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バサラ日記（その１３）
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桜が満開になってから バサラの経営は ガタガタだ。
客数が半分以下になっている。
バサラの客単価は２２００円。低所得者層や中間層が集まる店である。
よって、花見と両立できない。花見に客をとられてしまう。
しかし、昨日の生田川。既に葉桜になりつつあった事を踏まえると
あと一週間の我慢だろう。あと１週間で 桜は散り、花見は終わる。
その段階で バサラにも 客が戻るはずだ。と言うか そうしないといけない。
そのための準備を今のうちにやっておく。
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