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バサラ日記（その１０）
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９月の延べ客数は３５０名。８月は３６７名。
と言う実績値から見ると
サイエンスバーバサラは、
神戸三宮の大手ガールズバーの平均客数に匹敵し
普通のスナックの平均客数を大きく上回る客数を集めている
事を意味する。
ただ、平均客単価が２５００円程度なので、
「女の子を売りにした通常の水商売」の３分の１程度の客単価に留まり
それが経営を圧迫している事がわかる。
バサラが取るべき改善点は、平均客単価を上げる事で、
質の高い科学講演を行って滞在時間を延ばしてもらう事
政治に絡めた科学講演を行って滞在時間を延ばしてもらう事
によって達成できると考えている。
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