押しピンでカーテンを壁面に貼り付け
先居者が汚した壁をカモフラージュする作業を行った。
３人で オムライスを昼食し、タクシーで往復して
ポートアイランドのイケアへ。カーペットの選定と購入を行った。
これも次の木曜日に宅配される予定。
次に東急ハンズで両面テープを買い、更にカーテンを貼りつける作業
をした。更に
リア投影型スクリーン RSシリーズ 120インチ（16：9）
フルハイビジョン形 状：タペストリー型
金具幅：278cm
スクリーンサイズ：
：幅約267cm×縦約150cm
重 量：約1.9kg
型 番：RS-120W
価 格：28,000円（消費税込み）
をネット注文をし、助手の女の子二人を帰らせ、現在に至っている。
これからバーの開店だが、クタクタだ。
よく働いている。
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スコルピオ（スコーピオン） ウォッカ 700ml 37度
グレーンを100％原料としたウォッカに
サソリを漬け込んだ珍しい1本。
（このさそりは加熱処理されており、その品質は
カリフォルニア州ピズモビーチ商工会議所にて
厳しい規格に基づき分析され、無害であると証明されています。）
甲殻系の味がワイルド
無味、無臭のウオッカの中で甲殻系の味わいが笑えます。
冷やすと香りも味わいも消えるので
あえて常温でストレートを楽しんで貰いたい。
最後にはサソリが待っています。
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グサーノ ロホ 700ml 38度【テキーラ】メスカル
グサーノ ロホには虫が入っています
グラスに注いだ時に虫が出てきた人が幸運をゲットできるとの噂があるグサーノロホ。
グサーノロホは正確にはメスカルになります。
竜舌蘭 (アガヴェ)から造られた酒は、総称でメスカルと呼ばれます。
テキーラはこのメスカルの一種。
メスカルのうち法的に限定された産地、原料、製法などの4規格に見合ったもののみをテキーラとして販売することができます。
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２０匹入り 蜂研究家”富永朝和の【スズメ蜂酒】
信州 すずめ蜂酒 箱入り 本坊酒造
生きたまま捕獲したキイロスズメバチを焼酎に漬け込んだリキュール。
「スズメバチの毒は、飲めば体に良い」との言い伝えに基づき
キイロスズメバチから採取した毒を入れハチそのものも漬け込みました。
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テレビ取材の準備：
来週土曜日のテレビ取材において、スライド講演を１テーマ、一通り聞きたい
と言う話だけでなく、昆虫色満載の酒を
取材に来るお笑い芸人に飲ませてくれ と言う要望があったので
その準備として
スコルピオ（スコーピオン） ウォッカ 700ml 37度
グサーノ ロホ 700ml 38度【テキーラ】メスカル
信州 すずめ蜂酒
の３つの蒸留酒を混ぜたカクテルを作り、それに焼酎に漬け込まれたキイロスズメバチを
数匹入れて、昆虫色満載にし、それを「昆虫スペシャル」とした。
トモちゃん、気持ち悪がって飲まず。お客のG田さんに飲んでもらったら
「まあ、うまい」との事。うまいらしい（驚）。
これを、お笑い芸人に飲ませる事にした。
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日曜日のバサラ日記 その２
日中、アユミさんとリーサさんと3人で 移転先の改装作業。
それに疲れて、バーの営業時間は働けず。
常連の建設技術者、G田さん47歳が 2時間半利用してくれたが
接客を トモちゃんに任して、ほとんどボックス席で寝ていた。
身体が動かず。
昨夜の客は、常連の建設技術者、G田さん一人。売上５０００円。
大赤字。ワールドカップの最終戦が翌朝４時にあった事が
客足の悪さに関係していたのではないかと思う。
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本日の予定：
①EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg ￥ 82,300
の発注。
②移転先の大家との打ち合わせ
１）エアコンが動かない事
２）トイレが動かない事
３）共用廊下が暗い事
③USB接続可能なキーボードの購入 １０００円
ノートPVが故障したため
④仮眠用ベッドの購入＠ドンキホーテ ４０００円
⑤移転先の掃除
⑥ 午後６時半からバーの営業
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今週中に 内装は大半が終わると思う。
今の倍の広さの部屋に、120インチの巨大スクリーンを置き
３０席の客席を入れる。一度に３０人の市民にスライド説明出来る空間を作る。
幅約267cm×縦約150cmの巨大スクリーンに
私が作成したオリジナルのパワーポイントが大写しになり、
客はそれを見て酒を飲む。
それが、日に何回も繰り返される。そういった空間が出来る事になる。
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一度に８人程度しかスライド説明できなかった今までと比べ
かなり効率的に稼げるようになると思う。
そもそも客席数が ３０席と今までの倍だ。
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移転先の東門街のビル。キャッチ（客引き）が難しいらしい。
東門街は人通りは 今のリッチライトビルの数倍あるが、
キャッチ（客引き）が事実上出来ないのが、最大の難点。
そもそもキャッチ（客引き）は違法。警察による摘発対象。
営業の自由を主張できない。
この問題を回避するため考えられる合法手段が サンドイッチマンだ。
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サンドイッチマンは、
非常に高額な費用を掛けなければ出せない繁華街の一等地において
合法的に看板を（人件費のみで）出せる、経済的な手段である。
大事なのは 合法 という点だ。
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「求人 サンドイッチマン 看板持ち」に関するアルバイト・バイト
を募集する。
毎日午後７時から午後１０時まで
時給１０００円
高校生可
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昭和２０年代の広告手段であるサンドイッチマンと言うアナログ手段と
平成の広告手段であるインターネットと言うデジタル手段の両方を使いこなして
客を集める。
東門街の人通りを利用するには、キャッチ（客引き）が使えないのなら
サンドイッチマンで行わざるを得ない。合法手段なので、営業の自由を主張できる。
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高校生、所謂 、ミテコ は 午後１０時までなら 雇用が合法。
また バーには１８歳未満立ち入り禁止だが、
サンドイッチマンなら バーの室内に入れる必要はない。
単にビルの前の歩道に立って、通行人の邪魔にならないように
歩いていればよい。高校生でも十分できるだろう。
時給１０００円なら、高校生には よいバイトだ。
やりたい人が出てくる と予測している。
毎日午後７時から午後１０時まで
時給１０００円
高校生可
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トラブル発生：
商売道具のノートPCが故障。
キーボードを外付けしても直らなかった。
ピンチ。今日は臨時休業の可能性あり。
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月曜日のバサラ日記
朝５時に起床。営業日誌（バサラ日記）を執筆。
商売道具のノートＰＣのキーボード部分が故障。
ヤマダ電機の開店を待って、外付けＵＳＢ接続キーボードを
５００円で購入。バサラで接続を試したが、不調。
やむをえず、湊川の修理ショップまで修理に出かけ応急処置を
施してもらった。
バサラに一旦、戻った後、午後３時に銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
バサラに戻って、EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg ￥ 82,300
の発注を楽天から行った後、移転先に行き、大家と打合せ。便所の修理は終了
との事。廊下の証明とエアコンの修理は明日の予定との確約を得た。
再度、ヤマダ電機に行き、外付けマウスとＵＳＢメモリを購入。
ノートＰＣの情報をＵＳＢメモリに移した。それから、ドン・キホーテに行き
仮眠用のエアベッドを購入。
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これで本日の予定：
①EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg ￥ 82,300
の発注。
②移転先の大家との打ち合わせ
１）エアコンが動かない事
２）トイレが動かない事
３）共用廊下が暗い事
③USB接続可能なキーボードの購入 １０００円
ノートPVが故障したため
④仮眠用ベッドの購入＠ドンキホーテ ４０００円
は、終了した。
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移転作業、最速で動いている。
毎日一歩一歩、作業が前進している。
昨日は、便所の修理、エアコンの趣里、廊下の照明復旧作業が終わった。
またプロジェクター及びスクリーンの発注が終わった。
更に、内装業者であるＳ上さんとの現場打ち合わせも終わった。
今週一杯で、内装の大半は終わる。
来週一杯で、荷物移動し、再来週に移転先オープン
となるだろう。
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夕方、銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
午後6時半に 助手のリコちゃんを迎え、リコちゃんと私の二人で
内装業者Ｓ上さんと打合せ。
その後、リコちゃんと二人で 権太郎寿司で会食。
バサラに戻って 午後8時に 遅れて 開店した。
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晴天の月曜日だった昨日の客数は、７名。売上は１２０００円。
助手は リコちゃん。客層は
ボストンに本社がある統計学ソフト会社社員の技術営業マン二人
（うち一人は医師）
リピーターの中高年男性
リピーターの若者男女４名。
接客は、スタップ細胞論スライド説明が２回。明治維新問題スライド説明が１回
の他は、カラオケスナックとして営業。
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午前５時から動いている事もあり、体力の限界が午後１１時に来て、閉店。
閉店後、午後１２時までに３組のお客が来たが、対応できず。
まともに もう一時間仕事をしていたら、更に７名程度は来客があっただろう。
日中、移転で目まぐるしく動いていたら、午後１１時には力尽きる。
午後１１時にダウンし、午前２時に起床した。
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火曜日の予定
午前３時半〜午前７時：
朝風呂及び銭湯で朝２ｃｈ
午前７時
麻酔薬ペンレスを貼り、クリニックへ
午前９時から午後３時
透析
午後４時
三宮へ戻り、昼食後、ダイエーで食材購入
午後５時
銭湯で入浴 及び 銭湯で 夕方２ｃｈ
午後６時半
リコ、ミレイ、アユミの３人娘を迎え、バーを開店
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本日は、日中、透析があるため 移転作業は出来ない見込み。
後、やるべき事は
１）サンドイッチマンの求人。と
２）解約通知書の発送。
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火曜日のバサラ日記
午２時半に起床。営業日誌（バサラ日記）を執筆。
午前３時過ぎに銭湯に出かける途中で、女性客３０歳（元バーの経営者）
と偶然すれ違い、そのままアフターへ。串カツオールインで二時間デート。
互いの離婚歴を語り合った。今度、日中、六甲山デートする事になった。
午前６時に 改めて銭湯で入浴。午前８時に病院に出かけた。
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移転中は休業ですか？
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休業ではありません。
今週いっぱいで内装の大半を終わらせますが、その間、
現在のリッチライトビルは ずっと営業中です。
来週いっぱいで 荷物移動を行う予定ですが、その間も
やはり現在のリッチライトビルは ずっと営業中です。
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火曜日のバサラ日記（その２）
午前9時半から午後2時半まで 透析。
穿刺担当は婦長。失敗なし。
5時間の透析中、3時間睡眠。
途中、院長の回診があった。私の腎臓は一段と悪化しているらしく
現在、週二回の透析を 週三回に増やすよう 指示があった。
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午後4時に 地下鉄で 三宮に戻り、サンチカで寿司。
ダイエーで食材購入し、銭湯で入浴。髭を剃った。
午後6時半に 助手の リコ、ミレイ、アユミを迎えて営業開始。
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串カツオールインって何ですか？
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晴天の火曜日だった昨夜の客数は５名。売上２００００円。
客単価４０００円。客層は 全員リピーター。新規はゼロ。
常連の建設技術者G田さん４７歳
常連の不動産投資家H瀬さん４７歳
常連の川崎重工作業員Aヒロさん２５歳
常連の調理師Sエキさん３５歳
常連のカラオケ愛好家５０歳
新規客がいなかった結果、スライド講演を行わない珍しい夜となった。
接客様式は場末のスナック。
その結果、赤字。三宮全体が停滞していた夜だったと思う。
偵察に行った他の店もガラガラだった。三宮全体が不調の夜は、当店も不調となる。
午後７時開店。午後１１時閉店。
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水曜日の予定
１）正式の解約通知書の証明配達
２）内装業者S上さんとの契約
３）移転先の廊下に掲示する各種看板の作成と設置。
４）プロジェクターとスクリーンの受け取り（代引き）
５）プロジェクターの試運転
木曜日の予定
１）椅子２０ヶ、テーブル１０ヶ、カーペットの宅配（イケア）の受け取り
２）受け取った家具の組み立て作業
３）組み立てた家具の設置作業
４）ゴミの処理
＊木曜の段階で 内装の骨格は終わる。劇場バーの完成だ。
客席３０席。１２０インチ巨大スクリーンの映画館のようなバーが
この段階で出現する。
カラオケを使わないのなら、この段階で営業可能となるが、
カラオケ設備の設置も行いたいので、この段階でカラオケ業者の第一興商
に移動を依頼する。カラオケ設備が移動したら その日から営業は移転先となる。
酒類の移動は１日で出来るだろう。
移転日は カラオケ移動を行う第一興商次第。
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一日も早い移転を目指して、日々前進している。
本日（水曜日）、プロジェクターとスクリーンが楽天から届き（代引き）、
明日（木曜日）、椅子２０ケとテーブル１０ケがイケアから届くので
金曜日には、内装の骨格は 固まる事になる。
移転先で故障していたトイレもエアコンも廊下照明も 修理が終わった。
土曜のテレビ取材を、現在のビルで終えてから、
日曜から 荷物移動を本格化する。祝日の日曜、月曜に一気に荷物移動する。
そうすれば、来週火曜から移転先で営業できる筈である。
ただ、業者が絡むので、カラオケ設備は すぐには移せない。
一週間ほどはカラオケなしで移転先で営業し、
８月1日から カラオケ込みでオープン。そういったステップ
を経るのが良いかもしれない。
ただ、不動産契約上、三か月は空家賃を払わないといけないようなので
大家への鍵の引き渡しは１０月末日とし、それまでは
リッチライトビルを有効利用したい。家賃を払い続ける以上、
今の部屋を使わないと損だ。
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水曜日のバサラ日記
午前に 現在のビル管理業者である（株）エステートホームに、
正規の様式の解約通知書を配達証明で郵送した
解約は三か月以上前に通知しないといけないので
１０月末までの三か月は空家賃が発生する模様。
鍵の引き渡しは、その１０月末にせざるをえないと判断。
早期の清算は難しいと判断した。
ただ、移転自体は早期に終わらせる。来週一杯までには
営業を移転先に移す。最初はカラオケ設備なしで移転し
８月1日までには カラオケ設備の移転も終わらせる方向で
動いている。
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毎日、一歩一歩前進している。昨日は
１）正式の解約通知書の証明配達
２）内装業者S上さんとの契約
３）移転先の廊下に掲示する各種看板の作成と設置。
４）プロジェクターとスクリーンの受け取り（代引き）
は終わらせた。
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晴天の水曜日だった昨夜の客数は６名。売上１２０００円。
助手はトモ＆アユミ。赤字。不調だった。
接客は、スライド講演が２回。後は場末のスナックのような接客。
日中、移転で動き回っているため、やはり体力が続かず
午後１１時に閉店。すぐ就寝した。
不調が続いているが、移転に神経を集中させているので
致し方ない。まずは移転だ。他の事は考えない。
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木曜日の予定
１）関西電力に滞納電気代の支払い
２）椅子２０ヶ、テーブル１０ヶ、カーペットの宅配（イケア）の受け取り
３）受け取った家具の組み立て作業
４）組み立てた家具の設置作業
５）ゴミの処理
６）移転先の挨拶回り
本日、乗り切ったら、内装の大半は終わる。
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http://vyu.jp/SHOP/4515345110025.html
http://vyu.jp/SHOP/4515345141555.html
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今週土曜日のテレビ取材。
移転先で受けられるよう、最速で作業を進めている。
営業開始を８月1日から７月19日に前倒しする。
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どうせテレビに映るのなら、
リッチライトビルの宣伝をするより
移転先の港都会館の宣伝をする方がベターだと
思うからだ。
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家賃二重支払いで運転資金ショートで潰れるんじゃない？
それとも無借金経営？
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木曜日のバサラ日記
午前９時半に 臨時男性従業員のT瀬さんを迎えた。
まず、前日届いたスクリーンの設置及びプロジェクターの試運転を行った。
その途中で 私は 関西電力を往復し、電気代を支払った。
プロジェクターの試運転に加わった結果、天上には吊らず、
棚の上に置く事となった。
次にイケアから届いた、椅子２０ヶとテーブル１０ヶの組み立て。
大量のダンボールゴミが出た。
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予想以上に、椅子は大きく、客席３０席は無理となった。
せいぜい２８席だ。
これに１２０インチ大型モニターの映像を見たら、確かに映画館に近い部屋
になった事を 実感した。
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今までより単に部屋が広くなったと言うだけでなく
小型映画館のような機能が 新たに追加された。
スライド講演も、カラオケも大迫力だ。
この設備だけでも客が入るだろう。見学にこられた
モザンビルのラウンジ支配人も絶賛してくれた。
ハードの面では、納得のいく店創りになったと思う。
ソフトの面でも、オリジナルの科学懐疑論スライド講演は天下一品だ。
女性バイトも美人ぞろい。美味しい料理も出る。ステーキ無料だ。
これで、三宮最安値級の料金設定で、更に営業初日にテレビ撮影が入る
のなら、繁盛しないはずが無い。大繁盛間違いなしだろう。
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早速、ビル前に バサラの路上看板を 試験的に設置したのだが、
これには 非難轟々。他の店子からも 大家からも 不動産業者からも
苦情が出たので、とりあえず路上看板は 引っ込めた。
この点だけが、現在の問題点。
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目立つ路上看板の設置が難しければ、サンドイッチマンを雇う。
バサラの大きな看板を持たせて、ビル前を徘徊させるのなら合法。
他の店子からも 大家からも 不動産業者からも文句が出にくい筈だ。
サンドイッチマンの手配を進めないといけない。
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午後６時半に、助手のリーサさんを迎えたが、引越しのため臨時休業とし
リーサさんと台車で 何度もバサラ往復し、酒類ボトル、グラス、衣装ケース等の
運びこみを行った。
午後１１時には 体力の限界で解散。引越しでヘトヘトとなった。
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また、カラオケ業者、第一興商にも連絡をいれ、
カラオケ設備の移行も 一気に行ってもらった。
その結果、昨日、木曜日の作業で 引越しの大半が終わった。
早ければ、本日、金曜日から 遅くとも明日、土曜日から営業可能である。
リッチライトビルを卒業する。
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金曜日の予定
１）台車を使った荷物の運び入れ
２）移転先の片付け、整理整頓
３）冷蔵庫の稼動確認
４）冷凍庫の稼動確認
５）冷蔵庫の中身の運び入れ
６）テレビ局ディレクターとの対面打ち合わせ（夕方）
７）移転先のプレオープン（早速、客を入れ、営業開始する）
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金曜日のバサラ日記
午前から何回か、一人で台車で荷物移動した後
午前9時から11時まで、銭湯で入浴。及びコインランドリーで衣類洗濯した。
午前11時から イクタロードの眼鏡店に行き、失った眼鏡を新調した後、
山田電機で、レーザーポインターを2種購入。
午後も、台車を使って荷物移動及び 移転先の整理整頓を進めた。
午後7時半に助手のリュカさん21歳を迎え、二人で荷物移動。
冷蔵庫の稼働確認をした。リュカさん、新しい部屋を絶賛。
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午後９時に 東京からテレビ番組制作会社の社員二名が下見に来られ、
翌日のテレビ撮影の打合せ。
ご当地アイドルのＡＫＢ４８チーム８が、神戸を紹介すると言う特集。
「神戸で最もディープなスポット」と言う基準で、当店が最初に紹介される。
ＡＫＢチーム８は未成年なので、酒場の取材には相応しくないと言う事で
代わりにお笑い芸人が二人来る。
ＷＩＫＩで学歴を調べたら、二人とも東京農工大学卒で大学院まで進んでいる。
一人の専門は応用生物科学（旧農芸化学）なので、私の専門と一致する。
お笑い芸人とは言え、馬鹿には出来ない。専門性のある人が来るようだ。
放映予定時間は日曜午後９時と言うゴールデンタイム。これは相応の視聴率が見込めるだろう。
放映後は、しばらく店が忙しくなりそうだ。数百万円規模以上の広告効果が期待できる。
放映予定時間は、午後９時と言うゴールデンタイム
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テレビ局との打ち合わせ中に、常連のＯＯＳさんがご来店。
移転後、最初のお客さんに なってくれた。リュカさんが接客担当。
午後１１時に閉店。リュカさんにバイト代を払って、家に帰した。
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土曜日の予定
１）透析： 午後３時まで
２）午後４時に 助手のトモ、リコ、ミレイを迎え、打合せ
３）午後５時から ７時まで テレビ取材
４）荷物移動と整理整頓
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放送はどのチャンネルですか？
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土曜日のバサラ日記
日中、透析。通常５時間のところ、看護師に頼んで４時間に減らしてもらった。
テレビ取材の準備のためだ。
かなりバタバタしたが、テレビ取材への対応。無事終了した。
この３週間。一気に移転し、全く新しい世界が開けた。
後、残っているのは、前の部屋の掃除、現状復帰のみ、
引越しは事実上、終了した。
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午後５時半に少し遅れて、テレビ撮影が開始された。
来られたのは、漫才大会優勝者である東京農工大卒のお笑い芸人二人組と
ディレクターはじめ照明、カメラマンなどテレビクルー５名程度。
そこで、リコちゃん２０歳が １２０インチの大画面スクリーンで
スタップ細胞論を５分スライド講演。「これは面白い」と東京農工大卒二人が絶賛。
「あなた、只者ではないですね」と私に言い、
「いやいや、只者です」と私が答えた。漫才のようだ。
東京のテレビ製作会社の方々をうならせる事が出来た。
このまま放映されたら、客が増えるだろう。８月１０日午後９時の
ゴールデンタイムが待ち遠しい。
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テレビ撮影が終わった後、リコちゃん、トモちゃん、ミレイちゃんを連れて
打ち上げに 豪華な会食をした。イクタロードのステーキ（神戸牛・極上赤味）レストラン
でゴーシャスな食事。４人の親睦を深めた。
午後９時に解散。私は力尽きて、すぐ就寝。
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ここで音楽です。
ＡＫＢ４８・チーム８
http://www.youtube.com/watch?v=lG7327drPSk
恋する充電プリウス
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大きな所は越えたようですね！
体調の方はどうですか？
家の祖父は透析後は多少マシなようでしたが透析前などかなり辛そうで気の毒でした…
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日曜日の予定
午前９時半 トシ君を迎えて、前の部屋の掃除＆荷物異動
午後１時から 久しぶりに 元町高架街セロリラブに行きたい。
夕方から 朝方までかけて 一人で 前の部屋の掃除。
本日中に 部屋の明け渡しが出来るところまで 片付けたい。
今日のポイントは、前の部屋の掃除。それに尽きる。
バーは 臨時休業。
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＞何の番組だろ？
ＡＫＢ４８のチーム８なるご当地アイドルが、出身地の神戸を
散策し、紹介する と言う特番。
「神戸で最もディープなスポット」としてサイエンスバーバサラが
紹介される予定。昨夜、収録は無事終了。放映は８月１０日（日曜日）
午後９時。関西でのみ放映される。
ゴールデンタイムだ。サイエンスバーの認知度が上がり、客が増えるだろう。
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神戸のサイエンスバーバサラ。本日土曜日はテレビ取材が入った。
ＡＫＢ４８チーム８により、
「神戸で最もディープなスポット」
として取り上げられる。取材に来るのは東京農工大卒のお笑い芸人だ。
東京からタレントが来た。
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ここで音楽です。
ＡＫＢ４８・チーム８
http://www.youtube.com/watch?v=lG7327drPSk
恋する充電プリウス
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ハマカーンが来たのですか？
直筆サインは貰いましたか？
今超人気なので高く売れますよ。
放送は何チャンネルですか？
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ハマカーン THE MANNZAI 2012 決勝ネタ
http://www.youtube.com/watch?v=IIGAfhwikOc
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日曜日のバサラ日記
移転先の内装の都合で、臨時休業。
午前９時半 トシ君を迎えて、４時間
前の部屋の掃除＆荷物異動を行った。
午後１時から 久しぶりに 元町高架街セロリラブに行ったが、定休日。
むなしくバサラに帰った。
結局、前の部屋の掃除は終わらず。あと数日はかかる見込み。
毎日一歩一歩だ。一気には進まない。
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月曜日の予定
女の子の調整がつかず、また臨時休業。
移転先のオープンは、明日になる予定。
本日は 朝から 整理整頓を進めているが、
まだまだ終わらない。今日一日かかるだろう。
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結局、移転中は休業じゃん
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東門街に移転しての新装開店、テレビ取材も終え、バラサの新しいベージの幕開けですね。お疲れ様です。
８月10日（日）の番組放映以降は、科学に関心のあるお客さんが、バサラに殺到することでしょう。
それまで、しっかり休んでください。病気を抱えて、バーの移転、テレビ取材のの対応は大変だったと思います。
25日（金）まで、ゆっくりされても、バサラファンが離れることは決してないでしょう。
これまでのコンセプトを継続しながら、大型スクリーンを備えた小劇場「バサラ」の再スタートです。
いろいろな雑音があっても関係ありません。植田博士の「バサラ」は、科学をテーマに市井に根付いた文化です。
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>>399
コメント、有難うございます。
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月曜日のバサラ日記
午前８時に内装業者S上さんが来られ、幾つか棚を作ってもらい
衣装ケースを その新たな棚に移し、カーテンでカモフラージュした。
前の部屋（リッチライトビル）から荷物移動を更に少し進めたが、
まだ何回か分は残っている。現状復帰の工事は、次の日曜日の予定。
近隣の大学の試験期間が始まり、女の子のシフト調整がつかなくなった事により
昨夜も臨時休業にした。これで移転に際しての臨時休業は、３営業日になった。
当初、休業しない目標で移転を進めたが、３営業日は休まざるを得ない結果となった。
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移転を総括すると
１）客席数が２倍となった：
前の部屋（リッチライトビル）では１４席だった客席が、２８席となった。
満席で一時間２８席×２０００円＝５６０００円売り上げられるキャパとなった。
週末は この程度は 楽に いくだろう。何回転か させねばならない。
二回転で １１２０００円。三回転で １６８０００円となる。部屋としては十分なキャパだ。
２）ビル前の人通りが数倍となった：
前の部屋（リッチライトビル）のあった裏通りと比べ、人の交通量が数倍。
それだけ新規客が入りやすくなっている。ただキャッチ（客引き）は禁止されているようなので
男性のサンドイッチマン雇用で、この問題を乗り切る予定。
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３）映画館のような施設となった：
１２０インチの巨大モニターに、３２００LMのプロジェクターの組み合わせにより
まるで映画館のような スライド講演空間が出来、雰囲気が一変した。
この空間で 毎日数回、スライド講演を行う。話題を呼ぶだろう。
この雰囲気だけで集客につながる。
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４） AKB４８＆ハマカーンの特番のテレビ取材を受けた：
今、巷で超人気のAKB４８＆ハマカーンを使った特別番組のテレビ取材を受け
新しい部屋のお披露目にする段取りをつけた。放映されれば
相当な集客につながる事が期待される。
ＡＫＢ４８・チーム８
http://www.youtube.com/watch?v=lG7327drPSk
恋する充電プリウス
ハマカーン THE MANNZAI 2012 決勝ネタ
http://www.youtube.com/watch?v=IIGAfhwikOc
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この商売。ハード（入れ物）とソフト（講演内容）の二つ揃って
初めて成立する。
今回、ハード（入れ物）が一新した。格段にパワーアップした。
それだけは間違いない。
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