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バサラ日記(その6)
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小さな飲食店を開いた個人事業主が
客を集めるのに、どれだけ苦労しているのか
レシピ編集部は知るべきだ。
個人事業主は、生きるために、客を集める手段は
何だって使う。何だって飛びつく。ゲン担ぎもすれば
神社のお札も買う。結果(売上)が出ないと部屋を追い出される。
三宮で一年生き残れる飲食業者は一握りだ。
みんな大変な生存競争に立ち向かっている。客を集める事が出来ず
負けたら本当に死んでいる。首を吊っている人もいる。
その集客の試行錯誤の手段として、バサラではブログ(バサラ日記)を使う。
バサラ日記は、バーバサラの心臓であり本体だ。そのバサラ日記を
レシピ担当者に2chで罵倒されたら 怒り狂うのは当然だ。
私は、誰であろうが、バサラ日記を叩く奴は 許さねえ。
神戸市長でも叩きまくる。これが俺のやり方だ。文句は言わせねえ。
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